吃巧克力的时候最好是不要喝茶,而且,巧克力和茶混合很有可能会产生不良效果。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。有利于身体新陈代谢。如果接受得辽茶跟巧克力的混合物那自然可以泡茶,看各自的兴趣吧
巧克力椰子红茶怎么做
【所需食材】可可粉5g,牛奶240ml,白糖20g,巧克力豆适量,奶油适量,少许温水。喜欢甜度高的可以适当增加白糖。
1、用温水将可可粉冲开,搅拌均匀。
2、把牛奶和白糖放到奶锅里,小火煮至边缘冒小气泡,煮的时候搅拌几下,让白糖充分融化。
3、趁热把牛奶倒进可可液里,搅拌均匀,然后放入几颗巧克力豆,搅拌几下。想奶味重一些的可以加点奶油,如果不喜欢可以省略。
4、好喝的可可热饮做好了,开喝!
焦糖巧克力简单做法
主料:细砂糖60克、水10克、牛奶90克、浓缩黑咖啡4~5克、沸水150克、淡奶油80克、糖6克、焦糖巧克力15克;调料:可可薄脆适量;做法步骤:;
1.将沸水冲入浓缩黑咖啡中,放一旁备用。
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2.然后开始煮焦糖酱。先将细砂糖和水小火熬煮,不要搅拌,防止返砂。
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3.电磁炉受热不均,中间会先变焦糖色,此时晃动一下奶锅让焦糖色变均匀,可以防止局部上色过深变苦。
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4.最后变成琥珀色关火。
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5.立刻倒入热牛奶,搅匀。加入焦糖巧克力,搅匀。
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6.倒入咖啡☕,搅匀。
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7.倒入杯中。
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8.将细砂糖倒入淡奶油中,可以加入少量海盐。打至4~5分发即可。;
9.装杯。;
10.撒可可薄脆。还可以淋上少量焦糖酱。
巧克力饮品做法教程
材料
巧克力,牛奶,铁观音茶,炼乳
做法
1、巧克力块放入奶锅,加入适量牛奶和铁观音茶(应该是红茶,我只有铁观音就凑合用了哈)、一勺炼乳,用小火加热,一边加热一边用勺子搅拌,使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚,只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
材料
西米2小勺(超市有买)
红茶(要浓一点的哦~)
巧克力3-4小块(如果是那种两块一包德芙的就要2包)
纯牛奶1盒,蜂蜜
做法
蓝莓巧克力正宗做法
材料:酵母150g,高筋面粉250g,低筋面粉20g,细砂糖10g,盐 1/2tsp,蓝莓干100g,葵花籽适量,奶粉10g,水100ml,黄油30g
1.将除葵花籽和蓝莓干以外的全部材料混合揉成一个光滑的面团
2.面团揉好后将蓝莓干裹入面团揉匀
3.将面团滚圆放在盆中盖上保鲜膜和湿布发酵,天然酵母的发酵时间较长,根据温度不同2-4小时都有可能
4.直到面团发酵制两倍大,用手指沾干粉,戳入面团不回弹,不踏气方为发酵成功。
5.发酵成功的面团等分为三块,滚圆后盖上湿布静置松弛25分钟
6.将面团按开呈椭圆形
7.折叠后卷起
8.捏紧收口
9.放在烤盘上盖上湿布二次发酵
10.发酵至两倍大后,在面包表面喷水或刷上蛋液
11.撒上适量的葵花籽,烤箱预热至170度,中层烤22分钟左右。
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