芋头地瓜去皮蒸熟
压成泥 加入木薯淀粉 加点糖 揉成团 荔浦芋头不好成团 可以先放一块在锅里煮一下 再和之前的揉成团
无聊的时候可以搓成圆球
或者直接刀切 这样效率快n倍啊!
芋头加了草莓粉的 还有抹茶的 一次吃不完放冰箱冷冻 吃的时候直接拿出来煮
锅中烧水,水开后加入芋圆 中火煮 熟透了会飘起 不要煮过 做的芋圆太大的话也要看看是不是有没熟透的白心
煮熟后一定要多过几遍凉水 最后捞出放入碗中
锅中加入白糖 小火熬成焦糖色 或者加点水也行 只要是焦糖色
熬好的糖加入水 烧开 放入茶叶包 煮一会 倒入牛奶 要不停的搅拌 防止结皮或粘底 烧热牛奶可以关火 也可以盖盖子闷一会让红茶包泡久一点 这个时候如果更喜欢奶香味的可以加点奶粉
芋圆碗中倒入奶茶 成功!
奶茶做法教程芋圆怎么煮
2、制作方法:芋圆适量,水开下锅,煮熟捞出过凉水冲洗一下,控干水分备用。

3、茉莉花茶叶适量,水开放入适量茉莉花茶叶,茶叶泡好,捞出茶叶渣子倒掉。趁热加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。

4、趁热加入一袋牛奶。

5、搅拌均匀即可。喜欢喝凉的加入适量冰块。

6、容器中放入适量芋圆,加入奶茶,搅拌均匀即可。

7、Q弹又软糯,奶香味十足,茶香浓郁。

小芋圆奶茶做法大全
芋圆奶茶是一种很受欢迎的甜品,下面是它的自制家常做法:
所需材料:
1. 芋头200克;
2. 鲜牛奶500毫升;
3. 细砂糖适量;
4. 珍珠粉(或木薯粉)100克;
5. 水适量。
步骤:
1. 先准备好芋头。去皮后切成小块,放入锅中焯水,焯烫片刻并捞出;
2. 将焯过水的芋头放入碗中加入适量糖,轻加撒粉,搅拌均匀,然后用手揉捏成团,搓成米粒大小的芋圆, 大概20颗即可。将芋圆放入开水中,煮至浮起即可捞出备用;
3. 在另外一个小碗中,将珍珠粉和适量温开水调拌均匀,揉成面团;
4. 把揉好的土豆粉面团搓成长条状,切成小段,搓成圆形粉丸,放入沸水中煮,至白色圆球浮上水面即可;
5. 将鲜牛奶倒入锅中加热,适量放一些细砂糖调味;
6. 在杯子中先加入焯过水的芋头块和煮熟的珍珠圆球,淋上热牛奶即可。
注意事项:
1. 调好糖浆后的土豆粉面团一定要马上下锅煮,否则就会变硬难吃。
2. 发现有袋装珍珠直接煮喝也不错哦!
3. 在煮珍珠圆球时,需要等到水沸腾后再投入,并且中途需经常搅拌,以免粘连在一起。
4. 甜度可以根据自己的口味调整,鲜牛奶也可以改用其他种类的牛奶或者豆奶、植物奶代替制作。
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