鲜奶麻薯主要食材:兰雀纯牛奶250毫升,木薯淀粉30克,白砂糖20克,奥利奥适量
【具体做法】
1、锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白砂糖,开小火煮。
2、边煮边搅拌,千万不要离开锅,很快就会搅拌成比较稠的面糊,继续顺时针搅拌至面糊变得细腻顺滑。
3、奥利奥敲碎,鲜奶麻薯倒在奥利奥上面。
趁热吃也是特别的好吃,放凉吃也是可以的,也可以分割成小块,分别裹上奥利奥、黄豆粉、芝麻粉等等,放入暖胃的红糖水也是超级软糯Q弹,真的是神仙美食。
鲜奶麻薯做法不用火
不可以。麻薯里面的牛奶是不可以换成水的,因为麻薯里面的牛奶的话,是专门做成麻薯的必要条件。
如果我们把它化成水了之后,那么的麻薯就不能够制作成功了,所以麻薯里面的牛奶是不可以化成水的,所以我们在吃的时候,最好是用原有的配料进行调配。如果自己擅自改了配料的话,那么就有可能造成一个失败的问题
鲜奶麻薯家庭版做法
准备食材
步骤2
牛奶倒入奶锅里
步骤3
倒入木薯粉
步骤4
放入糖粉
步骤5
混合均匀
步骤6
开中小火,一边搅拌,一吵加热
步骤7
直到成浓稠细腻的奶糊
步骤8
放入红豆汤里即可。
成品
鲜奶麻薯的做法图解
以下是鲜奶麻薯的制作方法:
材料:
- 糯米粉
- 鲜奶
- 白砂糖
- 开水
步骤:
1. 将适量糯米粉和白砂糖混合在一个大碗中。
2. 慢慢注入适量开水,并用筷子一边搅拌,一边注入,直到面团成型。
3. 加入适量鲜奶继续揉成光滑的面团。
4. 把面团揉成圆球状,分割成适当大小。
5. 烧一锅开水,将小球放入水中煮熟,捞起放入冷水中。
6. 捞起麻薯丸,沥干水分。之后可以根据个人口味,在表面裹上椰丝或者芝麻等配料。
现在你就可以尝试在摊位上卖美味的鲜奶麻薯啦!
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