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奶香桃酥做法正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:18 点击93次

纯牛奶,将一个桃酥掰成小块,泡入浓浓的奶中,看着桃酥慢慢膨胀到一倍大,慢慢地在牛奶中软化,待稍有散开那一刻,立即捞一大勺入口,融合了面香、蛋香、油香与奶香的桃酥,在口中绵软柔滑。

奶香桃酥的做法最正宗的做法

好喝。身为瑞幸2022年度拿铁众测冠军,生酪拿铁生来便注定不甘平凡。瑞幸近日传来连续5年斩获IIAC的喜讯,门店所用配方为WIDE AWAKE #A 和IMPRESSO ESPRESSO#A 所有大师咖啡均已采用,带来香醇而又平衡的风味,生酪拿铁中的咖啡品质着实有说服力。

此外,研发团队经历43次的研发测评,只为寻找芝香、奶香、咖香的专属黄金配比,在呈现浓郁芝香、奶香的同时,将咖啡本身的香醇衬托得更动人,三重香气均衡配比、融合升华,口感也加倍温柔醇润,怪不得这杯百喝不腻。

中式桃酥的正宗做法

工具原料老式桃酥饼的做法食材明细:低筋面粉 200g、糖粉 105g、小苏打粉 2g、泡打粉 2g、盐 2g、白油 55g、黄油 55g、全蛋 45g、核桃 适量装饰:余下的全蛋液

步骤/方法分步阅读

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烤箱预热后,先将一半的低筋面粉上下火180度烤15分钟左右,稍稍变色即可,放凉备用。

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糖粉、低筋面粉(包括烤过的低筋面粉)、小苏打及泡打粉一起过筛。

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分别加入盐、白油和黄油,用双手揉戳成均匀的松散状。

最后加入全蛋继续用手抓成均匀的面团。

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将面团包入保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右。

取面团约25克,用手揉成圆球状后,直接放在烤盘上。

用手轻压面团表面,呈凹状。

刷上均匀的全蛋液,再放上一小块核桃。

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烤箱预热180度,上下火烤25分钟左右。

香喷喷的合桃酥出炉咯~~快试试吧,屡试不爽啊

詹记红茶桃酥的做法

用料:核桃30g,花生仁30g,巧克力150g 、 面粉 250g 、 鸡蛋 1 个,小苏打 3g 、 食用油 150g 、 白糖 70g

步骤

1、核桃花生放入食品袋中用擀面杖碾压

2、鸡蛋,食用油,白糖打匀

3、面粉,小苏打过筛倒入蛋液中,翻搅,不用和太匀,成面团状即可,加入核桃花生仁揉捏

4、巧克力切成小颗粒一并揉捏到面团中,这个步骤可以省略,视个人喜好

5、面团捏成小圆球,沾上芝麻放入烤盘

6、按压圆球,任其随意裂开

7、烤箱180度15分钟,取出放凉!

桃酥的做法大全图片

主要食材:鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油、泡打粉、小苏打

【制作方法】

1.鸡蛋打散,放入白糖,玉米油,搅拌均匀。接着倒入低筋面粉,泡打粉和小苏打。

2.另一种是懒人做法,针对于零基础的小伙伴们:在低筋面粉里放入所有的调味品就可以,是不是超级简单。

份量分别为:低筋面粉200克、玉米油120克、鸡蛋一个、白糖50克、泡打粉2克、小苏打1克。

2.搅一搅,轻柔成团。

3.分成大小均等的剂子,在掌心里揉成团,放在两手之间压一压,或放在烤盘上用手掌压一压都可以。

4.压成厚饼的形状,撒上芝麻。

烤箱170度预热5分钟,我烤了20分钟。时间还要根据自己烤箱的脾气来定,在15分钟的时候就要观察一下,如果桃酥颜色已经偏重,发焦黄的颜色就可以果断关闭电源。反之,再烤5分钟。

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