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玫瑰蜂蜜汤圆的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:41 点击58次

蜂蜜和汤圆能一起吃。

主料:汤圆200g、红枣150g

辅料:蜂蜜适量

步骤一:准备蜂蜜,

步骤二:汤圆少许,红枣一小包。

步骤三:先煮红枣,

步骤四:煮片刻,

步骤五:放进汤圆,

步骤六:将汤圆煮熟 ,

步骤七:装碗里挤进蜂蜜,

步骤八:成品。

蜂蜜小汤圆做法

糯米粉6两配料:芝麻2两红绿樱桃各3个调料:油1000克白糖100克蜂蜜15克做法:红绿樱桃葱中间切开。

糯米粉加水,白糖50克调和(水要慢慢的加,调好的糯米粉不能太稀)搓成小圆球,沾上芝麻,备用。

锅热放宽油,5层热,小火,下沾好芝麻的汤圆,边炸边搅。

成金黄色,出锅。

锅中放少许清水,下白糖,蜂蜜(比例是1:2:0.5)炒至起泡,下汤圆,樱桃拌均匀即可。

特点:焦脆香甜,蜜汁味浓注:这是一道传统的湖南小吃,和各地制作汤圆的方法不一样,在调制蜜汁的比例要掌握好

红茶汤圆的制作方法

红茶20g,豆沙馅汤圆200g,白酒50ml,

做法:锅起热放入清水煮开放入豆沙馅汤圆煮开2开后关火。红茶洗干净控水分放到白酒盆浸泡至用手搓变软,捞出放到汤圆锅中用打火机点燃茶叶,待茶叶烧干净,用清水冲干净,加入温煮开煮熟即可

油茶汤圆的做法黔北

1、鱼头从底部剖开,放开水里头烫一分钟。可以加点料酒去腥味。

2、烫好的鱼头拿起,放姜和葱白,剁辣椒。

3、锅里水煮开,鱼头隔水大火蒸10分钟,鱼眼睛出来为好。

4、热锅下茶油煮沸,加生抽加热。

5、蒸好的鱼头撒上葱花,把煮好的热油和生抽浇上面。有麻油加几滴上去味道更好。

6、黄花鱼洗干净,水弄干.鱼的表面擦上盐和生粉.姜丝和葱白放一点.

7、锅烧热,下山茶油热一下,把鱼轻轻放进去.小火慢煎.把锅不时的来回调整让鱼可以全面受热.

8、一面煎好翻过一面,工序一样.注意不要把鱼皮弄掉了哟.

9、等两面煎金黄了,淋上生抽,把芹菜姜丝葱白放下去煮一下.

10、觉得鱼整条熟透了,就把葱花撒上去即可.

桂花蜜冰汤圆的做法

将糯米粉加适量的水揉成面团,然后搓成小汤圆。

取适量的醪糟、水、白砂糖一起下锅煮开。

煮开后下小汤圆,待小汤圆浮起来时即表示已经煮熟。

将淀粉加水调成水芡粉,然后缓缓倒入锅中勾芡,边倒边滑动锅铲使芡粉均匀分布。如果想让口感更丝滑,可以在勾芡后加入适量的蛋白快速搅拌。

在锅中加入适量的糖桂花,搅拌均匀后即可出锅享用。

这样,一份香甜可口的桂花醪糟汤圆就做好了。具体的制作方式和辅料可以根据个人口味进行调整。

红薯甜酒汤圆的做法

可以的

用料

姜薯2只

猪肉 少许

蒜 少许(2)

老抽 少许

油盐生粉料酒盐糖 少许

豆瓣酱 半勺

步骤 1

姜薯洗净剥皮再洗净切不规则形状,待用。

步骤 2

猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上,待用。

步骤 3

下油热锅下蒜头,炒香后下猪肉,中火炒至半熟,上碟待炒。

步骤 4

如果锅已炒糊,要先洗一下再炒姜薯。锅洗后,下油热锅下蒜头,炒香了之后下薯仔中火翻炒,炒香后放水,大概盖煮姜薯一半,水滚左就小火炖土豆,用筷子能戳进去即可。

步骤 5

等水差不多烧干了下半勺豆瓣酱翻炒,试味,味道ok就下碟,太淡就再下一点豆瓣酱或者下点老抽(还能调色)

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