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红糖麻薯的做法视频教程窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:32 点击77次

用料

麻薯:

牛奶 300克

白糖 15克

木薯淀粉 30克

红糖水:

红糖 10克

水 100克

小芋圆 50-100g

做法步骤

1、准备以上食材。

2、用温开水兑红糖水。

3、芋圆煮熟捞出过凉白开。

4、锅中放入牛奶、白砂糖、木薯粉。

5、小火不停翻炒,直至拉丝。

6、将麻薯放入红糖水中,再放少许芋圆即可。

红糖麻薯做法步骤

红糖麻薯的做法

1. 配料清单:红糖(2粒)、牛奶(150g)、木薯淀粉(10g)、细砂糖(7g)。

2. 生产步骤:

(1)糖水比较简单。红糖最好直接用沸水冲泡。如果你喜欢强烈的味道,你可以把它倒进锅里煮一会儿。你也可以加一些姜汁来温暖宫殿。

然后我们可以做水木薯。制作木薯的方法也很简单。把上面准备的所有材料都倒进锅里。

(3)将所有的牛奶、糖和木薯淀粉倒入锅中,然后搅拌均匀。小火慢煮,煮的时候要不断搅拌,否则容易粘锅。

(4)用小火慢慢煮,直到牛奶变稠。煮至木薯可以切碎。然后将木薯倒入红糖水中。

(5)另外,可以加一些红豆、红枣等东西,会很好吃的。

红糖水麻薯正确做法

红糖麻薯的比例可以根据个人口味和制作方法而异,但通常的比例是糯米粉和红糖的比例是1:1,水的比例是1:0.7左右。制作过程中,先将糯米粉和红糖混合均匀,再慢慢加入适量的水,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆形麻薯,放入沸水中煮熟后捞出,沾上糖粉即可。红糖麻薯的比例关系非常重要,要根据实际情况进行调整,以达到口感和口味的最佳效果。

红糖麻薯做法完整版

1· -冰粉球部分-

将清水/白凉粉/细砂糖搅拌均匀

2· 小火加热至沸腾;同时可水果切小块放到冰格里

3· 倒入冰粉水

4· 冰箱冷藏1.5小时

5· -麻薯部分-

将牛奶和木薯淀粉/细砂糖倒入锅中,混合搅拌均匀至完全融合

6· 小火加热至浓稠状态,倒入容器冷藏晾凉

7· -红糖水部分-

将红糖/水/玫瑰花倒入锅中

8· 小火加热,混合搅拌至红糖完全融化

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