配方：
糯米粉75g,
牛奶100g，可可粉4g,
糖33g，黄油13g, 玉米淀粉15g,黑糖珍珠10g，巧克力30g,
俏侬巧克力飓风吐司2片
--:)
做法：
1将牛奶和糖放入玻璃碗，搅拌至均匀糖化2倒入玉米淀粉，糯米粉，可可粉搅拌均匀3 面糊过筛，封膜，扎孔，蒸30min
蒸好拿出放入黄油，揉好成光滑面团
免煮黑糖珍珠放入沸水中浸泡1min
捞起后，将其包入巧克力麻薯
（甘纳许）黑巧克力和淡奶油隔水加热搅拌均匀混合
将珍巧麻薯铺至烤好的吐司片上，盖上另一片甘纳许中加入淡奶油调稀，再涂至吐司表面
10撒适量可可粉，中间点缀几颗黑糖珍珠即可吐司也需要提前烘烤哦～
烤箱各有各的脾气，第一次烤要多观察呦！烤箱提前预热至上火180℃，下火150℃，烘烤3-5min
红茶吐司的做法图解
烤面包因为有多种内容，所以也有多项名称。
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
蜜薯吐司的做法
首先将红薯蒸熟，蒸熟的红薯去皮，加糖和炼奶，搅拌均匀。搅拌均匀的紫薯泥抹在一片土司上，再压上一片土司，放入松饼机内，压到两边上色即可。夹馅的红薯泥，要湿润一点口感会比较好。加糖和炼奶，是为了调整紫薯泥的口感，不喜欢的也可以不加，但是炼奶加入以后口感很棒
麻薯吐司的做法和配方
【肉松紫薯麻薯吐司卷】
材料：吐司4片，鸡蛋2个，黑芝麻，肉松，黄油
紫薯馅：紫薯200克，白砂糖10克，黄油15克，牛奶20克
麻薯：糯米粉70克，玉米淀粉20克，牛奶120克，白砂糖20克，黄油10克
步骤：1、先来做麻薯，糯米粉，玉米淀粉和白砂糖混合
2、加入牛奶搅拌顺滑
3、凉水上锅，水开后上锅蒸20分钟
4、取出加入黄油
5、稍放凉后戴上手套将黄油揉进面团，这一步很重要，是麻薯Q弹软糯的关键，做好的麻薯冰箱冷藏
6、来做紫薯馅，紫薯切块上锅蒸熟
7、蒸熟的紫薯中加入白砂糖，黄油和牛奶（牛奶慢慢加）
8、搅拌成细腻的紫薯泥
9、吐司准备好，尽量选用比较松软的吐司，类似于北海道吐司或者生吐司
10、吐司用刀修剪去四边，用擀面杖擀擀薄
11、表面先涂抹一层紫薯泥
12、麻薯分割成4份，在紫薯泥上铺一层麻薯，戴上一次性手套会比较好操作
13、继续放上少许肉松
14、将吐司卷起，鸡蛋两个加入黑芝麻打散，卷好的吐司放在鸡蛋里面裹一圈
15、锅里放入少许黄油加热融化，放入吐司卷煎
16、吐司卷的每一面都煎至金黄即可
红糖麻薯吐司正宗做法
麻薯吐司的做法步骤
步骤 1
先做好麻薯，放凉备用。
步骤 2
主面团除黄油之外所有材料还有麻薯团加入面包机，15分钟后加入黄油揉15分钟。
步骤 3
加入熟芝麻，用切块的手法混合熟芝麻，滚圆，送去一发。
步骤 4
两倍大之后，掏出来，按压排气，再滚圆，分成三份，分别滚圆松弛20分钟。
步骤 5
取一个，擀开之后两边向内折，再擀长一点，卷起来，三个依次这样操作，放进土司模具中，送去二发
步骤 6
发至九分满，轻刷全蛋液，下层，上火160下火220，40分钟。
伯爵红茶小吐司的做法
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
1/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
3/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
4/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
5/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
6/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
10/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
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