冰芋圆是一道非常受欢迎的甜品,以下是我推荐的做法:
所需材料:
芋头400克,糯米粉200克,糖50克,水适量,沸水适量,冰块适量。
步骤:
1. 芋头去皮切成小块,蒸熟备用;
2. 将蒸熟的芋头压成泥状;
3. 将芋泥和糯米粉混合,揉成光滑的面团;
4. 将面团搓成小圆球,放入沸水中煮熟,捞出备用;
5. 将糖和水混合,煮成糖水备用;
6. 在碗中加入适量冰块,倒入糖水,放入煮好的圆球即可。
温馨提示:
1. 在搓面团的时候,可以适量加入清水或牛奶,这样做出的冰芋圆口感更加柔软细腻;
2. 在煮圆球的时候,可以放入适量油,这样做出的圆球不容易粘连。
希望这个回答能够帮助到您,祝您做出美味的冰芋圆!
冰淇淋番薯芋圆糖水做法
芋圆可以做冰棒的,这种冰棒的主要材料就是小芋圆,然后就是炼乳、再加上黑果粉,如果这些东西在超市不好买的话,可以在淘宝上买来,这种冰淇淋好吃的地方就是在于它的颜色,非常的好看,很吸引人的眼球,紫色的颜色大部分人都非常喜欢,如果在加上点地瓜酱的话,吃起来,味道也会更加的好。
冰粉芋圆的做法教程
煮2-3分钟漂起来即可。
把水煮开后再倒芋圆下去煮,边煮边轻轻搅拌,当煮到沸腾漂浮起来后,再稍煮片刻就可以了。如果是冷冻过芋圆,当倒芋圆煮开后,要一边加冷水一边煮,也是直到煮至沸腾漂浮起来,就不用再加冷水了,最后煮开就行了。
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。 这个有着如画一般美妙名字的美食,让无数人想要亲自体验制作一番。 可以按照个人喜好,添加白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁,坚果,葡萄干,椰汁,牛奶等。微微冰镇一下后食用,口感更加。爽滑Q弹…加上不同配料,带来舌尖上的夏日盛宴。
芋圆冰淇淋详细做法
食材:芋圆适量、椰浆一小盒(300ml)、白糖一大勺、水蜜桃半个、香草冰激凌粉100克、全脂牛奶250ml。
做法:
1.冰激凌粉倒入容器内,加入牛奶搅拌5分钟
2.放冰箱里冷冻成型备用
3.芋圆用开水煮至浮起,捞出来过凉备用
4.椰浆倒入碗内,微波炉加热十秒钟
5.放白糖搅化,冷却备用
6.桃子洗净,切成两半
7.将半个桃子切成四瓣
8.甜品碗里放入芋圆,倒入椰浆
9.挖一大勺冰激凌在上面
10.把桃子放到旁边
冰粉芋圆的做法大全视频
冰粉粉取20克,把1200克水烧开,倒入20克冰粉粉拌溶化,倒入8寸方型烤盘里放凉,入冰箱冷藏1个晚上。
凝固的冰粉,晶莹剔透,用小刀划小方块,分装在碗里。
200克红糖加入200克水煮开,拌溶化,放凉。
100克紫薯泥趁热加入50克木薯粉,揉成柔软的粉团。
把紫薯粉团搓成小条,切小块,放点木薯粉拌匀,防粘。
100克南瓜泥趁热加入50克木薯粉揉的柔软的粉团。
象紫薯的作法,切成小块,放木薯粉拌一下防粘。
锅放水烧开,放入芋圆煮至浮起,继续煮3-5分钟。
把煮开的芋圆放冰水里泡一下,使之更Q弹。
本文《冰芋圆做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-237604.html