步骤 1
草莓果酱:草莓小部分切碎,大部分草莓直接用手套抓碎,加入糖腌制到出水,放过夜也可以,然后加入半个柠檬的汁,小火熬煮至浓稠,放冰箱冷藏备用。
步骤 2
树莓奶酪霜: 1.冷水泡吉利丁。 2.果茸、果酱、糖、过筛低筋面粉、水一起加入锅里,搅拌均匀,小火熬煮至浓稠。 3.冷却至50度加入吉利丁搅拌均匀,保鲜膜贴面冷藏。 4.淡奶油加入软化后的奶油奶酪搅打顺滑。 5.冷藏好的树莓霜拿出搅打一下加入奶酪霜中,搅打均匀,装入裱花袋备用。
步骤 3
蛋糕胚:按普通蛋糕卷的做法做好蛋糕片,具体做法不想写了,按盒子大小切割成小块的就行。
步骤 4
组装:从下往上:最底下一层原味蛋糕胚,一层霉霉奶酪霜,再加一层熬好的草莓酱,再放一层蛋糕胚,,再一层霉霉奶酪酱,再加一层草莓酱。盖上一张裁剪好的烘焙纸,盖盖子放冰箱冷藏。
自制奶酪罐子的做法
奶酪罐子是一种简单易做的甜点,以下是制作方法:
所需材料:
- 200克消化饼干碎
- 80克无盐黄油
- 250克奶油芝士
- 100克鲜奶油
- 90克砂糖
- 1茶匙香草香精
- 1汤匙柠檬汁
- 100克蓝莓酱
制作步骤:
1. 将消化饼干碎和无盐黄油混合均匀,铺在小杯或罐子底部,用勺子将其压实。倒入冷藏室,待30分钟左右,直到饼干底部硬化。
2. 在一个深碗中,将奶油芝士、鲜奶油、砂糖、香草香精、柠檬汁混合起来,打至均匀。
3. 将混合好的奶油芝士倒入饼干罐中,用平滑的表面将其压平。
4. 将蓝莓酱平均地倒入奶酪上面,用牙签轻轻地画出漂亮的纹路。
5. 盖上保鲜膜,然后将其放入冰箱中冷藏3至4小时。
6. 在上面加一些新鲜的蓝莓,即可享用美味的蓝莓奶酪罐子了。
注意:如果想使罐子更加稳定,可以将其放在一块平板上,然后再将这个整个放在冰箱中冷却。
娜娜家奶酪罐子做法
一.狗狗取什么名字最动听:
1.优秀主人取名法:丁丁、当当、嘟嘟、多多、豆豆、妞妞、球球、小白、豆豆、熊熊、花花、娜娜......优点就是叫起来很上口,狗狗容易识别也容易记住。
2.洋气主人取名法:女生狗狗可以叫:安妮、安娜、安琪儿、爱丽丝、露西、艾米丽、朱丽叶、Lucky,Coco……男生狗狗可以叫:杰克、尼克、迈克、皮特、大卫、亨利、欧文、凯乐……一听就知道主人特别国际范。
3.细心主人取名法:活泼的叫淘淘;温顺的叫乖乖;爱睡觉的叫猪猪;沉默的叫默默;喜欢出去遛弯的叫跑跑......观察狗狗的性格与爱好来取名,好细心的主人。
4.可爱吃货主人的取名法:食物取名法最近很流行,主人们可以按照颜色给狗狗们取名,如白色的叫雪糕、冰淇淋、汤圆,黄色棕色的叫奶茶、咖啡,黑色的叫可乐等,或者直接用你喜欢的小零食来叫这些小家伙们,如布丁、包子、奶昔、蒜头、奶酪、泡面、饺子、面包、米糕、麦子、小米......不用怀疑,主人绝对是个吃货......55.童心未泯的主人取名法:路飞、乔巴、鸣人、卡卡西、喜洋洋、小灰灰、哆啦A梦、美芽、胡巴、糖宝......主人童心未泯。
奶酪罐子最简单做法
蓝莓奶酪罐子是一种简单易做的甜点,以下是制作方法:
所需材料:
- 200克消化饼干碎
- 80克无盐黄油
- 250克奶油芝士
- 100克鲜奶油
- 90克砂糖
- 1茶匙香草香精
- 1汤匙柠檬汁
- 100克蓝莓酱
制作步骤:
1. 将消化饼干碎和无盐黄油混合均匀,铺在小杯或罐子底部,用勺子将其压实。倒入冷藏室,待30分钟左右,直到饼干底部硬化。
2. 在一个深碗中,将奶油芝士、鲜奶油、砂糖、香草香精、柠檬汁混合起来,打至均匀。
3. 将混合好的奶油芝士倒入饼干罐中,用平滑的表面将其压平。
4. 将蓝莓酱平均地倒入奶酪上面,用牙签轻轻地画出漂亮的纹路。
5. 盖上保鲜膜,然后将其放入冰箱中冷藏3至4小时。
6. 在上面加一些新鲜的蓝莓,即可享用美味的蓝莓奶酪罐子了。
注意:如果想使罐子更加稳定,可以将其放在一块平板上,然后再将这个整个放在冰箱中冷却。
伯爵可可奶酪罐子做法
以下是制作伯爵红茶奶酪馅的基本做法:
材料:
- 伯爵红茶袋:2-3包
- 牛奶:500毫升
- 砂糖:适量
- 麦芽糖:适量
- 鱼胶粉:10克
- 水:适量
- 酸奶:200克
步骤:
1. 将伯爵红茶袋放入牛奶中,加热至微沸状态,然后熄火。让茶包浸泡在热牛奶中,待茶味充分渗透,牛奶变凉。
2. 将鱼胶粉加入适量的水中,搅拌均匀,使其充分膨胀。
3. 在另一个锅中,将酸奶、砂糖和麦芽糖加热至糖完全溶解。
4. 将伯爵红茶牛奶从茶袋中倒入酸奶糖溶液中,搅拌均匀。
5. 加热混合物至微沸状态,并慢慢加入膨胀的鱼胶粉溶液。搅拌均匀,直至鱼胶粉完全溶解。
6. 将混合物倒入模具中,平滑表面。
7. 将模具放入冰箱中冷却,使其完全凝固,大约需要3-4个小时或更长时间。
8. 冷却后,将奶酪馅脱模并装入小碗或杯子中即可享用。
请注意,以上是一种基本的伯爵红茶奶酪馅做法,您可以根据个人口味调整砂糖和麦芽糖的用量来控制甜度。此外,根据所用的鱼胶粉品牌和规格,所需的用量可能会有所不同,请根据说明书上的指导进行使用。
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