红茶加椰奶确实可以用来制作奶茶。以下是制作红茶椰奶奶茶的基本步骤:
准备材料:红茶包2个、椰奶100ml、水250ml、糖适量。
冲泡红茶:将水烧开,待稍微降温后,放入红茶包,泡5分钟。然后将茶包取出。
加入椰奶和糖:将泡好的红茶倒入杯中,加入椰奶和适量的糖,用勺子搅拌均匀。
摆放与享用:最后将奶茶装入漂亮的杯子中,可以根据个人口味添加一些冰块或珍珠、波霸等配料,使口感更加丰富。
需要注意的是,红茶和椰奶的比例可以根据个人口味进行调整。如果喜欢茶味更浓一些,可以适量增加红茶的用量;如果喜欢椰奶味更浓一些,可以适量增加椰奶的用量。同时,糖的量也可以根据个人口味进行增减。
总之,红茶加椰奶是一种制作奶茶的可行方案,可以根据个人口味进行调整和创新。
冰红茶加上椰奶
用料:红茶10克,牛奶250克,水160克,椰子粉2包,糖适量
做法:
1. 将牛奶和水倒入锅中。
2. 开火后,加入椰子粉,搅拌均匀。
3. 即将沸腾时,加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中,加盖小火煮1分钟。
4. 将奶茶过滤,倒入杯中。
5. 根据自己的口味加适量糖,搅拌均匀。
冰粉椰奶糖水做法
第1步、请准备好所需的材料:椰浆,冰粉粉,牛奶。同时,起锅少热水。
第2步、准备一个干净的碗,将牛奶在常温下倒入碗中。一包240ml的纸袋包装牛奶大约就是250g净重。
第3步、再称50克的椰浆,加入奶碗中。
第4步、椰浆呈冷白色,牛奶呈暖白色,搅拌液体,直到混为一种颜色为止。
第5步、水烧开后,将混合好的椰奶放入锅中,中小火隔水加热。先搅拌液体3~5分钟,促进加热,并使液体更好的融合。
第6步、搅拌过后,静置一段时间,保持隔水加热。直到10分钟后,液体表面结出薄薄的奶皮。
第7步、轻轻剥掉奶皮,倒入相应比例的冰粉粉。这次的数量,对应比例是6g。放入冰粉粉后,再依次进行搅拌,约1分钟,使冰粉粉和液体充分融合。
第8步、冰粉粉搅拌后,可以进入放糖的环节。糖的多少,可以根据自己的口味进行调节,我个人比较喜欢吃甜的,所以这次放了三匙。个人觉得味道好极了!放糖后要继续进行搅拌,这次要搅拌得久一点,因为糖跟冰粉粉比不容易融化,要使糖粒充分融化才算搅拌完成。否则,糖分布不均,容易造成底部过甜的情况。
第9步、搅拌结束后就可以关火了。将奶碗取出,正常放置即可。常温下2~3个小时,就可以看出结冻的状态,但是因为,温度较高,状态还没有特别稳定,所以不要用勺子用力敲打,轻轻检测即可。
第10步、将常温的椰奶冰粉放进冰箱冷藏室,可以让椰奶冰粉更加“duang~”,需要的时候拿出来吃即可。因为成分不含防腐剂,所以建议3天之内吃光最好。
红豆椰奶做法视频
红豆椰汁糕的做法:
1. 先来做蜜红豆。我选的赤小豆。
2. 赤小豆晚上用水泡上,早上做蜜红豆。泡好后放一块冰糖在碗里。我是250克豆加了70克冰糖。也可以根据自己喜好调整用量。
3. 上笼蒸一小时。也可以用电饭煲的煲粥档煲煮1小时。
4. 蒸熟的蜜豆口感绵软,而且颗粒完整不破损。捞出控汤汁。
5. 白凉粉放入奶锅里倒入纯椰子水。
6. 搅拌均匀,小火煮到微开。
7. 取100克蜜豆铺在容器里。我用的饭盒,自己家的容器随便什么都可以。
8. 倒入煮好的椰子水,用勺子在底部轻轻搅打,让液体渗透到底部。
9. 晾凉到凝固。现在天冷,放厨房直接晾凉就凝固了。
10. 倒扣出来。
11. 切成小块就可以美美的享用啦。
热椰奶做法教程
热椰奶是一种非常受欢迎的饮品,可以在寒冷的冬天提供温暖,也可以在炎热的夏天提供清凉。以下是热椰奶的简单做法:
所需材料:
- 椰子肉(切成小块):1杯
- 水:2杯
- 糖:适量
- 香草精(可选):适量
步骤:
1. 将椰子肉切成小块,放入锅中。
2. 加入2杯水,开大火煮沸。
3. 煮沸后,将火调至小火,继续煮20-30分钟,直到椰奶浓稠。
4. 加入适量糖和香草精,搅拌均匀。
5. 将热椰奶倒入杯子中,可以加入适量的冰块或珍珠粉圆等装饰。
温馨提示:
1. 如果想要口感更加浓郁,可以将椰子肉切成小块后放入搅拌机中打碎,再加入水中煮制。
2. 如果喜欢更加香甜的口感,可以在煮制过程中加入更多的糖。
3. 热椰奶可以用椰子汁或椰浆代替椰子肉制作,口感也会非常好。
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