用料
木薯粉 100g
parmesan cheese（粉状） 10g（可增加！）
黄豆粉（黄豆面）（可选） 适量（可省）
泡打粉 ~5g（1 teaspoon)
牛奶 130~140ml（可以适当减少）
盐 1~2g (1/4 teaspoon)
花生（可选） 适量（可省）
糯米粉 60g
糖 15g（1 tablespoon）
蛋黄 1个
QQ麻薯球的做法
蛋黄和牛奶混合搅打均匀
木薯粉糯米粉泡打粉盐糖芝士粉黄豆粉混合均匀后过筛筛入搅打好的蛋奶液
花生提前烤一下之后去皮擀成碎粒~放入盆里
把所有的东西用刮刀切拌均匀至呈香草冰淇淋状→ →（既不能是流动的液体状也不能是太干的颗粒状，适当自己调整下粉的量）此时先把烤箱预热190度先，烤盘上垫一张锡纸，然后再铺上烘焙纸/牛油纸
用刮刀取少量面团（一定要少要做的很小噢！），然后放手上要 迅速！轻轻！地揉成类似团状就马上drop在烘焙纸上，一定不要做太大，因为重量的关系会摊得很扁很扁然后不够蓬，大概就是虎口径的大小（像汆丸子一样用虎口挤出个圆形也可以）
（注意要快！要轻！要马上！要类似drop一样的转移！不要试图用手指hold住那团东西！不要试图把团放在手心欣赏！会迅速软趴趴掉融掉你会被粘的很惨！）→ →
这步的成功率很难讲！每个人情况都不一样！每次做也可能不一样！强烈建议用裱花袋操作！比较保险！请挤小型的圆！如果徒手请戴上一次性手套操作！以及要快！轻！drop！以及搓的时候可以稍微高耸一点尖一点留下摊扁的余地！
重复以上直至搞好所有的小团
（接近圆状就可以了，刚开始搓的可能会摊扁，稍微整一下型也好虽然没什么功效╮(╯▽╰)╭）
190度上下火中层烤30分钟，时间还剩大约5分钟时请在上面也盖上锡纸
烤的过程中会变饱满一些以及自然地出现裂纹好像迷你菠萝包\(^o^)/~
烤好了就趁热享用吧~一定要趁热喔！
Q弹！！！如果冷掉之后重新用烤箱叮一下就恢复外脆里Q了！！！因为无油脂，冷掉会和石头一样硬！
抹茶爆浆麻薯做法教程
用料
麻薯粉 150g
抹茶粉 5g
牛奶 80g
鸡蛋 1个
黄油 15g
咸蛋黄 6个
肉松 适量
沙拉酱 适量
做法步骤
1、鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀，然后筛入麻薯粉和抹茶粉，搅拌成絮状之后开始揉面
2、一开始会很粘，成团之后加入室温软化的黄油继续揉（这时候会没有那么粘了，拿到面板上抹点玉米油继续揉，马上就不粘手了）
3、咸蛋黄碾碎，加入海苔肉松和沙拉酱拌匀。面团分成大概40g左右的面团，我做了6个，咸蛋黄肉松分成6份
4、用麻薯面团包裹上蛋黄肉松，收口捏紧后搓圆，放在油纸上静置20分钟，然后表面喷上一点水，放进预热好的东菱烤箱上火180度下火160度烤20分钟即可
爆浆麻薯简单做法
主料：麻薯面包预拌粉200克，酸奶50克，牛奶60克，鸡蛋50克
辅料：融化黄油50克，熟黑芝麻10克
做法：
1. 准备材料。
2. 将所有的材料倒进盆里。
3. 搅拌均匀。
4. 用手分成30克一份，揉圆后放在不粘烤盘上。
5. 烤箱200克预热十分钟，放在中上层。
6. 上下火烤约20分钟，至表面稍金黄即可。
7. 放凉后即可食用。
爆浆麻薯的做法大全
、爆浆麻薯爆浆很好吃哦，快来吃吧。
2、你看看这胖乎乎的爆浆麻薯，你不来吃一个吗？
3、这么可爱的爆浆麻薯，你不来买一个吗？快来带她回家。
4、巧克力的爆浆麻薯，黏糊糊糯唧唧哦。
5、胖乎乎的爆浆麻薯，入口香滑，甜软，好吃的流口水。
6、颜值超高的麻薯麻薯。好吃到上天了
抹茶麻薯球做法视频
如下：抹茶麻薯奶茶是一种以抹茶粉和麻薯为主要材料制作的奶茶。
抹茶麻薯奶茶的制作过程中，抹茶粉和麻薯的搭配能够带来独特的口感和味道。
抹茶麻薯奶茶的制作步骤如下：1. 准备材料：抹茶粉、麻薯、牛奶、糖等。
2. 首先，将麻薯煮熟，然后捣成泥状备用。
3. 在一个容器中，加入适量的牛奶，根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。
4. 将抹茶粉加入到牛奶中，搅拌均匀，直至抹茶粉完全溶解。
5. 将麻薯泥加入到抹茶牛奶中，搅拌均匀，使其充分融合。
6. 最后，将制作好的抹茶麻薯奶茶倒入杯中，可以根据个人喜好加入冰块或者适量的奶泡进行装饰。
抹茶麻薯奶茶的制作过程简单易行，既能够品尝到抹茶的独特香气，又能够感受到麻薯的嚼劲和奶茶的丝滑口感，是一款受到很多人喜爱的饮品。
爆浆麻薯的做法和配方
用料
糯米粉 130克
淀粉（土豆，玉米都行） 10克
水210ml，玉米油10ml 共220克
熟黑芝麻 适量
熟花生 适量
白糖 适量
步骤 1
熟花生，熟芝麻放料理机打碎。再加入白糖料理机打5秒左右。白糖可以由少到多添加，边加边尝，直到加到自己合适的甜度。
步骤 2
糯米糍加淀粉加凉水搅拌至无颗粒，入锅中蒸20分钟。蒸熟后趁热倒入不沾盘中。然后稍凉一点下手揉5分钟左右。此步骤是糯米团子充分融合，揉好的麻糍口感会更Q弹哦。记得一定要戴手套哦，最好是防沾手套，否则会粘到你怀疑人生。
步骤 3
揉好的糯米团也差不多凉了，分成小份。此配方可以分中等大小的10个左右。
步骤 4
小糯米团稍微按扁，加入搅拌好的花生芝麻碎。收口后放入花生芝麻碎里滚一圈。
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