1. 首先需要准备的材料包括糯米粉、水、白砂糖、芝士、牛奶、麻薯粉、淡奶油、冰淇淋粉等;2. 制作麻薯部分需要把糯米粉、白砂糖混合，加入适量水揉成面团，将面团分成小块，依次加入芝士、麦芽糖等，搅拌均匀后搓成丸子;3. 用热水蒸熟麻薯，然后在凉水中清洗，备用;4. 制作冰淇淋的部分需要将牛奶、淡奶油倒入锅中加热，在慢慢加入冰淇淋粉，不停的搅拌直至均匀混合，最后放到冰箱中冷冻备用;5. 再分别将做好的冰淇淋和麻薯一起放入冰箱3-4个小时左右待他们冷却凝固后即可享用。
制作冰淇淋麻薯虽然过程稍微复杂，但只要准备好全部材料和时间，按照上述步骤进行操作也可以成功制作美味的冰淇淋麻薯。
冰淇淋麻薯做法视频
常温下一般可以放上3-4小时左右，流水线批量生产的麻薯零食可以储藏6个月的时间，平时保存的时候需要放在阴凉干燥的地方，开袋以后要尽快使用，吃不完可以放进冰箱里面密封冷藏保存。
一般的麻薯可以放在阴凉干燥处或者冰箱中保存，但无论是采取哪一种保存方法，都需要将麻薯密封好，避免空气进入到袋子里面出现腐烂发霉的现象。
冰淇淋麻薯的做法不用黄油
可以 用色拉油
用料
糯米粉 75克
澄粉 25克
水 110克
红豆沙 130克
椰蓉 30克
糯米糍的做法
糯米粉和澄粉倒入容器中
再放入水，搅拌均匀
然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油
然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右
蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出
然后倒入铺好椰蓉的案板上
分成五份
然后将每份都擀薄
红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入
然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可
冰淇淋麻薯的制作方法
冰淇淋麻薯的热量取决于配料和比例。一般来说，麻薯和冰淇淋都含有一定的热量。
麻薯的热量主要来自于米粉、糯米粉、糖和其他配料。一块普通大小的麻薯（约30克）大约含有100-150卡路里的热量。
冰淇淋的热量则取决于甜度、脂肪含量和口味。一份普通的冰淇淋（约100克）热量大约在200-300卡路里之间。
因此，一份冰淇淋麻薯的热量大约在300-450卡路里之间。然而，这只是一个估计值，实际热量可能会有所不同，具体还要根据食材和配方来计算。
冰淇淋麻薯做法简单步骤
雪丽糍是一种传统的粤菜甜点，以下是一个家常制作雪丽糍的简单做法：
材料：
- 糯米粉：200克
- 椰浆：200毫升
- 细砂糖：60克
- 温水：适量
- 椰丝（可选）：适量
步骤：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，加入细砂糖，慢慢倒入温水，边倒边用筷子或手指搅拌至面糊充分均匀且没有颗粒。
2. 慢慢倒入椰浆，继续搅拌均匀，直到面糊变得有光泽。
3. 将煮糯米糕的蒸锅加上适量的水，将火烧开。
4. 取一个小碗，底部刷上一层薄油，以防面糊粘黏。
5. 把面糊倒入小碗中，大约填满3/4的高度，然后轻轻敲击一下碗，以使面糊平整。
6. 将小碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸煮约15-20分钟，或直到熟透。
7. 蒸熟后，用筷子轻轻探入面糊，如果不沾糯米粉就表示熟了。
8. 取出小碗，用刀子将糕倒扣在盘子上。可以选择将糕裹上一层椰丝来增加口感和香气。
9. 等糕完全冷却后，切成块状即可食用。
这样，您就可以在家制作美味的雪丽糍了。希望您成功制作出口感绵密、口味香甜的雪丽糍！
本文《冰淇淋麻薯的做法详细》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-224026.html
