我不太推荐加白糖,因为这种白凉粉它本身就是没有任何味道的,需要后续再加入一些你自己喜欢的调料进去,比如说你可以加入巧克力酱或者是炼乳进去,既然加入进去之后,里面的味道和口感才可以变得很好,所以在前期做的时候不用加入白糖
红茶巧克力做法步骤
材料
巧克力,牛奶,铁观音茶,炼乳
做法
1、巧克力块放入奶锅,加入适量牛奶和铁观音茶(应该是红茶,我只有铁观音就凑合用了哈)、一勺炼乳,用小火加热,一边加热一边用勺子搅拌,使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚,只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
材料
西米2小勺(超市有买)
红茶(要浓一点的哦~)
巧克力3-4小块(如果是那种两块一包德芙的就要2包)
纯牛奶1盒,蜂蜜
做法
热可可怎么做巧克力酱
制作不同,热可可使用可可粉加上糖,还有别的添加物制作而成的,热巧克力使用的是巧克力块或者巧克力酱加热水调制而成的。
可可脂的含量不同,热巧克力含有可可脂,热可可几乎没有可可脂。
红茶巧克力怎么样做的甜
【所需食材】可可粉5g,牛奶240ml,白糖20g,巧克力豆适量,奶油适量,少许温水。喜欢甜度高的可以适当增加白糖。
1、用温水将可可粉冲开,搅拌均匀。
2、把牛奶和白糖放到奶锅里,小火煮至边缘冒小气泡,煮的时候搅拌几下,让白糖充分融化。
3、趁热把牛奶倒进可可液里,搅拌均匀,然后放入几颗巧克力豆,搅拌几下。想奶味重一些的可以加点奶油,如果不喜欢可以省略。
4、好喝的可可热饮做好了,开喝!
巧克力酱热饮做法
材料
香蕉3根,牛奶2盒,巧克力酱少许,冰块
做法
1.香蕉去皮,切成小段
2.冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒,把切好的香蕉段放入搅拌机内
3.再加入牛奶
4.牛奶和香蕉放到一起后,盖好盖子,搅打到没有大颗粒即可
5.倒入杯中,我喜欢香蕉原味的,淋上巧克力酱再饮用。没巧克力酱的可以省略
薄荷巧克力酱自制
以下是薄荷巧克力gelato的简单做法:
材料:
2 杯全脂牛奶
1 杯重奶油
3/4 杯糖
1/4 杯可可粉
1/4 杯薄荷叶(切碎)
4 只蛋黄
1/2 杯巧克力碎片
步骤:
在一个锅中,将牛奶、重奶油、糖和可可粉混合在一起,用中火加热,直到糖完全溶解。
将薄荷叶加入锅中,继续加热至微沸腾状态。然后关闭火源,盖上锅盖,让薄荷叶在液体中浸泡约30分钟,以便薄荷的香气充分渗透。
在一个碗中,将蛋黄打散。慢慢地将热牛奶混合物倒入蛋黄中,同时不断搅拌,以免蛋黄凝固。
将混合物倒回锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到混合物稍微变稠。注意不要让混合物沸腾,以免蛋黄煮熟。
关闭火源,将锅中的混合物过滤到一个干净的容器中,以去除薄荷叶和任何凝固的蛋黄。
将容器放入冰箱中,冷却至完全冷却(至少2小时或过夜)。
将冷却的混合物倒入冰淇淋机中,按照制造商的说明操作,直到达到柔软而均匀的冰淇淋质地。
在最后几分钟,加入巧克力碎片,让其均匀分布在冰淇淋中。
将制作好的薄荷巧克力gelato转移到密封容器中,放入冰箱中冷冻至少2小时,以使其变得更加坚实。
可以在碗或锅中享用这美味的薄荷巧克力gelato!
享受您自制的薄荷巧克力gelato吧!
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