椰子冻的做法步骤
步骤 1
材料备好，椰子是买的时候就让水果店的店员按要求开好的，省去了诸多的麻烦。 椰子水都用来做椰子鸡了，所以这里用纯牛奶，是希望平时不喝牛奶的小朋友换个方式摄入，而且这样奶味更浓郁。 椰子先用清水洗下内部，去除一些残留的碎壳片。
步骤 2
量杯量出50毫升牛奶，并兑开吉利丁粉，放一旁备用。
步骤 3
拿一个不锈钢的打蛋容器，倒入400ml椰浆， 椰浆开罐时对角线处多开一个口，这样就很容易倒出了。
步骤 4
把剩余的700ML牛奶和细砂糖加入到椰浆里，并搅拌均匀，得到椰浆溶液。
步骤 5
烧开一锅热水。
步骤 6
把刚拌匀的椰浆溶液放入铁锅里，隔水大火烧3分钟左右，溶液温度大概80度左右就关最小火（如果有温度测最好，没有的话食指放进去感觉得烫就差不多了）
步骤 7
把匀开的吉利丁粉放入椰浆溶液中，慢慢搅拌热融。
步骤 8
搅拌到再也看不到吉利丁块了，就关火取出容器。
步骤 9
倒入约300ML椰浆溶液到量杯中，然后倒入到椰子中，差不多9分满就OK，如此重复处理另外三个椰子，如果有多余的量可以装到雪糕杯里。
步骤 10
椰子盖上盖子，然后都加上保鲜膜，放入冰箱冷藏最少四个小时，过夜的话口味更佳。
步骤 11
有个加班的小盆友 先偷偷来一份小的椰子冻吧
步骤 12
冷冻一夜后的椰子冻，早餐你不来一份
红茶奶冻的做法图解
红茶奶冻的做法步骤：
1. 准备所需材料；
2. 将细砂糖倒入牛奶中，搅拌融化；
3. 将牛奶放入微波炉中，高火叮2分钟；
4. 将红茶包放入牛奶中；
5. 覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡2小时左右；
6. 吉利丁粉用清水泡软，备用；
7. 将冷藏浸泡好的奶茶，去除茶包后，煮开；
8. 将淡奶油直接倒入煮开的奶茶中，搅拌冷却；

9. 待温度冷却到约50度左右时，加入泡软的吉利丁粉，搅拌均匀；
10. 把奶茶液用滤网过滤到模具中；
11. 放在盘子上，入冰箱冷藏1.5-2小时；
12. 当奶茶凝固后，取出；
13. 用热毛巾在模具四周热1-2分钟，脱模；
14. 做好的奶冻，直接食用即可
自制椰奶冻的做法大全窍门
椰奶椰子糕
【所需食材】：椰汁汤：椰肉100克、干海底椰25克、水2000克，椰子冻：椰汁汤380克、细砂糖20克、白凉粉10克，椰奶：椰浆50克，细砂糖6克、牛奶50克
【烹饪过程】：
1、首先要制作椰汁汤用刀将买回来的椰肉切成片，切好后放在案板上备用。
2、再将25克的海底叶片用清水冲洗干净后，放进小碗中备用。
3、把洗好的海底椰片放进准备好的小煮锅中，同时再把椰肉放进去，最后加入大约2000克的清水，准备熬煮椰肉。
4、开大火把水煮沸，然后大火转至小火，继续熬煮1个小时。
5、熬煮的过程中，要一直用勺子不停地搅拌，防止食材粘锅糊底，一直加热直到锅中留出400克左右的汤底。
6、椰汁煮好后先过滤一下，然后盛出来放在小碗中备用。
7、椰汁汤做好后开始制作椰子冻，首先把椰汁汤晾凉后，盛出少量椰汁汤并往椰汁汤中倒入少许白凉粉，并筷子搅拌均匀。
8、然后往剩余的椰汁汤中加入20克左右的白砂糖，大火煮沸后关火。
9、椰汁汤还没有晾凉时，尽快把白凉粉加入进椰汁汤中，并用勺子搅拌均匀。
10、继续开小火熬煮2-3分钟，直到椰汁汤冒气泡沸腾为止。
11、准备一个无水无油的玻璃容器，把熬煮好的椰汁汤倒进容器内，静止状态下放置直到椰汁汤变成固态。
12、等待椰汁汤完全变成固状后，把玻璃容器倒扣在桌子上，取出椰汁冻，用刀把椰汁冻切成大小均等的小块。
13、接着再准备一个容积为500毫升的瓶子，将切好的椰汁冻取出适量放在瓶子中，只需占满瓶子8分满即可。
14、同时把少量的椰浆、细砂糖还有牛奶放在量筒中，用打蛋器搅拌至白砂糖完全溶解。
15、最后将搅拌好的混合液倒进装有椰汁冻的瓶子里，椰奶与椰汁冻相互融合，味道非常丝滑香甜
冰红茶奶冻的简单做法
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中，烧开泡个三分钟，滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘，放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里，加入牛奶和冰块，盖上盖子就完成了
纯素椰奶冻的做法
面包的种类有松花式面包、杂粮面包、蜂蜜面包、黄油面包、吐司面包、丹麦面包、千层面包、法式面包、英式面包、椰子面包、乳酪面包、香辣咖喱面包、软欧面包、奶油面包、起司面包、芝士面包等。
面包有 50 多种基本类型，主要通过制作它们的成分（小麦粉，以及大麦、高粱、黑麦、小米、大米、燕麦等）、它们的味道以及使用的膨松剂（酵母是最常见的选择）来赋予它们适当的形状。以下是一些示例：
通过膨松剂 – 发酵面包、无酵面包
按成分 – 小麦面包、黑麦面包、燕麦面包
按口味和质地 – 甜面包、干面包
常见问题Q.1.什么是最健康的面包？答。全麦面包、杂粮面包、以西结育种的面包以及由黑麦、燕麦和玉米制成的面包被认为是最健康的。
Q.2. 哪些品种保鲜时间最长？答。酸面包的新鲜时间最长，大约 4 到 5 天，因为它的天然酸度减少了细菌生长的机会。
Q.3. 什么类型的面包最适合法式吐司？答。奶油蛋卷是法式吐司的最佳面包，因为它的柔软、黄油质地。
Q.4. 哪些面包是素食主义者？答。有许多纯素面包，如酸面团、玉米饼、意式薄饼、恰巴塔、法式长棍面包、皮塔饼和以西结。
红茶奶冻详细做法
以下是珍珠奶冻的简单做法：
材料：
- 牛奶 500毫升
- 珍珠粉（或吉利丁粉）10克
- 糖适量
- 香草精或其他调味品（如可可粉、草莓酱等，可根据个人喜好选择）
步骤：
1. 在一个锅中，将牛奶倒入并加热到微温状态，不要煮沸。
2. 在一小碗中，将珍珠粉（或吉利丁粉）与一些水混合，搅拌均匀，确保没有结块。
3. 将混合好的珍珠粉（或吉利丁粉）倒入温牛奶中，搅拌均匀，直到完全融化。
4. 将糖加入到奶液中，根据个人喜好调节甜度，搅拌均匀。
5. 加入适量的香草精或其他所选的调味品，搅拌均匀。
6. 将混合好的奶液倒入预先准备好的模具中，平均分配。
7. 放入冰箱冷藏至完全凝固，一般需要2-3小时时间。
8. 取出冷藏好的珍珠奶冻，可以脱模并切块或整体取出来享用。
你可以个性化珍珠奶冻的口味，例如加入水果颗粒或糖水浸泡的珍珠，以增加风味。享用时，可以淋上喜欢的酱汁或水果浆果，增添多样化的口感。
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