墨茉点心局是一家主打新中式点心的品牌，其特色产品包括：
1.原创中式麻薯：采用中点西做的方式，将麻薯制作成现烤麻薯、泡芙、芝士脆、蛋挞等点心，口感软糯，外皮香脆。
2.高颜值的国潮包装：采用传统文化元素和现代设计相结合的方式，为消费者带来高颜值的购物体验。
3.坚持每日现烤：保证食物新鲜、口感更好，让消费者吃得更加放心。
4.低油低糖：注重健康饮食，减少油脂和糖分的摄入，更加符合现代人的需求。
5.24节气茶：融入中国传统文化，将24节气融入茶叶的制作中，呈现出独特的茶饮特色。
6.手工制作：所有产品均采用手工制作，保证口感和品质。
提子麻薯的正宗做法
糯米粉200克，淀粉（太白粉、玉米粉都可以）15克，番薯粉80克，花生酱10克，奶油起司粉20克（这个看口味，要浓的话可以多放），白糖4勺左右，牛奶145CC
做法
1、先将所有的干的粉过筛混合。
2、将牛奶煮热，不用煮沸。
3、将所有材料混合后柔成面团。
4、静置30分钟左右
5、将面团分成8份左右，揉成小圆球。
6、烤箱预热180度左右，放入烤箱烤约28分钟（看见上色即可取出）
提子麻薯做法注意事项
黄油提子麻薯的做法来了
1、准备130克木薯淀粉，高筋面粉25克，牛奶150克，葡萄干，白糖50克，玉米油或黄油30克
2、锅里加入牛奶150克，白糖50克，玉米油或黄油30克，1.5克盐，搅拌均匀，把牛奶微微煮开，然后加入25克高筋面粉，迅速搅拌均匀，再加入130克木薯淀粉，关火搅拌均匀，搅拌成细腻的面团就可以，放入碗中稍微放凉备用
3、杯子里打入两个鸡蛋搅散，再分次少量的加入面团里面，用刮刀搅拌均匀，每加一次都要彻底搅拌均匀，再加下一次（面团开始变软的时候，蛋液就要一点点的加）直到面团提起来呈倒三角的状态，而且面团不容易掉下来，这种程度就可以了！
4、再加入葡萄干，倒入裱花袋里，挤在烤盘里，烤箱提前预热，上下火175度烤大约20分钟左右
这样黄油提子麻薯就做好啦
黑芝麻提子麻薯的做法
①准备提子碎（提子洗净切碎备用）
②准备面团（麻薯粉、鸡蛋、水，搅拌均匀，加入提子碎搅拌成光滑面团）
③烤制提子麻薯（将面团装入裱花袋，均匀挤出圆球面团，面团之间留出距离，入烤箱烤15-20min）注：搅拌可以使用硅胶铲、刮板
提子麻薯的做法和配方
首先，准备好需要的材料：糯米粉，白糖，提子干，植物油。
将糯米粉和白糖混合，加入适量水，揉成面团。
将提子干用热水泡软，捞出备用。
分割好的面团用手搓成大小均匀的圆球，再将提子干包入圆球内。
使用一只小勺，在麻薯上轻轻压出一个小凹槽，放入已温热的植物油中慢慢煎熟，煎至外表金黄，捞出沥油即可。整个过程需注意火候不宜过大，挤出出来的提子需要紧贴麻薯，口感才会更加鲜美。
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