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奶酪罐子最简单的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:33 点击83次

梦龙奶酪罐子的做法非常简单,只需要将梦龙奶酪放入小碗中,加入少量牛奶和少许糖,搅拌均匀后放入冰箱冷藏3-4小时。

然后拿出来倒入罐子中,再放回冰箱冷藏2-3小时,即可享用美味的梦龙奶酪罐子了。这款甜点独特可口,口感绵密醇香,适合作为下午茶或甜点餐后享用。

抹茶奶酪罐子家庭做法

材料:kiri奶酪(其他奶酪也ok的)250克、鸡蛋黄2个、玉米淀粉30克、抹茶粉20克、赤藓糖25克(可不加)

做法:

第一步:奶酪隔热水软化至可以轻松用手指戳入。

第二步:用手持电动打蛋器将奶酪打顺滑,分两次加入鸡蛋黄,继续搅打至完全混合没有颗粒状。

第三步:加入玉米淀粉,搅拌均匀

第四步:加入抹茶粉(抹茶粉的量为总面糊的4%),搅拌均匀即可。

酸奶奶酪罐子做法

关于这个问题,乳酪酸奶西施包是一种特别受欢迎的小吃,制作方法如下:

材料:

- 面粉 250克

- 酵母 5克

- 糖 30克

- 盐 1/2小勺

- 温水 120毫升

- 乳酪 150克

- 酸奶 150克

- 糖 30克

- 蛋黄 1个

步骤:

1.将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入温水,搅拌至成团。

2.将面团揉至光滑,放在温暖的地方发酵1小时。

3.将乳酪、酸奶、糖、蛋黄混合在一起,搅拌均匀。

4.将发酵好的面团分成小块,擀成薄片,将乳酪酸奶混合物放在中央,包裹好。

5.将包好的西施包放在烤盘上,再次发酵30分钟。

6.预热烤箱至200度,将西施包放入烤箱中烤15-20分钟,直至表面金黄色。

7.取出西施包,放凉后即可享用。

提示:可以根据自己的口味加入适量的葡萄干或其他干果。

制作奶酪罐子教程

步骤 1

草莓果酱:草莓小部分切碎,大部分草莓直接用手套抓碎,加入糖腌制到出水,放过夜也可以,然后加入半个柠檬的汁,小火熬煮至浓稠,放冰箱冷藏备用。

步骤 2

树莓奶酪霜: 1.冷水泡吉利丁。 2.果茸、果酱、糖、过筛低筋面粉、水一起加入锅里,搅拌均匀,小火熬煮至浓稠。 3.冷却至50度加入吉利丁搅拌均匀,保鲜膜贴面冷藏。 4.淡奶油加入软化后的奶油奶酪搅打顺滑。 5.冷藏好的树莓霜拿出搅打一下加入奶酪霜中,搅打均匀,装入裱花袋备用。

步骤 3

蛋糕胚:按普通蛋糕卷的做法做好蛋糕片,具体做法不想写了,按盒子大小切割成小块的就行。

步骤 4

组装:从下往上:最底下一层原味蛋糕胚,一层霉霉奶酪霜,再加一层熬好的草莓酱,再放一层蛋糕胚,,再一层霉霉奶酪酱,再加一层草莓酱。盖上一张裁剪好的烘焙纸,盖盖子放冰箱冷藏。

奶酪罐子做法和步骤

奶酪罐子是一种简单易做的甜点,以下是制作方法:

所需材料:

- 200克消化饼干碎

- 80克无盐黄油

- 250克奶油芝士

- 100克鲜奶油

- 90克砂糖

- 1茶匙香草香精

- 1汤匙柠檬汁

- 100克蓝莓酱

制作步骤:

1. 将消化饼干碎和无盐黄油混合均匀,铺在小杯或罐子底部,用勺子将其压实。倒入冷藏室,待30分钟左右,直到饼干底部硬化。

2. 在一个深碗中,将奶油芝士、鲜奶油、砂糖、香草香精、柠檬汁混合起来,打至均匀。

3. 将混合好的奶油芝士倒入饼干罐中,用平滑的表面将其压平。

4. 将蓝莓酱平均地倒入奶酪上面,用牙签轻轻地画出漂亮的纹路。

5. 盖上保鲜膜,然后将其放入冰箱中冷藏3至4小时。

6. 在上面加一些新鲜的蓝莓,即可享用美味的蓝莓奶酪罐子了。

注意:如果想使罐子更加稳定,可以将其放在一块平板上,然后再将这个整个放在冰箱中冷却。

奶酪罐子做法低成本

所需食材:

饼干底:OREO饼干碎50g、黄油20g(隔水融化)、

奶酪部分:奶油100g、细砂糖9g、奶油奶酪200g、细砂糖35g、芒果泥、吉利丁片7.5g、黑巧克力35g(隔水融化)、奶油45g

做法步骤:

STEP 1:首先将OREO饼干碎和融化的黄油混合均匀后,以每一份15g的份量平均放入个容器里压实备用!

STEP 2:接下来就是准备奶酪的部分。 将温室融化的奶油奶酪加入细砂糖隔着热水用搅拌的方式不断搅拌直到全软化,再加入加入软化好的吉利丁片搅拌均匀。

STEP 3:另外准备干净的容器,将奶油和细砂糖打发,直到见到有纹路即可。然后将STEP2的奶酪一起混合,搅拌均匀。

STEP 4:黑巧克力隔水融化,再将40g的奶油混合均匀。然后加入1/3 份量STEP3 完成好的奶酪糊拌匀,再装入裱花袋内备用。

STEP 5:剩下的2/3份量的奶酪糊就加入芒果泥混合均匀,同样的装入裱花袋内。

STEP 6:拿出刚刚准备装有OREO饼干碎的容器内用牙签沾点巧克力写上字母或画上表情。

蜜糖罐装杯方式:完成STEP6写上字母后就加入一层的巧克力糊,然后送入冰箱冷藏10分钟定型,再加入一层的芒果糊后送入冰箱冷藏10分钟,最后加上一层的巧克力糊。就这样蜂蜜罐的乳酪杯就完成啦!

维尼罐装杯方式:拿出早前装好OREO碎的管子,如STEP6 用巧克力画上维尼的表情后,就加入准备好的芒果奶酪糊约70%的份量,最后加入切好的芒果丁就可以了!

就这样蜜糖罐和维尼罐的奶酪杯完成后需送入冰箱冷藏4小时以上,让它凝固后就能享用了!

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