食材清单
茶叶（绿/红/乌龙等） 5g 、 水 500ml 、 牛奶 200ml 、 木薯淀粉 15g 、 白砂糖 15g 、 豆浆粉 40g 、 热水 300ml 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 10g 、 牛奶 50ml 、 你迷芋圆（可选） 适量 、 熟黄豆粉（可选） 适量
烹饪步骤
步骤1/11
【茶水】5g茶叶用开水先冲洗一遍，加500ml冷水，烧开，关火，闷10分钟后，滤出茶水备用。
步骤2
【牛奶麻薯】常温/冷藏的牛奶加入木薯淀粉、糖，搅拌混合均匀。中火加热，不断搅拌，底部开始有结块时，转小火，搅拌成粘稠的状态，赶紧离火！
步骤3
看，可以拉丝的麻薯，纯牛奶制作，奶味浓郁好吃到哭！记得一定要及时离火，不然会糊锅（不过我觉得糊锅的部分是焦糖味还挺好吃的！），怕糊锅就用不粘锅。另外，芋圆煮一煮放凉开水里备用。
步骤4
【奶盖】淡奶油加细砂糖打发至浓稠或者有小弯钩得状态，千万别打过了，加入牛奶轻拌，总之就是一个浓稠能流动的状态。
步骤5
豆浆粉加热水，我没按照说明的配比冲泡，我想要浓一些的，所以水只加了原方2/3的量。
步骤6
开始装杯啦！先加麻薯！（也可以先加芋圆）然后用麻薯给杯子挂个杯
步骤8
加入茶水，和豆浆，这俩混合一起就变成豆乳奶茶啦！
步骤9
加上奶盖，撒上豆浆粉或者熟黄豆粉，可以开喝啦！
鲜乳提子麻薯做法
1、准备130克木薯淀粉，高筋面粉25克，牛奶150克，葡萄干，白糖50克，玉米油或黄油30克
2、锅里加入牛奶150克，白糖50克，玉米油或黄油30克，1.5克盐，搅拌均匀，把牛奶微微煮开，然后加入25克高筋面粉，迅速搅拌均匀，再加入130克木薯淀粉，关火搅拌均匀，搅拌成细腻的面团就可以，放入碗中稍微放凉备用
3、杯子里打入两个鸡蛋搅散，再分次少量的加入面团里面，用刮刀搅拌均匀，每加一次都要彻底搅拌均匀，再加下一次（面团开始变软的时候，蛋液就要一点点的加）直到面团提起来呈倒三角的状态，而且面团不容易掉下来，这种程度就可以了！
4、再加入葡萄干，倒入裱花袋里，挤在烤盘里，烤箱提前预热，上下火175度烤大约20分钟左右
提子麻薯的正宗做法
热量是278大卡/100克
麻薯预拌粉 50克，鸡蛋液 8克，葡萄干 15克，黄油 18克，纯牛奶 45克，盐 1克，熟黑芝麻 15克
1.黄油室温软化，将麻薯预拌粉，纯牛奶，鸡蛋液，盐混合。
2.用打蛋器搅打均匀
3.黄油软化以后放到面糊里，再用打蛋器搅打均匀，看不见黄油即可
4.再放入葡萄干和黑芝麻
5.混合均匀
6.将面糊装入裱花袋，裱花袋底部剪一个口子
7.挤在烤盘上
8.烤箱预热好以后，放入中层，上下火170度烤20分钟。
东更道提子麻薯做法
6个月
通常情况下，东更道奶香提子麻薯的保质期为6个月左右，但具体的保质期时间还取决于存放方式和环境条件。如果您将奶香提子麻薯保存在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射或潮湿环境，那么可延长保质期，并且也能保持麻薯的口感和新鲜度。
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黑芝麻提子麻薯的做法
黄油提子麻薯的做法来了
1、准备130克木薯淀粉，高筋面粉25克，牛奶150克，葡萄干，白糖50克，玉米油或黄油30克
2、锅里加入牛奶150克，白糖50克，玉米油或黄油30克，1.5克盐，搅拌均匀，把牛奶微微煮开，然后加入25克高筋面粉，迅速搅拌均匀，再加入130克木薯淀粉，关火搅拌均匀，搅拌成细腻的面团就可以，放入碗中稍微放凉备用
3、杯子里打入两个鸡蛋搅散，再分次少量的加入面团里面，用刮刀搅拌均匀，每加一次都要彻底搅拌均匀，再加下一次（面团开始变软的时候，蛋液就要一点点的加）直到面团提起来呈倒三角的状态，而且面团不容易掉下来，这种程度就可以了！
4、再加入葡萄干，倒入裱花袋里，挤在烤盘里，烤箱提前预热，上下火175度烤大约20分钟左右
这样黄油提子麻薯就做好啦
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