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自制布丁冰淇淋的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:07 点击81次

小布丁雪糕是一款口感顺滑、味道醇香的冰淇淋雪糕,以下是一份简单易学的自制小布丁雪糕做法供您参考:

所需材料:

- 布丁粉 1 包(约 40 克)

- 淡奶油 250 毫升

- 牛奶 250 毫升

- 细砂糖 50 克

- 香草精 1/4 小匙

制作步骤:

1. 在一个碗中将布丁粉和糖混合均匀。

2. 利用搅拌器或手动搅拌器将淡奶油打发成较硬的泡沫状。

3. 用另一个锅将牛奶加热至稍微热一些,但不要煮沸。然后加入混合好的布丁粉和糖,搅拌均匀至其溶解。

4. 将混合好的牛奶和布丁粉糊缓缓倒入打发好的淡奶油中,同时不断地搅拌混合。

5. 加入香草精,持续搅拌至混合物变得光滑均匀。

6. 将混合好的雪糕放入冰箱中,使其冷却至室温,然后再放入冰箱冷冻室中,使其冻结至硬度适宜,即可享用了。

这样制作的小布丁雪糕味道醇香、口感顺滑,非常适合夏日食用。您可以根据个人口味和需求,自由调整材料用量,也可以尝试添加其他配料,例如巧克力碎片、坚果等,来增加雪糕的口感和层次。

大布丁冰淇淋的做法大全

主料:冰淇淋250g 、全脂牛奶250g

辅料:琼脂3g 、糖10g、水少许

做法步骤:

1. 将琼脂泡软备用。

2. 将冰淇淋软化,与牛奶、糖搅拌均匀。

3. 少量水加入泡好的琼脂加热,直至琼脂溶化。

4. 将步骤2中的冰淇淋浆倒入琼脂中搅拌,直至糖完全溶化。

5. 将溶液倒入布丁容器,放入冰箱冷藏,待布丁凝固即可享用。

布丁冰淇淋最简单的做法

小布丁雪糕是一款口感顺滑、味道醇香的冰淇淋雪糕,以下是一份简单易学的自制小布丁雪糕做法供您参考:

所需材料:

- 布丁粉 1 包(约 40 克)

- 淡奶油 250 毫升

- 牛奶 250 毫升

- 细砂糖 50 克

- 香草精 1/4 小匙

制作步骤:

1. 在一个碗中将布丁粉和糖混合均匀。

2. 利用搅拌器或手动搅拌器将淡奶油打发成较硬的泡沫状。

3. 用另一个锅将牛奶加热至稍微热一些,但不要煮沸。然后加入混合好的布丁粉和糖,搅拌均匀至其溶解。

4. 将混合好的牛奶和布丁粉糊缓缓倒入打发好的淡奶油中,同时不断地搅拌混合。

5. 加入香草精,持续搅拌至混合物变得光滑均匀。

6. 将混合好的雪糕放入冰箱中,使其冷却至室温,然后再放入冰箱冷冻室中,使其冻结至硬度适宜,即可享用了。

这样制作的小布丁雪糕味道醇香、口感顺滑,非常适合夏日食用。您可以根据个人口味和需求,自由调整材料用量,也可以尝试添加其他配料,例如巧克力碎片、坚果等,来增加雪糕的口感和层次。

香蕉味布丁冰淇淋的做法

1、主料:牛奶2袋、香蕉2根。

2、辅料:淡奶油适量、淀粉2大勺左右、鸡蛋4个。

3、配料:白糖适量。

4、将牛奶放入豆浆机。

5、香蕉切成小块,也放入豆浆机,同时放入淀粉。

6、选择果汁键搅拌。

7、搅拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有淀粉块,就自己拿筷子再搅拌一下。

8、将混合液倒入锅中备用。

9、鸡蛋4个。(一袋牛奶配2个鸡蛋。)

10、将蛋黄取出,蛋清不要。

11、将鸡蛋黄快速搅拌5分钟。

12、锅中放白糖,根据自己喜好添加。

13、小火将混合液烧到起小泡,然后用最低的火,一手快速搅拌,一手一点一点的把蛋黄液倒进去,一定要慢!切记!一次只能倒一点点。鸡蛋液倒完后,放入奶油,可根据自己喜好添加。

14、锅中再次起小泡,关火。

15、倒入碗中晾凉。

16、晾凉后盖上保鲜膜、或盖子。放入冰箱冷冻室。

17、每隔2-3个小时拿出来搅拌一次,一般来说拿出来搅拌两次后,就不用再搅拌了。

18、奥利奥饼干,去掉里面的奶油,只要外面的硬饼干,装入保鲜袋。

19、用擀面杖压碎。

20、盛一大勺冰激凌在碗里,然后撒上一些饼干碎,就可以吃咯!

自制红茶冰淇淋做法

蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。

然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。

再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。

红茶冰沙冰淇淋的做法大全

做法步骤如下:

1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱

 2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了. 

3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙 

4.芒果木瓜加点炼乳,多放点冰 

5.炒冰的制作一般加入各种当季水果.各种风味. 材料:大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。 

本文《自制布丁冰淇淋的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-238513.html

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