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麻薯盒子的家常做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:41 点击83次

用料

麻薯材料:

牛奶

100克

木薯淀粉

10克

代糖

8克

山药泥

铁棍1根

代糖

8克(可调)

肉松海苔

适量

全麦吐司或面包碎

适量

步骤 1

第一步做山药泥,去皮煮熟压泥加入代糖,搞定备用!(可换紫薯泥,红豆沙等)

步骤 2

来,做麻薯:牛奶、木薯淀粉、代糖混合加热,不断搅拌成糊状,备用!

步骤 3

好了,重要的材料都搞定了,一层山药泥,一层麻薯,一层吐司或面包碎,上面撒了点红豆,最后肉松海苔完工!爱沙拉酱就挤了一点点,假装当是不会胖吧,口感真的太喜欢,不爱的介意不要加,开动吧,包你喜欢!

步骤 4

原味十足

绿茶麻薯的做法

食材清单

茶叶(绿/红/乌龙等) 5g 、 水 500ml 、 牛奶 200ml 、 木薯淀粉 15g 、 白砂糖 15g 、 豆浆粉 40g 、 热水 300ml 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 10g 、 牛奶 50ml 、 你迷芋圆(可选) 适量 、 熟黄豆粉(可选) 适量

烹饪步骤

步骤1/11

【茶水】5g茶叶用开水先冲洗一遍,加500ml冷水,烧开,关火,闷10分钟后,滤出茶水备用。

步骤2

【牛奶麻薯】常温/冷藏的牛奶加入木薯淀粉、糖,搅拌混合均匀。中火加热,不断搅拌,底部开始有结块时,转小火,搅拌成粘稠的状态,赶紧离火!

步骤3

看,可以拉丝的麻薯,纯牛奶制作,奶味浓郁好吃到哭!记得一定要及时离火,不然会糊锅(不过我觉得糊锅的部分是焦糖味还挺好吃的!),怕糊锅就用不粘锅。另外,芋圆煮一煮放凉开水里备用。

步骤4

【奶盖】淡奶油加细砂糖打发至浓稠或者有小弯钩得状态,千万别打过了,加入牛奶轻拌,总之就是一个浓稠能流动的状态。

步骤5

豆浆粉加热水,我没按照说明的配比冲泡,我想要浓一些的,所以水只加了原方2/3的量。

步骤6

开始装杯啦!先加麻薯!(也可以先加芋圆)然后用麻薯给杯子挂个杯

步骤8

加入茶水,和豆浆,这俩混合一起就变成豆乳奶茶啦!

步骤9

加上奶盖,撒上豆浆粉或者熟黄豆粉,可以开喝啦!

紫米麻薯肉松盒子的做法

1. 紫米肉松麻薯团的热量较高。
- 首先,紫米含有较高的糖分和淀粉,这些成分会转化为能量,并增加食物的热量。
- 其次,肉松中含有一定的脂肪和蛋白质,这些营养成分也会提供额外的能量。
- 此外,麻薯团通常被煮熟或蒸熟,增加了食物的消化度,使得能量更容易被吸收。
2. 由于具体的配方和食材比例可能有所不同,所以要准确确定紫米肉松麻薯团的热量,建议参考相关食品成分表或咨询食品生产商。
综上所述,紫米肉松麻薯团的热量较高,其中的紫米、肉松和麻薯团等成分都会增加食物的能量含量。

麻薯豆乳盒子的做法教程

有200大卡高

做法步骤

1.准备好原材料,称量好

2.把糖倒入纯牛奶中搅拌均匀

3.把木薯粉倒入纯牛奶中搅拌均匀

4.倒入不粘锅里,用小火煮至粘稠,关火

5.把木薯倒入铺满豆浆粉的盘子里,拌一拌开吃

烘焙麻薯的做法大全窍门

用料:

紫薯 80克

蛋黄 4个

牛奶 65克

植物油 50克

低筋面粉 40克

蛋白 4个

细砂糖 40克

白醋 3克

本文《麻薯盒子的家常做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-104252.html

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