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米饭冰淇淋的配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:07 点击87次

一根雪糕的热量相当于1碗米饭。

一般情况下,普通冰淇淋所含有的热量大约为127大卡/100克,而米饭所含有的热量大约为116大卡/100克。所以吃一根雪糕的热量就相当于吃一碗米饭的热量。

米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

冰激凌红茶配方和做法简单

蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。

然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。

再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。

米饭冰淇淋做法教程

用料:米饭50克,南瓜40克,淡奶油50克,牛奶适量,细砂糖2勺,脆皮筒(可选)

做法:

南瓜洗净,切开,挖去籽。

入蒸锅蒸熟,挖出南瓜肉晾凉。(根据南瓜大小,一般水开后蒸10分钟就可以了)

和米饭,牛奶和细砂糖一起放入破壁机(或料理机)。

打碎成细腻浓稠的奶昔状。

冷藏后的淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态。也可以把淡奶油放入冰镇的打蛋盆中打发。

将淡奶油和南瓜米饭糊混合。

7. 用电动打蛋器稍微搅打一下,混合得更均匀。

8. 倒入容器中,入冰箱冷冻。我用的金属的吐司盒,也可以用玻璃或瓷的深盘。

9. 冷冻至凝固后,用冰淇淋勺挖成球。根据模具大小,一般两三个小时即可。如果做的量多,可以冷冻一晚。

10. 如果没有脆皮筒,可以直接挖在碗里吃都可以。脆皮筒可以在淘宝买的现成的。

自制冰淇淋红茶的做法

以下是一种制作冰淇淋奶茶的一般做法:

材料:

奶茶粉或茶叶

牛奶或豆奶

冰淇淋粉或冰淇淋基础

冰块

糖或其他甜味剂(可根据个人口味添加)

步骤:

1、根据奶茶粉或茶叶的要求,将适量的茶叶或奶茶粉与热水混合。如果使用茶叶,可以先泡制浓茶。

2、将泡制好的茶水放入冰箱冷却。

3、在一个搅拌容器中,将牛奶或豆奶倒入,并加入适量的糖或其他甜味剂。根据个人喜好,也可以加入一些调味品,比如香草提取物或巧克力粉。

4、慢慢加入冰淇淋粉或冰淇淋基础,然后用手动或电动搅拌器将所有成分混合均匀。

5、将冷却好的茶水倒入搅拌容器中,继续搅拌直至混合均匀。

6、准备一个装有冰块的大容器,将搅拌好的奶茶混合物倒入小容器中,然后将小容器放入大容器中。

7、用搅拌器轻轻搅拌冰块和奶茶混合物,直到混合物开始变冷,并且出现类似冰淇淋的质感。

8、将制作好的冰淇淋奶茶倒入杯子中,可以选择加一些珍珠、椰果或其他配料。

9、可以根据个人口味再次调整甜度,如加入糖浆。

10、最后,可以在杯子上加上一颗樱桃或其他装饰品,即可享用。

这只是一种一般的制作方法,您可以根据个人喜好和口味进行适当的调整。

本文《米饭冰淇淋的配方》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-225604.html

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