用料
红糖 30g
热水 250g
小汤圆 30g
山楂片 30g
蜜豆 30g
花生碎 30g
西瓜 30g
葡萄干 1小把
醪糟 30g
红糖冰汤圆的做法步骤
步骤 1
30g红糖加入250g开水化开,倒入保鲜袋冷冻6小时以上,冷冻好用擀面杖敲碎。
步骤 2
水开下小汤圆,煮3分钟,过冷水。
步骤 3
碗中放入红糖冰沙打底,根据喜好放入小汤圆,花生碎,葡萄干,山楂碎,西瓜块,蜜豆和1勺醪糟就可以吃了。
白雪红冰汤圆做法
品尝白雪冰汤圆,感受清凉入口,满口生香;一口咬下,汤汁四溢,口感绵密,让你回味无穷;夏日炎炎,来一碗冰汤圆,让你清凉一夏;摆摊小贩,手工制作,健康美味,品质保证;快来一碗,让你的味蕾尽情享受!
绵绵冰汤圆的做法
元宵节七律十首如下:
1、灯火良宵,鱼虎百戏;团团圆圆,穿红挂绿;琉璃盛世,锦绣三春。
2、汤圆粘,人团圆,红烛花灯闹佳节,欢乐阖家欢。鞭炮声声笑开怀,渐无语,星阑珊,月光如水照无眠。元宵春风暖。祝传统节日元宵佳节愉快!
3、月儿圆圆挂枝头,元宵圆圆入你口,又是元宵佳节到,吃颗元宵开口笑,笑笑烦恼都跑掉,一生好运围你绕,事事顺利真美妙,元宵佳节乐逍遥!
4、花灯万盏亮如昼,相约赏灯黄昏后。明月相照分外圆,举目遥望情绵绵。汤圆个个比蜜甜,品尝不尽合家欢。一年一度元宵到,同庆佳节乐逍遥。
5、《元宵饮陶总戎家一首》
香翻桂影烛光薄,红沁榆阶宝靥匀。
群品欣欣增气色,太平依旧独闲身。
6、《思越人·紫府东风放夜时》
紫府东风放夜时。步莲秾李伴人归。
五更钟动笙歌散,十里月明灯火稀。
香苒苒,梦依依。天涯寒尽减春衣。
凤凰城阙知何处,寥落星河一雁飞。
7、《元宵饮陶总戎家二首》
将坛醇酒冰浆细,元夜邀宾灯火新。
直待清霄寒吐月,休教白发老侵人。
8.《正月十五夜灯》
唐·张祜
千门开锁万灯明,正月中旬动地京。
三百内人连袖舞,一时天上著词声。
9.《元宵》
宋·王镃
柳院春归雪未干,试灯歌巷月痕寒。
懒随翠影红香走,自买梅花插烛看。
10.《元夕观灯诗·其一》
明·杨士奇
春到人间夜不寒,银灯金烛映华阑。
太平处处清光好,第一蓬莱顶上看。
芒果冰汤圆的正宗做法
糯米粉 200g
芒果 2个
糖 适量
牛奶 适量
草莓 适量
方法/步骤
1
芒果去皮,用刀划碎。
切在碗里,放糖腌一会。
糯米粉1/5用水调匀。
放进微波炉里加热30秒。
取出放入剩下的糯米粉搅匀,在酌量添加水揉成面团。
取一小块,包入芒果。
收口搓圆。
锅里烧开水。
放入汤圆。
大火煮开再煮至浮起即可。
盛起倒上牛奶,放上草莓装饰。
冰汤圆的做法图片教程
一、准备食材: 把8到10片枣子洗净,放在一边备用。把100克白糖和2汤匙黄酒混合,煮至水开。把蛋黄4个,1/4杯水拌和,放凉。准备好150克低筋面粉和50克面粉。
二、做汤团: 把洗净的枣子放入煮开的糖水中,再煮至枣子熟透,出锅后放凉备用。面粉放入盆中,倒入蛋液拌匀,再加入枣子,拌匀成汤团。
三、成型: 把汤团拿出,滚成圆柱,切成小块(大小自己把握),擀成薄皮,然后把薄皮塞入枣子。
四、煮熟: 煮锅里放入清水,煮沸后放入冰汤圆,用小火慢慢煮熟,将它们捞出,浇上糖水即可食用。
经过以上四个步骤,便可做出美味可口的冰汤圆。冰汤圆皮薄而香甜,口感饱满。冰汤圆不仅可以作为点心,也可以用作甜点,美味让人回味无穷。根据喜好,可以将冰汤圆搭配各种果酱,这样口感会更加丰富。随着技术的进步,现在也可以把冰汤圆装入塑料袋内,放入冰箱冷藏,保鲜可以更长时间,方便家庭购买和储藏。
用正确的步骤来做出冰汤圆,可以享受它独特的口感和美味,尽情品尝它的芳香及满口的甜味,通过搭配不同的果酱,可以让口感与美味同步升级,成为家里的一道佳肴!
炒冰冻汤圆的正确做法
步骤1
不粘平底锅中刷少许油,中小火加热,放入速冻汤圆(无需解冻),用硅胶铲将汤圆轻轻翻炒,使其均匀的沾上一层油。
步骤 2
为了加快汤圆成熟,尤其是炒个大的汤圆时,可以往锅中分2一3次淋入少量热水,然后盖上盖子,借着水蒸气蒸一下。
步骤3
汤圆开始膨胀变软时,基本上就快熟了,但仍需再等待几十秒钟。
步骤4
这时一定要多观察汤圆变化,防止破裂,勤翻面,使其受热均匀,着色漂亮,也可用铲子轻轻地按压,做成小圆饼。
步骤5
看颜色变得比较金黄就可以出锅了。
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