芝士奶茶的做法如下
【材料】
主料：糖少许，奶精2勺，红茶适量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许
【做法】
1. 将奶精用少量热红茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀
4. 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）
5. 将珍珠放入杯中即可
纸杯轻乳酪蛋糕的做法
1.准备三个9寸蛋糕盘,喷油，铺上烘焙纸.将蛋糕粉， 甜菜根粉，可可粉，盐和bakingsoda拌匀。
红丝绒蛋糕
2、中速打发黄油和糖，约5分钟，分次加入鸡蛋，打发均匀。
3、分三次加入buttermilk和干粉，拌匀。加入 香草精华和苹果醋，拌匀。
4、分入模，烘焙30-40分钟。
5、冷却后，涂上 奶油奶酪甜奶油霜
抹茶奶酪蛋糕的做法步骤
抹茶奶酪蛋糕卷是一道以奶酪、鲜奶油、饼干碎、黄油、抹茶粉等为主要原料制作的糕点，其做法如下：
蛋糕卷的做法：将饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在烤盘底部，并压平。
将奶酪、鲜奶油、糖混合，用打蛋器打至顺滑。
加入抹茶粉，继续打匀。
加入蛋黄，打匀。
加入筛过的饼干碎，混合均匀。
将混合物倒入烤盘内，抹平。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。
取出放凉，表面撒上抹茶粉，卷起，即可享用。
抹茶奶酪蛋糕卷口感细腻，味道丰富，是一道美味的甜点，可以作为下午茶或甜品时间的点心。
奶香红茶蛋糕的做法
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
红丝绒乳酪纸杯蛋糕的做法
材料：
- 鸡蛋4个
- 细砂糖80克
- 低筋面粉60克
- 玉米淀粉20克
- 可可粉10克
- 热水30克
- 无盐黄油50克
- 奶油奶酪100克
- 糖粉30克
- 酸奶20克
- 红色食用色素适量
- 虎皮纹路工具（或牙签）
步骤：
1.将鸡蛋分离成蛋黄和蛋白，分别放入两个大碗中。
2.在蛋黄中加入40克细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。
3.将低筋面粉、玉米淀粉和可可粉混合过筛后，分两次加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
4.将热水倒入碗中，用手抽打均匀后，再加入蛋黄糊中，继续搅拌均匀。
5.在蛋白中加入剩余的40克细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡状态。
6.将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，注意不要消泡。
7.将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中，用刮板抹平表面。
8.将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤约15分钟。
9.取出烤好的蛋糕卷，立即倒扣在另一张新的烘焙纸上待凉。
10.将无盐黄油切成小块，加入奶油奶酪中，用电动打蛋器打发至光滑细腻的状态。
11.将糖粉和酸奶加入奶油奶酪中，继续打发至均匀融合。
12.将红色食用色素加入奶油奶酪中，搅拌均匀。
13.将蛋糕卷从底部剥离烘焙纸，将奶油奶酪涂抹在蛋糕卷上，用虎皮纹路工具或牙签在上面刻出虎皮纹路即可。
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