1. 可以2. 因为芋圆是一种受欢迎的食品,有着圆润可爱的形状和独特的口感,可以用来取一些好听的名字,如“圆圆”、“圆仔”、“圆融”等等。
3. 此外,还可以结合芋圆的颜色、口味等特点,取一些更加富有创意的名字,如“紫薯圆梦”、“芋香满溢”、“甜蜜圆舞曲”等等。
红茶芋圆甜品的做法步骤
所需食材:红茶10克,奶粉30克,牛奶400克,红糖30克。
下面让我们一起来看看具体的做法:

1、第一步:准备食材。
先准备食材,红茶10克,用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶粉30克,这里用到奶粉,可以增加奶茶的奶香味,没有奶粉的也可以用炼乳,奶片都可以,用炼乳口感更加的香醇,只是最近家里没有炼乳了,就用奶粉来代替。
奶粉用什么样的都可以,只要是奶粉就行。

纯牛奶400克,奶茶当然是要用到牛奶了,不管是脱脂牛奶,还是全脂牛奶,都是可以的,只要是纯牛奶就行。
酸奶我没油试过,估计用酸奶做出来的奶茶口味也不错,以后有时间试试,美味都是经过多次试验才出来的,如果你也喜欢创新,一定能品尝到更加新奇、独特的口味了。

红糖30克,这里用到红糖,可以增加奶茶的颜色,同时红糖口感温和,甜腻度不是很高,煮出来的奶茶更加的好喝。

来一张所需食材的全家福,今天煮奶茶的全部食材就是这么多,家常普通的食材,家家户户都会有,就是这么家常普通的食材,却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。

2、第二步:煮茶汤。
把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟,然后关火,泡两分钟,再开火煮两分钟,然后用漏网过滤掉茶叶,留出来茶汤。
这时候这个茶汤,颜色红亮,闻起来茶香味浓郁,闻着真香。

3、第三步:煮奶茶。
把煮好的茶汤,放入锅里,给锅里倒入准备好的纯牛奶,红糖,奶粉,大火烧开后,关小火慢煮一分钟就出锅。
纯牛奶不宜煮太久,煮太久会破坏牛奶的营养价值。全程煮奶茶不超过10分钟。
香甜的奶茶就煮好了,是不是特别简单,难怪我家孩子都会煮,就是这么简单,相信连做饭大白一看也会做。
以后想喝奶茶了,就自己动手煮,这样煮出来的奶茶不仅味道好,关键成本也低,这个比例煮出来的奶茶,我们家三口人一人一杯,成本不超过10元钱,简直就是太便宜了。
芋头抹茶芋圆的正确做法
步骤 1
先把芋头蒸熟。
步骤 2
某宝买的小芋圆,直接下锅煮开~
步骤 3
牛奶➕红茶一起煮到沸腾,有奶茶香气。根据口感加适量糖。
步骤 4
芋泥加上一点红心火龙果打成这种粉白渐变的效果。
步骤 5
找个漂亮的玻璃杯,最下面倒入适量芋圆,然后把芋泥加入,注意粘一些在杯子壁上,会比较好看。最后倒入奶茶。
步骤 6
这是舀出的效果~好好吃嘻
芋圆的家常做法最正宗做法
紫薯500克、芋头500克、南瓜500克、70克白糖、木薯淀粉适量、
制作步骤
1、先来给紫薯和芋头削皮,这里的紫薯南瓜芋头的重量都是一样的,去皮后是500克;

2、紫薯和芋头削皮后我们先用清水过一遍,然后把紫薯切片、芋头切块儿

切好后都用碗装起来,最后就是老南瓜了,削皮后切小块儿装起来就行;

3、接着就是上火蒸了,南瓜的水分比较多,是很容易熟的

蒸熟后我们先把它取出来倒入锅里炒一炒,把水分炒干一些,炒之前先把南瓜捣成泥,然后加20克白糖一起翻炒,水分炒干一些了就盛出来;

4、接着再少量多次的加木薯淀粉,一定要慢慢的加,能揉成团儿就行,如果一捏就散就是太干了

可以加点开水静止1分钟后继续揉面,揉成一个光滑的面团儿了用保鲜膜包起来防止风干;

5、这时候紫薯也蒸好了同样的先捣成泥,然后加20克白糖,木薯淀粉也是少量多次的加,

最后加一点点开水后静置1分钟,1分钟后揉成光滑的面团就比较简单了,我感觉紫薯是最好揉的,揉好后也要盖上保鲜膜;

6、最后就是芋头了,同样的加30克白糖后捣成芋泥,少量多次的加木薯淀粉,最后揉成一个软硬适中的面团儿;

7、三个面团儿全部做好了就可以开始搓丸子了,大小你们自己随意,搓好后直接放入盘子里,盘子底部记得提前铺上一层木薯淀粉,让搓好的丸子都能裹上一层粉;先来搓紫色的,再来黄色的,最后搓白色的,全部搓完做了满满两个盘子;

8、吃不完的这时候就可以直接用保鲜袋装起来放冰箱冷冻保存,密封好了大概能放两个月左右,剩下的水开后就直接加进来煮,大火煮到全部飘起来了就熟了,煮的时候紫薯会褪色是正常的,这是天然的植物色素,非常健康;
红色芋圆的做法教程
1 红薯,紫薯,芋仔分别去皮,隔水蒸熟(即用筷子能轻松插入时),趁热捣成泥。
2 趁余温时,分别给三种材料加入木薯粉一起搅拌,要一点一点加粉,一点一点揉入,期间要加一点水,揉成可以揉搓又不粘手的状态。
3
撒点底粉,把面团赶成条形
4
条形切成小块状(也可以将小块搓成圆形)
5
煮芋圆:水开后再下芋圆,用勺子轻轻搅拌几下,让芋圆不粘锅,水滚后等芋圆浮起后,再煮1-2分钟就可捞起。紫薯要分开煮,否则会串色。
6
甜汤先另外煮好(甜汤可以用椰奶,或红豆汤或西米露,也可以直接放冰糖水煮),煮好的芋圆先放入凉开水里,再捞出放入甜汤内,冷藏和热饮味道都不错哦!
正宗红豆芋圆的做法
芋圆红豆粥是一道香甜可口的传统粥品,制作起来相对简单。以下是详细的制作步骤:
准备材料
芋圆:100克(可根据个人喜好增减)
红豆:200克(提前浸泡半小时或隔夜泡,以缩短煮制时间)
冰糖:50克(可根据个人口味增减甜度)
米饭:适量(建议使用糯米或粳米,口感更佳)
清水:适量
制作过程
第一步:制作芋圆
将芋头洗净去皮,隔水蒸煮半小时,直至芋头熟透。
蒸煮后的芋头稍稍放凉,加入适量的糖粉调味,并加入适量的木粉(或糯米粉)揉搓和匀,直至形成芋头面团。
将芋头面团完全揉匀后,搓成一长条,然后切段,再搓成小圆子的形状。
将做好的芋圆放入开水中烧开,待芋圆浮起后再煮约10分钟,然后取出放入凉水中冷却,以增加芋圆的Q弹口感。
第二步:制作红豆粥
将浸泡好的红豆放入锅中,加入足够的清水,大火烧开。
烧开后转小火,继续煮约40分钟,直到红豆酥烂,汤水变成红色。
在煮红豆的过程中,可以准备其他食材,如将芋头切块,蒸熟备用。
第三步:组合芋圆红豆粥
将煮好的红豆汤倒入电饭煲或锅中,加入适量的米饭和蒸熟的芋头块。
加入冰糖,根据个人口味调整甜度。
按下“煮粥”键开始煮粥,待粥煮开后放入之前冷却好的芋圆。
煮约5分钟,待芋圆全部浮起,表示已经熟透。
烹饪技巧与注意事项
芋圆制作时,糖粉的用量要掌控好,避免过甜。
揉芋头面团时,木粉(或糯米粉)要慢慢放入,一次性放过多的话就不容易揉匀。
芋圆煮开后要放入凉水中冷却,这样口感会更有嚼头。
红豆可以提前浸泡,以缩短煮制时间。
成品特点
芋圆红豆粥成品色泽鲜艳,口感丰富。红豆的香甜与芋圆的Q弹在口中交织,让人回味无穷。同时,这道粥品还富含多种营养,如蛋白质、膳食纤维等,是一道美味又健康的早餐或夜宵选择。
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