制作步骤 Production Steps
01
出品杯中加入肇泉麻薯 100g，肇泉芋头泥 50g，肇泉小芋圆 30g，待用。
02
杯中加入正山小种奶茶汤250cc，用蒸汽加热至65℃，加入肇泉特调蔗糖10cc，搅拌均匀。
03
倒入准备好的出品杯中即可完成。
香芋麻薯奶茶做法
1️⃣牛奶和红薯淀粉16:1混合均匀 加入适量白砂糖 稍微加多一点更会好吃 要甜一点 因为后面加入的牛奶没有糖 这个如果糖不加多点最后的成品会没有味道。 2️⃣小火加热 边煮边搅拌 开始变稠的时候快速搅拌至顺滑没有颗粒。 ❗️❗️❗️红薯淀粉一定不能放太多 ，不然最后煮出来的牛奶麻薯太扎实吸管吸不上来
步骤 2
1️⃣不能用小芋头 小芋头粘液太多 很影响口感。 2️⃣把大芋头切厚片 可以放一点紫薯调色。 3️⃣蒸熟后盛出捣碎 不用太碎 留点颗粒感口感好4️⃣然后倒入适量牛奶搅拌 ，牛奶不用担心加过多很稀。 5️⃣锅里加入适量黄油增加奶香 倒入芋泥小火炒至可以流下来的粘稠物 盛出冷藏
步骤 3
想喝热的就可以直接把芋泥，麻薯倒半杯加半杯牛奶或奶茶（星满杯的是奶绿）倒在杯子喝。 想喝冷的冷藏后 和上述部分同样步骤即可。 要拿粗吸管喝哦 细的吸不上来的
奶茶红茶的做法大全
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；
2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了；
3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
高颜值麻薯奶茶做法
步骤 1
准备食材：700ml牛奶、60g木薯粉、抹茶粉20g、珍珠粉圆若干、淡奶油适量
步骤 2
把牛奶和木薯粉倒入锅中
步骤 3
开小火不停的搅拌
步骤 4
搅拌到黏稠关火
步骤 5
倒出备用
步骤 6
珍珠粉圆煮好
步骤 7
煮好的珍珠粉圆捞出过凉水
步骤 8
准备一个杯子倒入抹茶粉然后选择75°水冲泡开
步骤 9
搅拌一下
步骤 10
用滤网筛出抹茶汁
步骤 11
杯中放入麻薯
步骤 12
再放一勺珍珠
步骤 13
倒入抹茶汁
步骤 14
加入牛奶
步骤 15
再加点冰块
步骤 16
加入打发好的淡奶油
步骤 17
最后撒上一层抹茶粉就好啦
步骤 18
完成啦
水蜜桃麻薯奶茶做法
好喝❗️❗️清爽❗️❗️鲜牛乳
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