把月饼掰碎，放入碗中
步骤 2
加入提前泡好的红茶
步骤 3
用叉子将泡过红茶的月饼压成泥
步骤 4
同时煮一点珍珠圆子
步骤 5
把月饼泥和珍珠圆子装入杯中
步骤 6
加入红茶和纯牛奶，可以根据自己的喜好，喜欢奶味的多加点奶，喜欢茶味的多加一点茶
步骤 7
月饼奶茶完成了
乌龙茶月饼做法教程
月饼和茶叶是中国传统文化中的重要礼品，它们搭配在一起送礼是非常合适的选择。
月饼是中秋节必不可少的食品，代表着团圆和祝福。而茶叶则是中国人喜爱的饮品之一，具有丰富的文化内涵和健康功效。月饼和茶叶的搭配不仅可以丰富礼品的品种，还可以增加礼品的文化内涵和品味。
在选择茶叶时，可以根据月饼的口味和个人喜好来搭配。例如，月饼的口味比较油腻，可以选择清淡的绿茶或普洱茶来搭配；如果月饼的口味比较甜，可以选择红茶或乌龙茶来搭配。此外，还可以根据送礼对象的喜好来选择茶叶的品种和品牌。
总之，月饼配茶叶一起送礼是非常合适的选择，可以表达对亲朋好友的祝福和关爱，同时也可以展现中国传统文化的魅力。
茶叶月饼的正宗做法
1. 使用刀具：首先，选择合适的刀具，如水果刀或茶刀。接着，将刀具插入月饼茶的边缘，用力抬起刀子，将茶饼慢慢剥开。
2. 使用工具：可以使用茶针或茶刀等工具，将工具插入月饼茶的边缘，轻轻扭动或敲击，直到茶饼断开。
3. 敲打：可以将月饼茶用力敲打在硬的表面上，比如砧板或桌面，以帮助茶叶表面松动，然后再尝试打开。
花式月饼做法
传统月饼：以面粉、糖、水为基础材料，加入适量的发酵粉揉成面团。然后将面团分成小剂子，擀成均匀的小圆饼，放入电饼铛中烘制。烘制好的小饼可以加入各种馅料，如五仁馅、紫薯馅、红薯馅等。
冰皮月饼：冰皮月饼的面团以糯米粉、粘米粉、糖、水为主要材料，通过蒸煮的方式制作而成。冰皮月饼的馅料可以多样化，如豆沙馅、莲蓉馅、水果馅等。
花样面食：在中秋节，可以制作一些寓意吉祥的面食，如团圆饼、寿桃、吉祥如意卷等。这些面食可以用面粉、水和发酵粉制作，加入适量的色素和馅料，制作出各种形状和颜色的面食。
茶叶月饼最好吃的做法
原料：
1、水油面原料：面粉200g、猪油30g、温水70g、盐2g、白糖5g。
2、油酥面原料：低粉100g、猪油50g。
3、酥茶馅原料：铁观音、白茶、西湖龙井、黑桃仁、芝麻、芋头粉等各适量。
做法：
1、材料1和2分别混合、揉匀制成水油面和油酥面静置30分钟；
2、准备馅儿料：将黑桃仁、各类茶叶置于微波炉中，依材料多少在微波炉中转30秒--1分钟，冷却后用刀背将其压碎， 加入芋头粉、盐、植物油（无味儿的，以免将茶叶的香味儿压下去了）适量调匀备用；
3、将松弛好的水油面和油酥面分别分成8等份备用；
4、将水油面用手按成薄饼，放入油酥面，包合收口，擀成薄面皮，从靠近自己的一端向外卷拢搓实、折叠、再按扁并擀成圆形皮子，包入馅儿料收口，翻面光面向上，用手掌轻按成饼坯；
5、烤箱预热，饼坯表面刷蛋清液，依自己的喜好撒上黑、白芝麻或其它装饰；
6、烤盘置于烤箱中，180°、上下火烤制20分钟即可。
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