玉米奶酪盒子蛋糕的做法如下：
材料：玉米粉50克，鸡蛋3个，奶酪100克，牛奶100克，白糖50克，植物油适量，柠檬汁适量。
步骤：
1. 首先，将鸡蛋分离，蛋黄和蛋清分别放入两个大碗中。
2. 在蛋黄中加入一半的白糖，搅拌均匀。
3. 将玉米粉筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4. 将牛奶倒入锅中加热，然后慢慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，直到混合均匀。
5. 将奶酪放入锅中，小火慢慢融化，然后倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6. 将蛋清倒入另一个大碗中，加入剩下的白糖和柠檬汁，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
7. 将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
8. 将混合好的糊倒入蛋糕模具中，轻轻晃动模具，使糊体平整。
9. 将模具放入已经预热的烤箱中，中层，上下火170度，烤约40分钟。
10. 烤好后，取出蛋糕，倒扣在烤网上，待完全冷却后脱模。
以上就是玉米奶酪盒子蛋糕的制作方法，你可以根据个人口味进行适当调整。
红茶板栗蛋糕做法
以下是伯爵红茶栗子蛋糕的做法步骤
步骤 1
先做红茶奶冻：牛奶➕淡奶油➕糖➕红茶包煮沸闷10分钟，加泡软的吉利丁片，搅拌融合，碟子上放硅胶模具，将红茶液倒进模具，放凉，进冰箱冷藏凝固后，冷冻30分钟备用。
步骤 2
红茶戚风：牛奶➕红茶包微波炉叮热，泡10分钟；玉米油➕冷却的奶茶搅拌乳化，过筛低筋面粉搅拌至无干粉，加入蛋黄搅拌均匀，冷冻蛋白挤几滴柠檬，分3次加糖，打发至湿性偏干发泡，分2次加入蛋黄糊中切拌均匀；烤箱150度预热，烤45分钟，出炉震几下，凉晾脱模，分切3片。
步骤 3
栗子泥回温➕内陷奶油，打至8-9分发，一层奶冻一层薄脆&脆珠，冰箱冷藏备用；焦糖酱回温➕抹面奶油，打至7分发。
紫米奶酪盒子的做法
主料：
紫米200克
小米100克
冰糖适量
辅料：
枸杞1小把
做法：
1. 准备好材料，紫米200克，小米100克，冰糖适量。
2. 先把紫米和小米用温水浸泡一下，这样煮的时候可以节省时间，而且可以更易变浓稠。
3. 把浸泡好的紫米先放入锅中，加入适量的水后大火煮开。
4. 煮15分钟后把泡好的小米一起放入煮。
5. 煮开后大火转小火焖煮至紫米小米粥浓稠，加入适量的冰糖。
6. 再放入一小把枸杞，就可以出锅了
抹茶茉莉奶酪罐子做法
原料：鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、蜜红豆。
做法步骤：

第1步、取鸡蛋4个，蛋黄和蛋清分离备用，蛋清里记得不要有一点蛋黄，不然待会不容易打发。蛋黄4个依次加入牛奶60克、玉米油50克，用手持打蛋器打发至均匀乳化状态。

第2步、筛入低筋面粉65克、抹茶粉6克。

第3步、用手持打蛋器搅拌均匀。

第4步、取蛋清4个，加入柠檬汁几滴，细砂糖45克，用电动打蛋器打发，细砂糖分三次加入。

第5步、打发至提前打蛋器有微微坚挺的小弯钩就好了。

第6步、先取1/3的蛋清糊，加入蛋黄糊里用刮刀翻拌均匀。

第7步、再加入1/3继续翻拌均匀，最后全部加入翻拌均匀即可，翻拌的时候刮刀要轻，防止消泡。

第8步、提前准备好烤盘垫好油纸，面糊从高处落下倒入烤盘。用刮板抹平面糊，提起至20公分左右落下，震2次，震出大气泡。

第9步、烤箱170℃提前预热，烤20分钟，上次放一个烤盘，挡住光线可以有效防止抹茶变色。

第10步、烤完后取出放凉，用模具切出一块块的盒子形状备用。

第11步、用刀修一下边备用，先在底部装一层蛋糕备用。

第12步、淡奶油300克、白砂糖30克，均匀的分成2份备用。

第13步、先取一半的淡奶油和白砂糖、加入抹茶粉2克。

第14步、用电动打蛋器打发至颜色均匀坚挺状态备用。

第15步、另一半的淡奶油和白砂糖、用电动打蛋器打发至颜色均匀坚挺状态备用。

第16步、两份打发好的淡奶油，全部装入裱花袋备用。

第17步、按一层蛋糕，一层奶油的装法，装入盒子。

第18步、可以放一些蜜红豆装饰。

第19步、撒一层抹茶粉点缀一下。

第20步、奶油盒子蛋糕完成 O(∩_∩)O

第21步、淡淡茶香配上甜蜜奶油和蜜红豆，这样的结合简直完美，好吃！
红茶栗子蛋糕做法八寸
1、食材：鸡蛋3个、色拉油35毫升、砂糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子蓉200克、糖粉25克、淡奶油50克。
2、锅中加入牛奶色拉油及10克砂糖煮开冷却，再加入过筛的低筋面粉均匀，分次加入蛋黄混合，成蛋黄糊。
3、蛋白打少量起泡后加入玉米淀粉与白西醋，糖分三次加入蛋白中继续打发至硬性发泡。
4、取三分之一蛋白与蛋黄糊混合，再把这混合物倒入余下的三分之二蛋白中混合。
5、把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出气体。入炉165度烤50分钟，出炉倒扣冷却。
6、蛋糕小心脱模。
7、把蛋糕中间平切开。
8、250克淡奶油加入25克糖粉。
9、再加125克栗子。
10、打发至硬性成栗子奶油，可用于裱花。
11、原只栗子粒一袋。
12、蛋糕一层中加栗子奶油。
13、把原只栗子粒切开放在蛋糕中间。
14、再加入上面蛋糕坯，外表加入栗子奶油抹平，用软刮板弯成一定的弯度再次抹平。
15、表面挤上用50克淡奶油加200克栗子蓉打发成的浓浓栗子香味的栗子酱。
16、蛋糕中空位置填满水果，表面摆一圈切开的草莓，中间摆上芒果与萍果装饰即可
本文《奶酪盒子做法教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-218822.html
