芋圆冰粉是一道清凉可口的甜品，以下是制作方法：
材料：
冰粉粉 20克
水 1200克
芋圆 适量
红糖 适量
花生碎 适量
芝麻 适量
步骤：
1.将冰粉粉取出20克备用。
2.将1200克水烧开，倒入20克冰粉粉中，搅拌均匀至冰粉粉完全溶解。
3.将冰粉液倒入一个8寸方形烤盘中，放凉后放入冰箱冷藏1个晚上。
4.取出凝固的冰粉，用小刀切成小方块备用。
5.将芋圆放入锅中煮熟，捞出放入冰水中浸泡一下，使之更加Q弹。
6.将红糖加入适量的水中煮开，搅拌均匀后放凉备用。
7.将芋圆和冰粉放入碗中，浇上红糖浆，撒上花生碎和芝麻即可。
温馨提示：
冰粉粉的用量可以根据自己的口味适量增减。
红糖浆的甜度可以根据自己的口味适量调整。
芋圆可以用现成的或者自己制作，制作方法是将芋头蒸熟后捣成泥，加入适量的糯米粉揉成团，切成小块即可。
芋圆蓝莓冰粉做法教程
用料
康师傅茉莉蜜茶 500克 白凉粉 50克 柠檬 半个 冰块 适量 水果味碎碎冰 1根 苏打水 1瓶
步骤 1
茉莉蜜茶煮开+白凉粉搅拌融化，倒入平盘里晾凉凝固，可以冷藏后拿出来用，更冰爽
步骤 2
柠檬切片去籽，加碎碎冰，用擀面杖捣碎，加冰块，茶冻用刀划小块儿，加苏打水，方子可以出两杯750毫升的
牛奶芋圆冰粉的做法大全
冰粉粉取20克，把1200克水烧开，倒入20克冰粉粉拌溶化，倒入8寸方型烤盘里放凉，入冰箱冷藏1个晚上。
凝固的冰粉，晶莹剔透，用小刀划小方块，分装在碗里。
200克红糖加入200克水煮开，拌溶化，放凉。
100克紫薯泥趁热加入50克木薯粉，揉成柔软的粉团。
把紫薯粉团搓成小条，切小块，放点木薯粉拌匀，防粘。
100克南瓜泥趁热加入50克木薯粉揉的柔软的粉团。
象紫薯的作法，切成小块，放木薯粉拌一下防粘。
锅放水烧开，放入芋圆煮至浮起，继续煮3-5分钟。
把煮开的芋圆放冰水里泡一下，使之更Q弹。
芋圆冰粉的神仙吃法
煮2-3分钟漂起来即可。
把水煮开后再倒芋圆下去煮，边煮边轻轻搅拌，当煮到沸腾漂浮起来后，再稍煮片刻就可以了。如果是冷冻过芋圆，当倒芋圆煮开后，要一边加冷水一边煮，也是直到煮至沸腾漂浮起来，就不用再加冷水了，最后煮开就行了。
芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。 这个有着如画一般美妙名字的美食，让无数人想要亲自体验制作一番。 可以按照个人喜好，添加白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁，坚果，葡萄干，椰汁，牛奶等。微微冰镇一下后食用，口感更加。爽滑Q弹…加上不同配料，带来舌尖上的夏日盛宴。
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