1· -冰粉球部分-
将清水/白凉粉/细砂糖搅拌均匀
2· 小火加热至沸腾；同时可水果切小块放到冰格里
3· 倒入冰粉水
4· 冰箱冷藏1.5小时
5· -麻薯部分-
将牛奶和木薯淀粉/细砂糖倒入锅中，混合搅拌均匀至完全融合
6· 小火加热至浓稠状态，倒入容器冷藏晾凉
7· -红糖水部分-
将红糖/水/玫瑰花倒入锅中
8· 小火加热，混合搅拌至红糖完全融化
牛奶麻薯正确做法
鲜奶麻薯主要食材：兰雀纯牛奶250毫升，木薯淀粉30克，白砂糖20克，奥利奥适量
【具体做法】
1、锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白砂糖，开小火煮。
2、边煮边搅拌，千万不要离开锅，很快就会搅拌成比较稠的面糊，继续顺时针搅拌至面糊变得细腻顺滑。
3、奥利奥敲碎，鲜奶麻薯倒在奥利奥上面。
趁热吃也是特别的好吃，放凉吃也是可以的，也可以分割成小块，分别裹上奥利奥、黄豆粉、芝麻粉等等，放入暖胃的红糖水也是超级软糯Q弹，真的是神仙美食。
红豆鲜奶麻薯做法
麻薯，又叫做麻糬、麻糍、草饼、糯米团等，是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品，口感软糯，味道香甜。
麻薯一般是手工制作而成的，需要经过配、淘、磨、蒸、打、切、晾、浸等多道工艺，如果用麻糍压到特制的印板上，可以做成印糕麻糍。
不同的配方制作出来的麻薯口味不同，有红豆麻薯、抹茶麻薯、巧克力麻薯、鲜奶麻薯等种类，既可以热食，也可以冷食。
牛奶麻薯就是在麻薯制作的过程中将水换成牛奶。
1、食材：牛奶200克、淡奶油100克、木薯粉25克、奥利奥碎适量、白糖20克。
2、所有材料加在一起搅拌均匀。
3、倒入奶锅/不粘锅 开小火 慢慢煮 不停搅拌 会越来越粘稠的。
4、就像这样搅拌就可以了。
5、大概经过了4.5分钟吧 搅拌到粘稠就可以。
6、不会粘在玻璃碗上。
7、放冰箱冷藏一下午/2.3小时就可以了。
牛奶麻薯的详细做法
奥利奥鲜奶麻薯的做法如下：
材料：
牛奶 200g
木薯淀粉 20g
白砂糖 15g
奥利奥碎 适量
步骤：
准备一瓶牛奶，细砂糖，木薯淀粉。
将牛奶倒入盆中。
加入木薯淀粉和糖，搅拌均匀，至无颗粒状。
倒入奶锅中。
电磁炉开最小火，加热至浓稠状，期间要不断搅拌均匀。整个过程中大约为5分钟左右。
待冷却后，用筷子或者勺子把鲜奶麻薯放到奥利奥碎上滚一下，让这个麻薯都沾满奥利奥碎。
小贴士：
如果不喜欢奥利奥可以用黄豆粉，花生，芝麻等替代。
也可以把它加到奶茶等热饮冷饮中。
木薯粉不可用其他粉替代，一定要用木薯粉才行。
搅拌过程中一定要用小火，大火会导致黏锅。
牛奶建议选择全脂的，奶香比较浓郁。
牛奶麻薯的做法最简单
牛奶240克
糯米粉140克
玉米淀粉40克
糖50克
盐1克
辅料
可可粉适量
抹茶粉适量
黄豆粉适量
1. 将所有材料倒入锅内搅拌均匀。
2. 然后放蒸锅上蒸25分钟左右。
3. 倒出来后用手揉捏。
4. 等份分好后，搓成圆球状，放入装好黄豆粉的碗中摇一摇，再吃。
5. 等份分好后，搓成圆球状擀开。
6. 在擀开后的麻薯上撒上抹茶粉或可可粉或黄豆粉，抹匀。
7. 将其卷起来。
8. 麻薯顶端撒上粉装饰，装盘即可享用。
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