牛奶中加入两个红茶包,开小火煮,煮到锅里开始冒小泡的时候关火,不用煮沸,盖上锅盖,让茶包继续在热牛奶里泡3分钟,捞出,这就是一锅香浓的奶茶了
将奶茶慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌均匀
然后重新倒回锅里,小火加热,边加热边用刮刀搅拌,刚开始这个液体是比较稀的,随着加热慢慢开始变浓稠,提起刮刀能挂住一层蛋黄糊的时候就要关火了,关火后继续搅拌几下,然后放凉待用 淡奶油加糖粉,打发至7、8成
把彻底晾凉的奶茶蛋黄糊倒入奶油中，搅拌均匀
倒入保鲜盒里，放冰箱冷冻室冷冻6小时以上
冰激凌完全冻硬后，刚从冷冻室拿出来的时候非常硬挖不动，需要放冷藏室回温40分钟，或室温下放10分钟，然后就好挖了
优格酸奶冰淇淋做法
酸奶冰淇淋（Frozen Yogurt ），又叫优格冰淇淋，日本叫做处女冰淇淋。富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。很多国家的年轻人把优格冰淇淋代替正餐。在美国、韩国和加拿大更是特别的流行。酸奶冰淇淋较传统冰淇淋更健康，适合人群更为广泛，符合现代人群的健康饮食观念。优格花园酸奶冰淇淋，源自美国，真正的低脂低糖低热量，深受各地消费者喜爱。不错的项目，可以选择。
冰淇淋奶茶的做法和配方
1热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。
2.准备半杯冰块，将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。
3.在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。
也可以做别的口味 比如说抹茶 巧克力 原味等等 。
红茶布丁奶茶做法
牛奶 4盒（250ml）
吉利丁粉 30g
糖 100g
仙草 适量
仙草布丁（吉利丁粉）的做法步骤
步骤 1
1⃣️：把仙草切块准备
步骤 2
2⃣️：把糖、牛奶
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