可以的
用料
姜薯2只
猪肉 少许
蒜 少许(2)
老抽 少许
油盐生粉料酒盐糖 少许
豆瓣酱 半勺
步骤 1
姜薯洗净剥皮再洗净切不规则形状,待用。
步骤 2
猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上,待用。
步骤 3
下油热锅下蒜头,炒香后下猪肉,中火炒至半熟,上碟待炒。
步骤 4
如果锅已炒糊,要先洗一下再炒姜薯。锅洗后,下油热锅下蒜头,炒香了之后下薯仔中火翻炒,炒香后放水,大概盖煮姜薯一半,水滚左就小火炖土豆,用筷子能戳进去即可。
步骤 5
等水差不多烧干了下半勺豆瓣酱翻炒,试味,味道ok就下碟,太淡就再下一点豆瓣酱或者下点老抽(还能调色)
红糖小汤圆的做法视频
食材用料 速冻汤圆适量 古法红糖适量
1.准备好食材。
2.锅中放水烧开,汤圆无需解冻放入烧沸的水中。
3.再次烧沸注入适量冷水,此步骤反复做两次。
4.直至汤圆浮起捞出。
5.放入碗中。
6.锅中放适量清水,加入红糖块烧融化关火。
7.将红糖水舀到装有汤圆的碗中。
8.美味的红糖汤圆就做好啦。
番薯加汤圆的做法
原料:红薯 1个,糯米粉 150克,豆沙馅 150克。
做法:
1.红薯放入电压力锅中, 加入少许水;20分钟后红薯就做好了;红薯去皮后用搅拌器碾成泥;
2.按照糯米粉:红薯泥2:1的比例;将它们团成红薯面团;分别取适量大小的球;
3. 将红薯糯米团包入豆沙馅料后再搓成球;烧锅开水,下入红薯豆沙汤圆去煮;
4.煮到汤圆全部浮起, 再煮一、两分钟即可开吃了。
椰汁小汤圆的做法
步骤 1
椰汁煮沸(超市随便买的椰汁饮料)➕椰浆搅拌至沸腾
步骤 2
放入喜欢爱的汤圆(我爱吃流沙)所以我放了流沙馅的嘻嘻
步骤 3
煮至汤圆浮起来就可以盛出来
茶叶炒汤圆的做法
要做汤圆浮子茶,首先要准备好汤圆、绿茶叶、冰糖和水。将汤圆煮熟备用,绿茶叶泡好备用。
然后,在一锅中加入适量的水和冰糖,煮至冰糖溶解。
放入泡好的绿茶叶,煮约1-2分钟,捞出绿茶叶。
将煮好的汤圆放入杯中,倒入绿茶汤中,注意不要盛太多。
最后用勺子将绿茶汤沫压到杯底,让汤圆漂浮在汤面上,即可完成一杯美味的汤圆浮子茶了。
冰粉里加的小汤圆的做法
小汤圆怎么做
材料
辣椒油,盐,糖,黑胡椒粉,酱油,料酒,淀粉,青辣椒一个,红辣椒一个,葱丝,姜片,蒜末
做法
1、将素鸡、青椒和红椒切丝备用;
2、肉切丝,用少许淀粉、酱油、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟左右;
3、油烧热,放肉丝炒至变色盛出;
4、再倒少许油,放入辣椒油、葱丝、姜片、蒜末炒出香味;
5、将素鸡丝、青椒丝和红椒丝放入煸炒一下后放入肉丝,炒几下后放入盐、少许糖、再炒一分钟左右出锅。
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