原料:麻薯面包粉、牛奶、鸡蛋、植物油、白砂糖、黑芝麻、巧克力、盐。
做法步骤:
第1步、把巧克力块装到保鲜袋里。
第2步、用擀面杖轻轻敲碎。
第3步、和黑豆差不多的大小。
第4步、把所有材料倒进面包桶。
第5步、打开和面模式(没有面包机就倒入大碗慢慢和面)。
第6步、和面模式结束,所有材料揉成了一个光滑面团,让面团醒面10分钟(这一步非常重要)。
第7步、取个小碟,倒入一点食用油。
第8步、手里抹点油,取一小块面团,大概30g。
第9步、揉成光滑的圆球面团。
第10步、所有面团都揉完了,20个麻薯生坯就完成了,摆放生坯的时候要留大一点空间,麻薯一烤就会变2倍大。
第11步、烤箱180℃预热5分钟。烤盘放入烤箱,180℃烤25分钟。
第12步、香喷喷的麻薯包出炉了。
第13步、里面软软糯糯Q弹的,外皮酥脆。
第14步、加入巧克力碎,烤好后的就是这样的。
第15步、简单美味的巧克力麻薯包就做好了。
巧克力麻薯团做法大全
奶麻薯可以配花生粉、黑芝麻粉、红豆沙、芝麻酱等食材。
因为奶麻薯本身是一种甜品,可以与一些坚果、豆类、酱料等搭配,增加口感和营养。
花生粉、黑芝麻粉等可以增加口感的坚果类食材,红豆沙可以增加甜品的口感和营养,芝麻酱可以增加丰富的口感和香气。
此外,根据个人口味和喜好,还可以根据自己的喜好调配食材,例如芒果泥、巧克力酱、蜂蜜等,让奶麻薯更加美味。
巧克力麻薯的正宗做法
大约是55克。
麻薯其实并不是我国本土的一种食物,它是属于日本的一种特色小吃,现在在我国的台湾地区还是比较盛行的。因为麻薯吃起来的口感非常软糯,所以很多人还是非常喜欢食用的。每100克的麻薯所含有的热量为278大卡,需要我们走路73分钟、跑步34分钟、跳绳27分钟、跳健美操59分钟才能将这些热量消耗掉。麻薯虽然吃起来口感很好,但是建议大家一天食用的量最好不要超过3个,因为过多的话,会腻,而且还会增加身体热量的摄入。
巧克力麻薯最简单的做法
麻薯粉 100克
盐 1克
牛奶 20克
鸡蛋 55克(常温)
黄油 20克
巧克力粉 5克
巧克力酱(夹心) 适量
麻薯粉加入鸡蛋和牛奶,盐用刮刀拌均匀。蛋奶合在一起是75克,液体的比例是麻薯粉量的75%。加盐是为了调和甜度。
取出面团,涂点黄油在面板用手来回推搓,推搓光滑成团。
再加黄油继续搓。面团会变软。
取一块白面团加上巧克力粉,用手指推搓。
和好的一个白面团,一个巧克力面团。
将面团分小剂子。
搓长条,两种颜色合在一起,搓麻花。
卷起来
用手心团圆。入烤箱160度烤18分钟即可
巧克力麻薯真好吃的做法
巧克力麻薯的热量取决于所使用的原材料以及份量,通常每个巧克力麻薯的热量在100到200卡之间。巧克力麻薯中的糖分和油脂会影响其热量,因此如果你想要控制巧克力麻薯的热量,可以尝试减少或替换一些高热量的原料,例如使用低脂沙拉酱代替黄油或植物油,或者加入更多的健康成分如坚果和水果。总的来说,巧克力麻薯虽然美味,但是热量较高,建议适度食用。
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