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柠檬冰淇淋做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:32 点击64次

口袋宠物柠檬冰淇淋合成方法如下:

1.打开口袋英雄,登录账号。

2.寻找足够的柠檬与奶油。

3.在烹饪店里选择柠檬派添加柠檬与奶油即可合成。

泰式红茶冰淇淋做法

食材:巧克力酱25克,冰牛奶150ML,袋装黑咖啡40ML,冰淇淋1球,冰块约半杯

做法: 

1、先将冰块放入杯中,挤入巧克力酱,再倒入冰牛奶,搅拌匀

2、倒入已晾凉的黑咖啡,搅匀

3、挖一个冰淇淋球放在表面

柠檬红茶雪糕制作方法

冰淇淋红茶是一种非常受欢迎的饮品,如果您想让它更加美味,可以考虑添加以下一些配料:

  1. 珍珠或波霸:这是一种台湾特色小吃,通常由淀粉制成,口感Q弹有嚼劲。将珍珠或波霸加入冰淇淋红茶中,可以增加口感层次和丰富度。

  2. 奶精:奶精可以为冰淇淋红茶增添浓郁的奶香味道,使其更加顺滑。

  3. 柠檬片:将柠檬切成薄片,加入冰淇淋红茶中,可以增加清新的酸味,让口感更加爽口。

  4. 蜂蜜或糖浆:如果您喜欢甜味,可以在冰淇淋红茶中加入适量的蜂蜜或糖浆,调整甜度。

  5. 果酱或果干:例如草莓酱、蓝莓酱、芒果干等,可以为冰淇淋红茶增添丰富的水果味道。

请注意,以上建议仅供参考,您可以根据自己的口味喜好进行尝试和调整。

正宗柠檬冰淇淋的做法

用料 新鲜青柠汁 60ml(两个中等大小柠檬差不多) 柠檬皮碎 一个青柠的皮碎 糖 30g 粗粒海盐 1/4小勺 全脂牛奶A 65ml 全脂牛奶B,冷藏 90ml 淡奶油,冷藏 90ml 朗姆酒/龙舌兰酒(可省略,看小贴士) 1.5大勺 青柠海盐冰激凌的做法 洗净的青柠檬用擦丝器刮下皮碎(不要刮到白色部分),再对半切开榨出汁儿。柠檬个头大小不一样,取方子量即可。

把牛奶A、海盐和糖一起加入奶锅,加热并搅拌至糖融化。加入柠檬皮碎和青柠汁,搅拌混合。

这一步牛奶会产生部分结块沉淀,这是正常现象。加入冷藏过的牛奶B、淡奶油和朗姆酒,搅拌均匀即可。然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏降温至凉透。

然后倒入冰淇淋机按说明操作搅拌,大致成浓稠的奶昔状即可。转移到可密封容器继续冷冻成形。

挖球前提前几分钟取出回温一下。可撒点新鲜的柠檬皮碎做装饰。小贴士酒可以省略不加,加了之后除了风味略提升,质地也会更柔软些。

酸奶柠檬冰淇淋简单做法

芒果酸奶冰淇淋是一道清新美味的夏季甜品,下面是一份正宗的做法:

所需材料:

- 新鲜芒果 2个

- 酸奶 200克

- 糖 50克

- 淡奶油 100克

- 柠檬汁 适量

步骤:

1. 将芒果去皮去核,切成小块备用。

2. 将芒果块、糖和酸奶放入搅拌机中,搅拌均匀成芒果泥。

3. 将淡奶油打发至中性发泡状态,加入芒果泥中,搅拌均匀。

4. 加入适量柠檬汁,搅拌均匀。

5. 将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中,按照机器使用说明进行操作,直至冰淇淋成型。

6. 将冰淇淋放入冰箱冷冻室中,冷冻2-3小时,取出后搅拌均匀,再放回冷冻室中冷冻至至少4小时或者过夜即可。

Tips:

1. 如果没有冰淇淋机,可以把制好的冰淇淋液倒入密闭容器中,放入冷冻室中冷冻1小时后取出,搅拌均匀,再放回冷冻室中继续冷冻,每隔1小时取出搅拌均匀一次,重复2-3次即可。

2. 可以根据个人口味加入适量柠檬皮屑或薄荷叶等调味料,增加口感和清新度。

3. 冰淇淋的成品质地和口感会受到使用的酸奶和淡奶油品牌和质量的影响,建议选用品质较好的材料。

做柠檬冰淇淋的做法视频

新鲜青柠汁 60ml(两个中等大小柠檬差不多) 柠檬皮碎 一个青柠的皮碎 糖 30g 粗粒海盐 1/4小勺 全脂牛奶A 65ml 全脂牛奶B,冷藏 90ml 淡奶油,冷藏 90ml 朗姆酒/龙舌兰酒(可省略,看小贴士) 1.5大勺 青柠海盐冰激凌的做法 洗净的青柠檬用擦丝器刮下皮碎(不要刮到白色部分),再对半切开榨出汁儿。柠檬个头大小不一样,取方子量即可。

把牛奶A、海盐和糖一起加入奶锅,加热并搅拌至糖融化。加入柠檬皮碎和青柠汁,搅拌混合。

这一步牛奶会产生部分结块沉淀,这是正常现象。加入冷藏过的牛奶B、淡奶油和朗姆酒,搅拌均匀即可。然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏降温至凉透。

然后倒入冰淇淋机按说明操作搅拌,大致成浓稠的奶昔状即可。转移到可密封容器继续冷冻成形。

挖球前提前几分钟取出回温一下。可撒点新鲜的柠檬皮碎做装饰。小贴士酒可以省略不加,加了之后除了风味略提升,质地也会更柔软些。

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