椰子蛋糕是一种以椰子为主要原料制成的甜点,以下是一种简单的椰子蛋糕家常做法:
1. 准备材料:鸡蛋 3 个、细砂糖 70 克、低筋面粉 100 克、椰浆 100 毫升、植物油 30 毫升、椰子粉适量。
2. 制作蛋糕糊:将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。将低筋面粉过筛后加入碗中,搅拌均匀。倒入椰浆和植物油,继续搅拌均匀。
3. 烤制蛋糕:将蛋糕糊倒入模具中,放入预热至 180℃的烤箱中,烤制 30-35 分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
4. 装饰蛋糕:将烤好的蛋糕取出,脱模后在表面撒上适量的椰子粉即可。
需要注意的是,烤制时间和温度需要根据烤箱的实际情况进行调整,以确保蛋糕烤制熟透。另外,椰子粉可以根据个人口味适量添加。
巧克力红茶热饮的做法
熊猫奶茶是一种创意可爱的奶茶饮品,下面是一种简单的熊猫奶茶做法:
材料:
- 红茶包2包
- 牛奶200毫升
- 冰块适量
- 熊猫造型的糖球或巧克力豆
- 黑色的食用色素(可选)
- 糖适量(可根据个人口味自行决定)
步骤:
1. 将红茶包放入一杯热水中,浸泡5分钟。然后将红茶包取出,保留浸泡好的红茶。
2. 在一个搅拌杯或搅拌器中加入牛奶和糖,根据个人口味选择加糖的数量。
3. 如果你想要熊猫奶茶看起来更加可爱,可以使用黑色的食用色素给牛奶上色。将食用色素逐渐加入牛奶中,搅拌均匀,直到达到你想要的黑色。
4. 将冰块放入一杯中,倒入浸泡好的红茶。
5. 慢慢倒入调好的牛奶,直到杯子快满。
6. 最后,在奶茶表面放上一个熊猫造型的糖球或巧克力豆,可制作成熊猫的脸部特征。
7. 搅拌均匀即可享用。
注意事项:
1. 如果你不喜欢红茶,可以选择其他口味的茶叶。熊猫奶茶的关键是奶茶的配方和熊猫造型的装饰。
2. 黑色的食用色素可以根据个人喜好添加,如果没有食用色素,奶茶的颜色可能会略浅。
3. 糖的添加量可以根据个人口味来决定,如果你喜欢更甜的奶茶,可以添加更多的糖。如果你喜欢更浓郁的奶茶,可以减少糖的用量。
4. 熊猫造型的糖球或巧克力豆是为了增添装饰效果,如果没有熊猫造型的糖球或巧克力豆,可以使用其他可爱的装饰物代替。
蓝莓巧克力的做法大全
食材:绿豆沙400克,蓝莓酱200克,巧克力200克,高钙牛奶200克,西瓜200克,冰糖60克,雀巢炼奶50克
做法:
1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感,不喜欢的可以不放;
2.冰糖放入牛奶中加热,融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀;
3.慢慢倒入模具盖好放入冰箱冷冻,最好8个小时以上;
4.冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下,轻轻抽出来即可。
巧克力椰子布丁的简单做法
椰奶椰子糕
【所需食材】:椰汁汤:椰肉100克、干海底椰25克、水2000克,椰子冻:椰汁汤380克、细砂糖20克、白凉粉10克,椰奶:椰浆50克,细砂糖6克、牛奶50克
【烹饪过程】:
1、首先要制作椰汁汤用刀将买回来的椰肉切成片,切好后放在案板上备用。
2、再将25克的海底叶片用清水冲洗干净后,放进小碗中备用。
3、把洗好的海底椰片放进准备好的小煮锅中,同时再把椰肉放进去,最后加入大约2000克的清水,准备熬煮椰肉。
4、开大火把水煮沸,然后大火转至小火,继续熬煮1个小时。
5、熬煮的过程中,要一直用勺子不停地搅拌,防止食材粘锅糊底,一直加热直到锅中留出400克左右的汤底。
6、椰汁煮好后先过滤一下,然后盛出来放在小碗中备用。
7、椰汁汤做好后开始制作椰子冻,首先把椰汁汤晾凉后,盛出少量椰汁汤并往椰汁汤中倒入少许白凉粉,并筷子搅拌均匀。
8、然后往剩余的椰汁汤中加入20克左右的白砂糖,大火煮沸后关火。
9、椰汁汤还没有晾凉时,尽快把白凉粉加入进椰汁汤中,并用勺子搅拌均匀。
10、继续开小火熬煮2-3分钟,直到椰汁汤冒气泡沸腾为止。
11、准备一个无水无油的玻璃容器,把熬煮好的椰汁汤倒进容器内,静止状态下放置直到椰汁汤变成固态。
12、等待椰汁汤完全变成固状后,把玻璃容器倒扣在桌子上,取出椰汁冻,用刀把椰汁冻切成大小均等的小块。
13、接着再准备一个容积为500毫升的瓶子,将切好的椰汁冻取出适量放在瓶子中,只需占满瓶子8分满即可。
14、同时把少量的椰浆、细砂糖还有牛奶放在量筒中,用打蛋器搅拌至白砂糖完全溶解。
15、最后将搅拌好的混合液倒进装有椰汁冻的瓶子里,椰奶与椰汁冻相互融合,味道非常丝滑香甜
椰子糖果的做法大全
用刀把黄色外皮削干净,留白色椰子肉。洗干净后切成薄片。
锅中倒入清水烧开后加入椰肉煮5分钟,让椰肉变软。
倒入一个大碗里,加入白糖拌匀腌制40分钟,腌好后白糖全部化成水倒入锅内大火煮开转小火慢慢烧至水份收干。
煮至糖水烧干变粘稠,关火,用硅胶铲一直翻炒,一直翻炒至糖份不断蒸发,慢慢看到椰肉挂上糖霜冷却即可
黑巧克力椰子油脆皮的做法
20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化。
2、奶油奶酪隔热水融化用小号手动打蛋器搅打至顺滑。
3、隔水融化的的巧克力牛奶也同样用手抽搅拌至巧克力完全融化。
4、加入奶油奶酪。
5、搅拌均匀后放冰箱冷藏15分钟降温至冰凉。
6、淡奶油加细砂糖,电动打蛋器打发至7分发,有少许纹路。
7、与冷藏降温后的巧克力奶酪糊拌匀。
8、倒入模具9分满,轻震气泡。
9、盖上盖子,冰箱冷冻一晚,最好24小时再脱模。
10、脱模之前先把脆皮部分的椰油和巧克力放在一个碗里,隔热水融化后搅拌均匀,室温放凉到34度以下,倒入硅胶杯,硅胶杯的高度刚好超过雪糕的高度,然后把雪糕放入巧克力酱里,挤压硅胶杯,挂满脆皮,拿出来直到巧克力酱不滴落,放在油纸上再挂下一根。全部挂完继续冰箱冷冻,随吃随取。
本文《巧克力椰子蛋糕做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-169323.html