1️⃣牛奶和红薯淀粉16:1混合均匀 加入适量白砂糖 稍微加多一点更会好吃 要甜一点 因为后面加入的牛奶没有糖 这个如果糖不加多点最后的成品会没有味道。 2️⃣小火加热 边煮边搅拌 开始变稠的时候快速搅拌至顺滑没有颗粒。 ❗️❗️❗️红薯淀粉一定不能放太多 ，不然最后煮出来的牛奶麻薯太扎实吸管吸不上来
步骤 2
1️⃣不能用小芋头 小芋头粘液太多 很影响口感。 2️⃣把大芋头切厚片 可以放一点紫薯调色。 3️⃣蒸熟后盛出捣碎 不用太碎 留点颗粒感口感好4️⃣然后倒入适量牛奶搅拌 ，牛奶不用担心加过多很稀。 5️⃣锅里加入适量黄油增加奶香 倒入芋泥小火炒至可以流下来的粘稠物 盛出冷藏
步骤 3
想喝热的就可以直接把芋泥，麻薯倒半杯加半杯牛奶或奶茶（星满杯的是奶绿）倒在杯子喝。 想喝冷的冷藏后 和上述部分同样步骤即可。 要拿粗吸管喝哦 细的吸不上来的
高颜值麻薯奶茶做法
步骤 1
准备食材：700ml牛奶、60g木薯粉、抹茶粉20g、珍珠粉圆若干、淡奶油适量
步骤 2
把牛奶和木薯粉倒入锅中
步骤 3
开小火不停的搅拌
步骤 4
搅拌到黏稠关火
步骤 5
倒出备用
步骤 6
珍珠粉圆煮好
步骤 7
煮好的珍珠粉圆捞出过凉水
步骤 8
准备一个杯子倒入抹茶粉然后选择75°水冲泡开
步骤 9
搅拌一下
步骤 10
用滤网筛出抹茶汁
步骤 11
杯中放入麻薯
步骤 12
再放一勺珍珠
步骤 13
倒入抹茶汁
步骤 14
加入牛奶
步骤 15
再加点冰块
步骤 16
加入打发好的淡奶油
步骤 17
最后撒上一层抹茶粉就好啦
步骤 18
完成啦
黑糖珍珠麻薯奶茶做法
制作黑糖珍珠奶茶，需要用到糯米粉100g，牛奶500ml，红茶茶包3个，以及黑糖、清水与白砂糖适量。
往锅中放入黑糖20g，加入清水100ml煮开，然后放入糯米粉并关火，搅拌至成团，揉捏出珍珠大小。
之后，锅中倒水，将珍珠煮3-5分钟，捞出后加入黑糖与少许水搅拌均匀。
最后，锅中重新烧水，加入红茶包煮开，放入白砂糖与牛奶再次煮至沸腾，最后倒入杯中，放入珍珠即可。
桂花麻薯酒酿奶茶做法
要做好米麻薯奶茶，首先需要将米麻薯煮熟备用。
接着，准备一杯热水，加入适量的茶叶和糖，搅拌均匀。
然后，加入适量的牛奶，再次搅拌均匀。
最后，将煮熟的米麻薯加入杯中，搅拌均匀即可享用。注意调整糖和牛奶的比例，根据个人口味添加。这样做出来的米麻薯奶茶口感绵密，香甜可口，非常适合夏天。
蛋糕奶茶做法教程
蒙古奶茶蛋糕是一种传统的蒙古国甜点，它由蒙古奶茶、黄油、面粉、糖和鸡蛋制成。以下是制作蒙古奶茶蛋糕的步骤：
材料：
* 蒙古奶茶1杯
* 黄油100克
* 糖50克
* 鸡蛋2个
* 低筋面粉50克
步骤：
1. 将蒙古奶茶倒入锅中，用小火煮沸，然后转小火煮1分钟，直到奶茶变稠。
2. 将黄油放入另一个锅中融化，加入煮好的奶茶混合均匀。
3. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入糖，用电动打蛋器打至蓬松。
4. 将奶茶和黄油的混合物慢慢倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将低筋面粉筛入奶茶糊中，轻轻搅拌均匀，以免起筋。
6. 将混合好的奶茶蛋糕糊倒入8寸圆形蛋糕模具中，用抹刀将表面抹平。
7. 烤箱预热至180°C，将模具放入烤箱中烤约30-35分钟，直到表面金黄且蛋糕中央稍微突出。
8. 将蛋糕取出，倒扣在凉网上，待冷却后脱模。
9. 蒙古奶茶蛋糕可以作为甜点单独食用，也可以作为饭后甜点搭配咖啡或茶。
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