巧克力派是一种美味的甜点，有很多种吃法。首先，可以直接吃，感受浓郁的巧克力味道和酥脆的外壳。
其次，可以加入浓缩咖啡或热牛奶，制作成巧克力蛋糕。还可以用巧克力派做成冰淇淋夹心，制作成冰淇淋蛋糕。
此外，可以将巧克力派切成小块，作为配料加入酸奶、果汁或早餐麦片中。还可以融化巧克力派，涂抹在面包上，做成巧克力面包。
最后，可以将巧克力派切成薄片，做成精美的巧克力饼干。总之，巧克力派是一种多功能的美食，可以用多种方式享用。
红茶巧克力家常做法
食材：低筋面粉 100g
伯爵红茶茶包 1包
细砂糖 25g
盐 1g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
无盐黄油 25g
做法：
1、低筋面粉提前过筛，加入伯爵红茶、细砂糖与盐混合均匀。
2、鸡蛋与牛奶混合均匀
3、鸡蛋液慢慢倒入粉类混合物里，边倒边搅拌。
4、无盐黄油隔热水加热融化，倒入面糊里搅拌均匀。搅拌好的面糊静置15分钟左右。
5、平底锅加热，底部刷一层色拉油。（我用的是4寸不粘锅，可以直接使用6寸的做成一个蛋糕）
6、倒约15g的面糊到奶锅里面，千层皮加热至完全凝固状态。
7、把煎好的千层皮放到碟子上冷却待用。
8、开始制作伯爵红茶卡仕达。蛋黄加入细砂糖打发至发白蓬松状态
9、筛入低筋面粉混合均匀。
10、牛奶加入红茶包加热至沸腾后，去掉红茶包。
11、牛奶缓缓倒入蛋黄糊里，一定要边倒入边搅拌，否则会变蛋花汤
12、把搅拌好的混合物回锅，低温加热，边加热边搅拌，直至卡仕达酱变浓稠状态。
13、离火后，加入无盐黄油，利用余温把黄油融化并搅拌均匀。制作好的红茶卡仕达酱放置完全不烫手状态即可。
14、在干净的盘子上，先铺上一层千层皮
15、抹上打发好的淡奶油，铺上一层千层皮。
16、抹一层红茶卡仕达酱，铺上一层千层皮。
17、如此类推，千层皮→淡奶油→千层皮→红茶卡仕达→千层皮。做好的千层放到冰箱冷藏2小时以上即可。
简单巧克力甜品的做法大全
食材
巧克力粉
调料
糖、大米粉
辅料
蜜红豆
收起
原料：
大米粉 巧克力粉30克 清水、糖适量 巧克力口味蜜红豆适量
做法：
1.将米粉倒入碗中，接着放入巧克力粉后拌匀
2.加入适量的清水后用手搓匀
3.接着取拌匀的巧克力米粉少量多次的进行过筛
4.将过筛后的米粉加入白糖后拌匀
5.把心形的模具放在蒸锅内的笼布上，取适量巧克力米粉撒进模具
6.接着放入适量的蜜红豆
7.最后再撒入巧克力米粉至模具满后放入蒸锅
8.中火蒸20分钟后，晾凉取出
9.在巧克力甜点的表面撒上适量的糖粉即可
各种巧克力的美食做法大全
一、榛仁巧克力的做法 [原料] 食用巧克力粉500克，忌廉一小罐，榛子粉一包。
[做法] 首先将忌廉煮溶，然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶，加入少许榛子粉，将巧克力浆放进牛油纸容器中冷却凝固，最后切开并沾榛子粉即可食用。
调温巧克力制作工序繁杂 该巧克力较软，容易粘底，必须放在牛油纸上，而且之前最好能在牛油纸上多涂一层牛油或者洒上一层榛子粉。
[简单方法] 买回现成巧克力，在家中用干净的小锅熬化，然后倒在各种形状的模具中，等到凉透成形后，溶化一些白巧克力，用来写上一些话语，便大功告成。 [注：] 巧克力分恒温和调温两种。恒温巧克力多用在模具做法中，做出来以后再发挥自己的想象力做点缀。
而调温巧克力制作工序则比较繁琐，看似简单的公仔造型，一般需要近10道工序才能完成。
制作时，首先要把大块的调温巧克力原料和麦芽糖、淡牛奶、黄油等分别装在两个容器里，隔着开水熔融。
接着把熔融好的两种原料进行混合，搅拌均匀。
然后再把混合的巧克力泥铺在大板石上，用铁板刀来回碾碎巧克力颗粒，像和面一样慢慢和好，这样做出来的巧克力才会比较细腻顺滑，之后用容器盛起来，放到冰箱里冷却2~3分钟。
这个过程需要重复三遍，目的是使巧克力尽量变细，和牛奶等完全融合到一起。 二、条纹巧克力的做法(菁制美食) 1，在烘培纸上先涂一层溶化的白巧克力，然后用刮板划出条纹（如图一所示，那个红色的就是刮板，在白色巧克力上画几道即可，那样黑巧克力就会渗透到白巧克力的缝隙里面）。
2，再涂上一层黑巧克力。然后刻出自己喜欢的形状。
3，翻过来后条纹巧克力就做好了， 4，可以做为蛋糕装饰，也可以挤些溶化的白巧克力，黑巧克力上去，又一款漂亮美味的巧克力做好啦！
黑巧克力美食做法大全
我们把准备好的糖粉倒入融化的牛油中均匀搅拌。在这里我们需要注意的是，因为今天做的是黑巧克力，在传统意义之下，这种巧克力都是微微带苦的，如果糖粉加的太多的话，就有点偏离主味了，虽然你也是自己在家做，但如果能把它做得原汁原味的话，相信也是您的初衷吧。所以我们糖粉的用量稍微降低一点点就可以。
巧克力甜品做法大全图解
原料：
白糖80g
巧克力90g
黄油75g
鸡蛋3个
面粉60g
调和油适量
食盐适量
做法：
1.把材料备用
2.黄油加热融化成液体，加入巧克力融化后稍稍放凉
3.鸡蛋中加入白糖用打蛋器搅成均匀的蛋液
4.蛋液倒入黄油巧克力液中搅拌均匀
5.倒入面粉，上下翻拌均匀
6.在烤盅内部涂抹一层黄油，将翻拌均匀的巧克力糊倒入烤盅，放入冰箱冷藏半小时
7.放入预热130度的烤箱烤12分钟，用手按一按，感觉表面凝固，内里有流动感的时候取出
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