用料
干海椒节 适量
菜籽油 少量
自制海椒面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
购买的干海椒节晒一晒
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
剪成适当的长度,热锅,放少量的菜籽油润锅
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒至海椒节脆马上关火,不要炒焦了,一直用小火,翻得勤一点,糊了味道很不好
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
晾冷以后放入搅拌机打磨成粉
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放进袋子里面储存,可以做凉拌菜的蘸料、和白味蒸肉米粉一起做成麻辣的米粉,也可用来做红油海椒。
酸奶吐司的做法步骤详细
具体做法:
中种:高筋粉\175克,水\100克,盐\2克,干酵母\2克,奶粉(可选)\5克
主面团:高筋粉\80克,盐\1克,细砂糖\40克,n奶粉(可选)\15克,发酵酸奶\40~45克,淡奶油(没有就全部用酸奶代替)\15克,干酵母\1克,无盐黄油\15克。
1、中种材料揉成团,入5度左右冰箱冷藏17小时以上,不超过72小时。
2、中种切小块,混合主面团揉到扩展,加入黄油揉到完全。松弛30分钟。
3、手上少许抹油,将面团排气分割3份,滚圆松弛15分钟。4、将松弛好的面团擀成椭圆形,擀卷一次,1.5个圈。继续松弛15分钟。
5、松弛完毕,两次擀卷,2.5个圈,不超过3个圈。
6、排入吐司模,入温暖湿润处最后发酵。最后发酵温度切不可超过40度。
7、发酵到8,9分满,入预热180度烤箱下层上下火烤35分钟。火力及时间根据自己烤箱。
8、出炉震一下,立即脱模晾凉,凉到手温密封保存。
吐司的做法步骤详解图片
用料
鸡蛋 1个
吐司 1片
生菜 2片
香肠 1根
香油 适量
简易吐司早餐的做法
先把吐司片挖出一个洞备用
平底锅刷油,吐司圈放入
双面煎黄,再打蛋
锅中刷油,热狗切两半,煎至金黄
生菜放入,翻两下就行了,刚刚切出来的吐司片煎至微黄
最后一层热狗一层生菜,分别加入番茄酱,盖上吐司片,就ok了
吐司果酱做法大全
蓝莓果酱。除了自身的营养价值之外,高颜值和独特的口感总让人念念不忘。蓝莓酱里面有很多大颗蓝莓颗粒。吃起来有点酸酸甜甜的口感,在开胃的同时也不会感觉到腻
法式吐司的详细做法步骤分享
做法一材料:白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、 法式吐司 草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许制作方法:
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火④将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可 法式吐司 法式吐司 编辑本段做法二材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。制作方法:做法:1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。4.吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。
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