食材用料
【焦糖酱材料】 用量
淡奶油 70克
白糖 60克
水 60克
海盐 1.5克
【蛋糕体材料】 用量
鸡蛋 4个
低筋面粉 50克
红茶包 1小包
牛奶 50克
玉米油 50克
白糖 50克
柠檬汁 几滴
【奶油夹层材料】 用量
淡奶油 240克
蓝莓 8粒
饼干 4块
杏仁片 适量
巧克力脆珠 适量
焦糖海盐奶茶蛋糕的做法
1.准备好材料
2.先制作焦糖酱：淡奶油加热至微微烫手备用
3.锅中加入清水+白糖
4.小火煮沸后继续煮至焦黄色
5.加入淡奶油
6.加入海盐
7.搅拌均匀备用
8.接着制作蛋糕体：锅中加入牛奶+茶包，煮出茶色，放凉备用
9.蛋黄与蛋清分离
10.蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀
11.筛入低筋面粉
12.搅拌均匀备用
13.蛋清加入柠檬汁，打发至粗泡
14.分三次加入白糖，打至湿性发泡
15.提起打蛋器有大弯勾即可
16.取三分之一到蛋黄糊中拌匀
17.再倒回蛋白霜中，拌匀
18.倒入烤盘中，震几下震出大气泡
19.放入预热好的烤箱，上下火160度，烤30分钟
20.烤好取出脱模晾凉
21.用杯子印出形状
22.淡奶油+焦糖酱打发至裱花状态
23.装入裱花袋中备用
24.最后组合：杯中先放入蛋糕片
25.挤入奶油
26.放入蛋糕片
27.挤入奶油
28.撒上杏仁片、巧克力脆珠、蓝莓，摆上饼干即可
巧克力奶茶怎么做最简单方法
材料
巧克力，牛奶，铁观音茶，炼乳
做法1、巧克力块放入奶锅，加入适量牛奶和铁观音茶（应该是红茶，我只有铁观音就凑合用了哈）、一勺炼乳，用小火加热，一边加热一边用勺子搅拌，使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚，只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
材料西米2小勺（超市有买）
红茶（要浓一点的哦~）
巧克力3-4小块（如果是那种两块一包德芙的就要2包）
纯牛奶1盒，蜂蜜
做法1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮，一边煮一边搅拌均匀，煮到巧克力融化为止，然后放入容器里，这是巧克力牛奶。
2、将西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中，搅拌均匀，最后放入蜂蜜（根据个人喜好适量放入）。这个就是西米巧克力奶茶了，我个人比较喜欢喝热的，因为味道醇厚。
巧克力咖啡奶做法
1 可以加巧克力奶2 加巧克力奶可以为咖啡增添一种浓郁的巧克力味道，使咖啡更加丰富和美味。
巧克力奶的甜味也可以中和咖啡的苦涩味道，使口感更加平衡。
3 此外，巧克力奶中的可可含有一定的咖啡因，可以增强咖啡的提神效果。
因此，加巧克力奶可以让咖啡更具多样性和口感，满足不同人的口味需求。
巧克力奶的做法大全
巧克力奶的做法比较多，以下是其中一种：
1. 准备所需材料： 巧克力，牛奶，糖
2. 把巧克力放到一个大杯子里
3. 加入适量牛奶，不要超过巧克力的高度
4. 将杯子放入微波炉，进行30秒到1分钟的加热，直到巧克力完全融化
5. 加入适量糖，搅拌均匀即可享用
注意：因为每个人对巧克力和糖的口感喜好不同，所以糖和巧克力的份量可以按照喜好自由调整。同时请注意不要过度加热，以免牛奶起皮。
巧克力奶的做法和配方
制作巧克力奶的方法如下:
材料:
-400毫升牛奶
-1/2杯可可粉
-1/4茶匙糖
-1/4茶匙香草精
-1/4茶匙盐
步骤:
1.将牛奶加热至温暖的状态,大约180-190度,不要煮沸。
2.加入可可粉、糖、香草精和盐,搅拌均匀。
3.继续搅拌,直到可可粉和糖完全溶解,牛奶变稠。
4.将混合物倒入一个密封的容器中,放入冰箱中冷却至少30分钟,直到巧克力奶变得非常浓稠。
5.将巧克力奶从冰箱中取出,切成小块,即可享用美味的巧克力奶。
注意事项:
-可可粉的用量可以根据个人口味进行调整。
-在加入可可粉之前,可以将牛奶加热一段时间,以便可可粉更容易溶解。
-如果喜欢更浓稠的巧克力奶,可以在步骤3中多加一些可可粉。
巧克力酸奶甜品的做法
准备品牌鲜奶500ml、纯酸奶半杯，巧克力酱适量，多功能炖锅一台，将鲜奶、酸奶按8:1的比例用量杯分别量出后，注入炖盅内胆，外盅注入开水，水位以标的警戒线为限，切记水不能越位，用筷子顺一个方向搅匀混合的溶液，搅拌后让它静止10分钟，将装有溶液的内盅放入炖锅内，接上电源，按功能键调至酸奶功能，即显示内定设置时间9小时。这时间段你可以干其他事情了，到点取出，吃的时候加些巧克力酱或其他自己喜欢的水果啦
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