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茉莉红茶奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:12 点击94次

红茶和茉莉花茶的制作方法和口感有所不同,因此在制作奶茶时也会有所差别。

红茶的茶叶较为厚实,口感醇厚,适合搭配牛奶制作奶茶,口感丰富浓郁;而茉莉花茶具有清香怡人的花香味,这种花香也能传承到奶茶中。

选择用茉莉花茶加工的奶茶,不仅口感香醇,而且还有清新怡人的花香味道,让人倍感舒适和愉悦。根据不同口味和需求,可以选择红茶或茉莉花茶来制作奶茶。

茶百道桃桃奶茶做法

元气桃桃杯是当季新品,采用清爽的桃汁,以及极具风味的东方乌龙茶,两者作为基底,果香和茶香相融,带来清新十足的春日鲜茶饮。此外,蜜桃乌龙、燕麦、奶茶等多变佐料的碰撞,经过系列研发,让口味达到恰到好处的糅合,一杯赶走春日困乏,清新香甜加满能量。

白桃乌龙奶茶家庭做法

1、准备乌龙茶5到8克,干桂花5到7克,开水适量蜂蜜适量。

2、把准备好的乌龙茶与干桂花一起放到茶杯中,冲入准备好的开水,这里要注意开水的温度不易过高,最好在85度到90度之间,不然水温过高会伤害鲜嫩的桂花,会让桂花的香气与营养成分大量流失,冲泡以后品尝不到桂花乌龙茶的最好滋味。

3、桂花乌龙茶冲入开水以后闷泡二分钟,打开以后略微降温,再加入适量的蜂蜜进行调味,调匀以后就可以直接饮用了。

红茶奶茶最简单的做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

草莓白桃奶茶做法窍门

食材:鲜牛奶250毫升,白桃100克,乌龙茶5克,精盐0.5克。

做法: 

将锅置火上,加水300毫升,大火煮沸,投入切碎的乌龙茶,改用小火煮沸后保温5分钟,用洁净纱布滤去茶叶,回入锅中,备用。将精盐放入牛奶中搅匀,使之充分溶解后倒入茶汁中,煮沸后即可。

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