答；秋香月饼热量【411大卡】
材料：月饼皮、250克中筋面粉、50克植物油、120克水。月饼馅料：500克莲蓉馅，30克糖粉。
步骤
·1.准备月饼皮。将面粉过筛到一个大碗中，加入植物油，用手指将油和面粉搓成细腻的沙粒状，逐渐加入水，揉成光滑的面团，盖上湿布静置15分钟。
·2.制作月饼馅料。将莲蓉馅和糖粉混合均匀，搓成小球状备用。
·3.分割和包裹。将面团分成适量的小份，每份约30克。将每份面团擀成薄片，将一个莲蓉馅球放在中间，将面皮包裹住馅料，用手轻轻捏合封口处。
·4.塑形。将包好的月饼放入月饼模具中，轻轻压实。如果没有模具，可以用手将月饼塑成圆形，然后在表面刻上花纹。
·5.烘烤。将月饼放在烤盘上，刷上一层薄薄的蛋黄液（可选）。预热烤箱至180摄氏度，将月饼放入烤箱中烘烤约20-25分钟，或者直到月饼呈现出金黄色。
·6.冷却和存储。将烤好的月饼取出，放在网架上冷却。待完全冷却后，放入密封容器中存放。
凤梨月饼的制作过程
凤梨味的月饼里面一般不是真正的凤梨，而是冬瓜馅加上凤梨味的香精制作的。
这是为了照顾光大群众的口味，每个人的口味不同，喜欢的月饼馅也会不同，很多小朋友和年轻人就比较喜欢吃水果味的月饼，老年人会比较喜欢吃五仁馅，豆沙馅的老式月饼。其实凤梨味的月饼里面一般不是真正的凤梨，而是冬瓜馅加上凤梨味的香精制作的。
伯爵红茶月饼的制作方法
1.山姆原味和伯爵红茶瑞士卷
2、山姆原味网红麻薯面包
3、山姆鲜肉月饼
4、山姆枣泥核桃蛋糕
5、山姆圃美多马苏里芝士球·掌心大
6、山姆马来苏丹王榴莲千层蛋糕
7、山姆黄油华夫饼（烘烤糕点）
8、山姆海盐苏打饼干
9、山姆红丝绒和提拉米苏蛋糕
10、山姆菠萝包
荔煌月饼制作教程
不是杂牌
荔煌月饼是广州一个著名的月饼品牌，具有几十年的历史了。深受广大消费者喜欢。
荔煌月饼食材全部来自大自然，是完全的绿色无污染的食物。吃起来尤其非常开胃，并且里面含有足量的营养元素，吃了对人体身子特别有甜头，吃到嘴里，口感爽脆。
茶月饼的制作方法
特点是外皮酥脆，内馅鲜嫩，肉质鲜美，茶香浓郁。
鲜肉榨茶月饼是广东地区传统的特色月饼。广东人喜欢将茶叶与肉类制作成各种美食，而鲜肉榨茶月饼就是其中之一。它的特点是外皮酥脆，内馅鲜嫩，肉质鲜美，茶香浓郁。在传统节日中，鲜肉榨茶月饼也是广东人必备的美食之一，尤其是在中秋节期间，更是成为家家户户赏月的必备佳品。
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