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肉桂吐司做法减脂

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 00:58 点击82次

1. 香蕉切片平铺在吐司上;鸡蛋打入碗里,加入适量的肉桂粉和1/2勺玉米淀粉、2匙水一起打发均匀。

2. 将打好的鸡蛋液淋在铺好香蕉片的吐司上,再撒点肉桂粉,放入烤箱,烤好后即可享用。

 

你可以根据自己的口味和喜好对食材和调料的用量进行调整,祝你用餐愉快。

吐司紫薯做法减脂吗

热量313大卡/100克

紫薯吐司的做法

中种:高筋面粉245克、水147克、酵母4克

主面团:高筋面粉105克、糖28克、盐4克、炼奶70克、蛋35克、黄油(或植物油)28克、水10克

装饰:少量鸡蛋液、白芝麻

做法:

1.原料备用

2.紫薯备用

3.紫薯洗净,切片后蒸熟

4.压成紫薯泥,可中入适量的黄油和白糖搅拌均匀

5.将中种原料倒入面包机

6.选择“9和面”功能键按钮

7.揉成均匀的面团

8.选择“15发酵”功能按钮

9.发酵至约4倍左右大

10.将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种倒在一起

11.揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油

12.揉至完全,至可拉出细腻的薄膜

13.放温暖处,盖保鲜膜松弛半小时。将松弛后的面团取出排气后,均分4份,滚圆后松弛15分钟

14.松弛后的面团擀成长舌形

15.均匀的抹上紫薯内馅

16.然后卷起

17.等距离排入面包机内桶中

18.再次选择“15发酵”功能按钮,最后发酵至8分满

19.表面均匀的刷上一层蛋液后均匀的撒上芝麻

20.面包机选择“19烘烤”功能按钮,时间设置40分钟左右。烤好后立即脱模,在烤网上晾凉即

黑全麦吐司做法减肥

吐司面包的配方和做法:

食材:

全麦面包粉260克、鸡蛋1个、水140克、细砂糖25克、海盐4克、干酵母4克、玉米油20克

全麦吐司的做法:

1、搅拌桶中依次放入水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖,揉面至差不多能出粗膜;

2、将酵母加入搅拌桶,揉5分钟左右,再加入海盐揉至能拉出薄膜;

3、面团揉好后,取出分成三份,滚圆收口向上,盖上保鲜膜松弛30分钟;

4、取一块面团,擀成牛舌状,卷起,大概1.5圈,擀长后翻面卷起,大概2.5圈,依次做好后收口向下;

5、将面团放入吐司模具,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵至八分满;

6、烤箱预热上下火190度,预热好后,将吐司模具放入烤箱烤40分钟;

7、取出降温,切片即可。

小贴士:

全麦面包粉揉面比较难,所以有搅拌桶比较省力,如果没有搅拌桶,需要多揉一段时间。

减肥花生酱全麦吐司做法

 辫子花生酱北海道吐司的做法如下:

食材明细:  

1. 高筋面粉(中种面团):250 克  

2. 绵白糖(中种面团):9 克  

3. 鲜牛奶(中种面团):120 克  

4. 德国欧登堡淡奶油(中种面团):84 克  

5. 蛋清(中种面团):21 克  

6. 黄油(中种面团):6 克  

7. 酵母(中种面团):1.8 克  

8. 高筋面粉(主面团):150 克  

9. 绵白糖(主面团):36 克  

10. 牛奶(主面团):54 克  

11. 奶粉(主面团):12 克  

12. 盐(主面团):3 克  

13. 酵母(主面团):1.8 克  

14. 黄油(主面团):12 克  

15. 花生酱:适量  

16. 巧克力酱:适量

做法:  

1. 将中种面团的材料(高筋面粉、绵白糖、酵母、鲜牛奶、德国欧登堡淡奶油、蛋清、黄油)放入面包机内,启动一个和面程序,揉成光滑的面团。  

2. 面团发酵至 2 倍大,大约需要 18 至 24 个小时。  

3. 将发酵好的面团取出,排气后分成 6 等分,滚圆后盖保鲜膜松弛 15 分钟。  

4. 取一个松弛好的面团,擀成椭圆形,涂抹适量花生酱,然后卷起。  

5. 将卷好的面团放入吐司模中,进行二次发酵至 2-2.5 倍大。  

6. 在面团表面涂抹一层巧克力酱,然后用剪刀在面团上剪出辫子形状。  

7. 烤箱预热至 170 度,放入面团,烤 40 分钟即可。

这款辫子花生酱北海道吐司口感松软,奶香四溢,搭配花生酱和巧克力酱,更加美味可口。祝你制作成功,享受美食!

自己制作吐司减脂

全麦吐司可以配生菜、手撕鸡胸脯肉,在配上纯牛奶,就可以是一餐非常好的减脂餐。还可以全麦吐司配拍黄瓜、和水煮鸡蛋也是很好的营养减脂餐。

吐司减脂的做法大全

制作配料:吐司4片 鸡蛋4个 生菜4片 牛奶50克 玉米1根 芝士适量 鸡胸肉1块 虾仁适量 番茄酱适量 沙拉酱适量

制作方法:

1、碗中磕入2个鸡蛋,加入牛奶搅散再把吐司片加进去,均匀裹上蛋液;

2、放在平底锅里中火煎至两面金黄色,放在三明治盒子里;

3、再把每片吐司上放1片生菜;

4、2个鸡蛋煮熟压碎,然后加入少量沙拉酱拌均匀,放在生菜上;

5、玉米提前煮熟,倒在平底锅里,放上适量的芝士碎,翻炒至芝士融化;

6、沾面包剩余的蛋液倒在平底锅里炒至凝固,放在生菜上面;

7、提前腌好的鸡胸肉放在平底锅煎至两面焦黄色,煎熟之后取出来,切成小块放在吐司盒里;

8、全部组装起来就可以。最后挤上沙拉酱和番茄酱就可以了!

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