【所需食材】可可粉5g,牛奶240ml,白糖20g,巧克力豆适量,奶油适量,少许温水。喜欢甜度高的可以适当增加白糖。
1、用温水将可可粉冲开,搅拌均匀。
2、把牛奶和白糖放到奶锅里,小火煮至边缘冒小气泡,煮的时候搅拌几下,让白糖充分融化。
3、趁热把牛奶倒进可可液里,搅拌均匀,然后放入几颗巧克力豆,搅拌几下。想奶味重一些的可以加点奶油,如果不喜欢可以省略。
4、好喝的可可热饮做好了,开喝!
巧克力饮品做法教程
材料
巧克力,牛奶,铁观音茶,炼乳
做法
1、巧克力块放入奶锅,加入适量牛奶和铁观音茶(应该是红茶,我只有铁观音就凑合用了哈)、一勺炼乳,用小火加热,一边加热一边用勺子搅拌,使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚,只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
材料
西米2小勺(超市有买)
红茶(要浓一点的哦~)
巧克力3-4小块(如果是那种两块一包德芙的就要2包)
纯牛奶1盒,蜂蜜
做法
自制热巧克力饮品做法
先来,超级简单的法式热可可。在冬日的下午还有什么比一杯热可可更能让人感受到生活本身的美好呢?这款香气诱人的饮料,质感就像天鹅绒样柔滑美丽,像传说中的魔药般,只要沾染到舌尖,就能带来莫名的快乐。喝完整杯之后令偶觉得心脏成了温暖的含苞花朵,其间流动着满满的爱和力量。材料:鲜奶300ml,切碎的巧克力(可可脂含量72%)50克,肉桂粉1小撮,砂糖1汤匙(根据个人口味调节),白兰地1茶匙做法:1.鲜奶在小锅中煮至将滚,搅入巧克力、肉桂粉和砂糖,转极小火煮至巧克力完全熔化。2.待稍凉,加入白兰地,即可饮用。3.如喜欢,可打发一些鲜奶油挤在热可可上。
牛奶巧克力饮品做法大全
1. 准备一个热水浴锅或者双层锅。在底层锅中加入适量的水,然后将上层锅放在底层锅上。确保上层锅底部不接触到水。
2. 将牛奶巧克力切成小块,放入上层锅中。加入黄油和牛奶。
3. 在中等火力下,慢慢加热上层锅中的巧克力、黄油和牛奶,搅拌至完全融化和混合均匀。确保火力不要过高,以免巧克力糊掉。
4. 一旦巧克力完全融化,加入可可粉和糖粉。继续搅拌,直至可可粉和糖粉完全溶解,巧克力糊变得光滑。
5. 可选地,加入香草提取物,搅拌均匀。
6. 将巧克力糊倒入巧克力模具中,用刮刀或抖动模具轻轻敲击模具,以去除气泡。
7. 将巧克力模具放入冰箱中,冷却至巧克力完全凝固。这通常需要约1小时或更长时间。
8. 当巧克力完全凝固后,将其从模具中取出,即可享用。
这只是一个基本的牛奶巧克力制作方法,你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。例如,你可以添加坚果、蔓越莓等作为巧克力的配料。祝你制作成功!
柠檬冰红茶奶茶巧克力做法
红茶包二个、巧克力酱30毫升、奶精粉15克、白糖适量。制作方法:1、将锅中放入三百五十毫升清水,加热至九十度左右。2、放入红茶包,转小火煮一分钟。3、取出茶包,放入巧克力酱和奶精粉以及白糖,边煮边搅拌,直至巧克力酱完全溶解。4、加热至九十度左右时关火。5、倒入壶中,喝时倒进杯中即可。口感性状:巧克力香气浓郁,香甜可口。奶茶冲泡小提示:1、这款奶茶加入奶精粉比较适合,不宜加入鲜奶,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。2、加热时,不可煮到沸腾。这样会破坏奶茶中的营养成份,也会使红茶有涩味
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