做咖啡奶茶需要以下材料：咖啡粉、原叶茶、糖、牛奶、水。具体步骤如下：
1. 将3勺咖啡粉和2勺原叶茶放入滤泡器里，加入适量的水，煮至沸腾。
2. 在锅里煮一杯牛奶，加入适量的糖，搅拌均匀。
3. 将煮好的咖啡茶水倒入牛奶里搅拌均匀。
4. 把混合好的咖啡奶茶放入杯子里，喝之前再根据个人口味添加适量的糖。
这样就可以做出一杯香浓可口的咖啡奶茶了。
自制咖啡冻奶茶的做法
要调制咖啡奶奶茶，您可以按照以下步骤进行：
1. 准备所需材料：咖啡粉、红茶叶、热水、牛奶、糖或其他甜味剂（可选）。
2. 先泡咖啡：将适量的咖啡粉用适量的热水冲泡，根据个人口味调整咖啡的浓度和甜度，搅拌均匀。
3. 再泡茶：将红茶叶用热水冲泡，根据个人口味调整浓度和甜度，搅拌均匀。
4. 混合咖啡和红茶：将冲泡好的咖啡和红茶混合在一起，搅拌均匀。
5. 加入牛奶：根据个人喜好，逐渐加入适量的牛奶，可以调整奶茶的口感和浓稠度。
6. 重新加热（可选）：如果您希望喝到热的奶茶，可以将调好的奶茶再次加热至适宜的温度。
7. 享用：将调好的咖啡奶奶茶倒入杯中，可以根据个人喜好加入冰块或泡沫牛奶等装饰，即可享用。
这是一种基本的咖啡奶奶茶调制方法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。
热咖啡奶茶的做法
奶茶一般可以跟咖啡一起冲。奶茶可以与咖啡混合，这样会更甜，减少咖啡的苦味，并且没有营养问题。奶茶具有牛奶和茶的双重营养。是家常美味之一，在世界上很受欢迎。奶茶曾经是中国北方游牧民族的日常饮料。
炼奶红茶奶茶做法
奶茶
主料牛奶350毫升 红茶1袋
调料方糖1颗 矿泉水350毫升
奶茶的做法
1.矿泉水用小壶烧开，泡红茶约10分钟，牛奶加热
2.用1：1的比例混合调制后，放方糖搅拌即可
烹饪技巧1、水烧开后不要马上冲茶，稍微晾一下再冲泡为好，大约温度在85度。
2、可根据个人口味，多加奶或者茶均可。
特调红茶奶茶的做法
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
冰红茶珍珠奶茶做法
1、先做珍珠：
150克水烧热和红糖下锅融化看，喜欢挂壁的红糖可以加多点，熬好后分一小半出来备用。
2、将木薯粉倒入锅里迅速搅拌。（这里看个人的手速和怕不怕烫，其实就是要把大部分粉烫到半熟粘手）如果稀了就加粉，干了可以手沾水一点点往里面加。最后揉成这样一个有筋道的面团。
这里有个小窍门，如果粉太散太硬就加点热水，如果是水温不够粉太生，形成非牛顿流体就加粉让它干一点然后上锅蒸个三五分钟，再拿出来揉。
好的面团是跟馒头面团一样有筋道有弹性的。
3、然后就开始搓珍珠吧。我喜欢Q一点有嚼劲的，大概黄豆那么大小。另外一个干盆，放点干粉，每搓好一个放进去晃一下，这样不会黏到一起
4、如果搓的多，一两天之内用不完，可以多裹点粉然后用附盖的容器冷冻起来，这样什么时候拿出来用都是颗颗分明的
下面这个是冻好的：
5、然后开始煮。
水开了之后下珍珠，再次开了之后保持中火煮（要想珍珠好看一定不要关小火）。我前后做了几次，根据揉面时粉烫的程度、珍珠大小和冷冻情况，煮的时间完全不一样，最短的一次15分钟，最多的一次30分钟。如果要珍珠有Q弹又能晶莹剔透，可以观察一下珍珠的状态
6、煮珍珠会先膨胀，变得像小丸子一样大颗，保持中火，千万不要关小火，一直煮够之后，珍珠会逐渐缩小，看到颗粒之间没有挨得那么紧也就是逐步开始转向缩小的第一步了。差不多就关火，捞出过冷水。（剩下的水会有点勾芡的感觉，粘粘的
7、补一张珍珠出锅前的状态，没有明显的往外浮成⭕️，内外圈的珍珠大小基本均匀，就可以出锅了
8、冷水里泡一会捞出滤干就会这样晶莹剔透了。
9、锅里煮珍珠的水倒剩留一小口，倒入刚才分出来的红糖水，加热之后倒入珍珠，煮一两分钟到水快干，关火盖上闷一下，让珍珠吸收糖水，并形成挂壁的红糖芡。10、我没那么强求挂壁，这次的糖芡比较少。
煮好的如果一次用不完，冬天室温夏天冷藏，可以2-3天（当然越久越影响口感）。
再用的时候拿出来放进热奶茶锅里边煮边打散就行了。
11、10克红茶放入400克水中煮出浓茶（避免水煮的太干我加的开水直接煮）
其实这里红茶的浓度看个人喜好，我喜欢茶味弄一些就加多点开始多熬一会。
12、熬好之后的浓茶和加入牛奶的比例大约1：2最多2：3，加入牛奶
加入牛奶之后中火让牛奶煮开，会出很多泡沫，记住一直搅，不要形成奶皮。泡沫状态
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