做法做法一原料：枸杞子一大把、红枣5-6颗调制:方法：把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。待温加蜂蜜。 共7张红枣枸杞茶小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神;枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。做法二红枣经过烤，农村一般都是在煤炉子上烤的，就和大街上烤白薯一样。如果没有煤炉子可以用铁锅，烧热后放入红枣滚炒直到红枣表面烤黄或烤糊。一次可以多烤一些放着，随用随取。烤好了以后取3、4个红枣放入热水中，在放入枸杞子就可以了。
注意事项湿热重的人不宜食红枣，可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶，也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。如果觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜（蜂蜜要低于40度时再加，高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分）。
白切猪肝做法视频
猪肝用水泡半小时。 放入锅中 加葱姜 和料酒 盐和白胡椒粉 加水没过猪肝 大火烧开后转文火烧十分钟。待猪肝熟透冷却切片
广东白切猪肝的做法
(300G)，
葱姜蒜 适量，
盐 适量，
白菜 适量，
料酒 适量，
淀粉 适量，
生抽 适量，
老抽 适量，
豆瓣酱 适量，
胡椒粉 适量，
方法1.猪肝洗净去白筋，入淡盐水浸泡半小时，捞起沥干。切薄片，加1勺生抽，1勺料酒，半勺淀粉，少量胡椒粉拌匀腌制15分钟。
方法2.姜切丝，蒜拍碎，白菜洗净掰碎，葱切碎。花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱备用。
方法3.白菜入沸水锅焯水3分钟，捞起入碗底。
方法4.油锅烧热，入姜丝，蒜瓣，郫县豆瓣酱炒出红油。
方法5.倒入适量沸水，煮开后加少量老抽，适量盐。下腌制好的猪肝，用筷子拨散，煮至猪肝全部变色关火。
方法6.将猪肝倒入装有白菜的碗中，撒葱花。另起油锅，入干辣椒，花椒中火爆香，干辣椒变色即可。热油浇在猪肝上。
白切猪肝做法家常菜
原料:
猪肝 (300G)，
葱姜蒜 适量，
盐 适量，
白菜 适量，
料酒 适量，
淀粉 适量，
生抽 适量，
老抽 适量，
豆瓣酱 适量，
胡椒粉 适量，
方法1.猪肝洗净去白筋，入淡盐水浸泡半小时，捞起沥干。切薄片，加1勺生抽，1勺料酒，半勺淀粉，少量胡椒粉拌匀腌制15分钟。
方法2.姜切丝，蒜拍碎，白菜洗净掰碎，葱切碎。花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱备用。
方法3.白菜入沸水锅焯水3分钟，捞起入碗底。
方法4.油锅烧热，入姜丝，蒜瓣，郫县豆瓣酱炒出红油。
方法5.倒入适量沸水，煮开后加少量老抽，适量盐。下腌制好的猪肝，用筷子拨散，煮至猪肝全部变色关火。
方法6.将猪肝倒入装有白菜的碗中，撒葱花。另起油锅，入干辣椒，花椒中火爆香，干辣椒变色即可。热油浇在猪肝上。
白切猪肝的最好吃的做法
原料：猪肝、花椒、姜片、桂皮、大料、蒜末、生抽、芝麻油、料酒。
做法步骤：

第1步、材料：猪肝

第2步、配料：花椒、姜片、桂皮、大料、蒜末

第3步、在蒜末中，加入适量的生抽。

第4步、加入少许芝麻油。

第5步、调匀成蘸汁。

第6步、将猪肝用清水漂洗干净、捞出。

第7步、放入锅中。

第8步、随后，搁入姜片、桂皮、大料和少许花椒。

第9步、接着，倒入清水。

第10步、加入适量的料酒。

第11步、煮开

第12步、然后，撇去浮沫，转小火煮上35分钟。

第13步、捞出、晾凉。

第14步、最后，将晾凉好的猪肝放在案板上切成片。

第15步、放入盘中就可以吃吃喽。
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