泡芙在很多地方都可以买到。以下是一些建议您参考的地方:
1. 西饼店:可以去西饼店看看,那里通常会有泡芙出售。
2. 超市:大型超市如沃尔玛、大润发等都有泡芙售卖。
3. 糕点店:专门制作糕点的店铺也有可能出售泡芙,尤其是自己家制作的那种糕点店。
4. 网上购物平台:如淘宝、京东等电商平台上也有很多泡芙卖家,可以按斤售卖。
5. 旅游景点:在一些旅游景点,尤其是台湾、上海等地,泡芙作为特色美食,更容易找到售卖地点。
6. 校园周边:大学校园周边通常会有各种糕点店,可以尝试寻找泡芙售卖。
7. 面包店:面包店也有可能出售泡芙,尤其是知名品牌如贝儿多爸爸等。
请根据您所在地区和喜好,选择合适的地方购买泡芙。泡芙口感鲜美,祝您品尝愉快!
大泡芙的做法步骤图解
大泡芙是一种美味的甜点,其做法包括将面糊逐层涂抹在烤盘上,然后在烤箱中烤制。以下是家庭版烤箱大泡芙的制作步骤:
1. 准备材料:所需的面糊包括鸡蛋、牛奶、糖、黄油和低筋面粉。此外,还需要准备烤盘和模具。
2. 制作面糊:将鸡蛋、牛奶、糖和黄油放入锅中,用中火加热,不断搅拌,直到黄油融化并混合均匀。然后,将低筋面粉逐次加入,继续搅拌均匀,直到面糊变得光滑且具有流动性。
3. 倒入模具:将面糊倒入已经涂抹好油的烤盘模具中,然后在顶部撒上一些低筋面粉。将烤盘放入烤箱中,用 180 摄氏度的烤箱烤制大约 20-25 分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色并且蛋糕表面弹性良好。
4. 取出蛋糕:将烤好的大泡芙从烤盘上取出,放在冷却架上稍稍冷却。然后,将蛋糕切成适当的大小,即可享用美味的家庭版烤箱大泡芙了。
软糯小泡芙的做法
一般建议用烤箱加热。
大家都知道泡芙热的时候其外皮酥脆,口感较好,而凉的泡芙会比较软糯,若是泡芙凉了,放在冰箱存放的话,可以从冰箱中取出来,放在烤箱里烤五分钟,直到表皮变得酥脆的时候就可以吃了。但是需要注意烤箱的温度不宜过高,以免泡芙内的奶油味道有所变化。
小泡芙的做法简单版
芋泥烤布丁泡芙是一道美味的甜点,下面是具体的做法:
材料:
- 鸡蛋3个
- 奶油60g
- 白糖50g
- 面粉70g
- 牛奶150ml
- 糯米粉100g
- 内陷芋泥适量
步骤:
1. 准备食材并预热烤箱至180摄氏度。
2. 将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。
3. 加入融化的奶油和牛奶继续搅拌至混合。
4. 将面粉和糯米粉过筛并加入混合物中,搅拌均匀至无颗粒。
5. 将混合物装入裱花袋中,挤出小泡芙面团(直径约2厘米),在表面涂抹蛋液。
6. 将泡芙面团放入烤盘中,放入烤箱中烤10-15分钟,或至轻微上色即可。
7. 将烤好的泡芙取出,将芋泥内陷挤入泡芙中。
8. 将泡芙放入烤盘中,再次放入烤箱中烤10-15分钟。
9. 取出烤好的泡芙,用糖粉撒在表面即可。
这样一个美味的芋泥烤布丁泡芙就做好了,轻松美味,适合当作甜点或下午茶。
小泡芙的做法不用火
步骤 1
锅中加入80克黄油
步骤 2
加2克盐
步骤 3
加入水150克
步骤 4
煮至沸腾
步骤 5
一次性加入低筋面粉
步骤 6
用刮刀压拌混合均匀
步骤 7
搅拌至没有干粉
步骤 8
鸡蛋打散
步骤 9
先加入一半的蛋液混合均匀,剩下的少量多次加入,继续混合均匀
步骤 10
装进裱花袋
步骤 11
裱花袋剪出适当小口
步骤 12
在烤盘上挤出长条状,烤箱中层上下火190度烤20分钟,转170度在烤20分钟
步骤 13
巧克力隔水加热融化
步骤 14
加入适当色淀调出自己喜欢的颜色,也可以不加
步骤 15
闪电泡芙表面裹上巧克力,做好装饰
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