1· 南瓜和红豆分别蒸熟备用……南瓜放凉后，将除了红豆以外的所有原料混合后揉成光滑面团……放置温暖处发酵……大概一个小时左右就可以变成两杯大……
2· 将发好的面团揉匀排气……揉大概十分钟左右……将面团擀成面皮…
3· 面皮上撒上蒸熟的红豆……喜欢吃甜的可以在这个步骤中加入适量的糖
4· 将面片卷起来
5· 放入烤箱进行二次发酵……大概一个小时左右就可以了……
6· 发酵好之后……在表面刷上蛋黄液…
7· 撒上芝麻
8· 烤箱上下火180度……30分钟……我烤的火候有点大……可以适当降低温度……每个牌子的烤箱脾气都不一样……适当调整哦…
紫米吐司的做法大全
脆皮紫米吐司的做法：
烘焙原料：高筋面粉250克，紫米100克，牛奶70克，鸡蛋30克，糖35克，盐2克，酵母4克，黄油20克。
脆皮紫米吐司的做法：
1、将所有材料除黄油外按先液体和糖、盐，再粉类的顺序放进电动打蛋器里。
2、调2档，将面团揉至表面稍光滑状，再加入黄油，调3档，揉至面团可以轻易拉出大片结实薄膜的状态。
3、将揉好的面团分成三等份，揉圆，放一边松驰15分钟。
4、将松驰好的面团碾成长条形，底边压薄，卷成长条形，再磋成一条长条状。
5、将三个面团都这样整成长条状，辫成最基本的三股辫，放进吐司盒里。
6、泡沫箱加入一盆开水，放入吐司盒，盖上泡沫箱的盖子，发约一个半小时至约8分满。
7、烤箱上火190度，下火195度预热，最下层用烤网上下火烤35分钟，中间约10分钟后加盖锡纸，以防止表面上色过深。
8、吐司烤好后立刻脱膜放至微温里装入盒子里保存即可。
北海道香浓吐司的做法大全
主料：面包粉500克
辅料：酵母(干)5克，鸡蛋清75克
调料：食盐6克，白砂糖90克，牛奶160克，淡奶油140克，黄油20克
1.将干酵母溶于牛奶
2.将面包粉500克、白砂糖15克、干酵母3克、牛奶160克、淡奶油140克、蛋白35克、黄油10克等放在一起揉成面团，即中种面团。不需要揉至扩展，只要成团即可。覆盖保鲜膜发酵至3倍大。(中种法比较费时，我一般都是用冷藏法，晚上揉好放到冰箱，第二天再拿出使用)
3.将发酵好的中种面团撕成小块，与蛋白40克、白砂糖75克、盐6克、干酵母2克等原料揉至扩展阶段。(刚开始的时候，非常的湿黏，要有耐心)
4.加入黄油，揉至呈大片薄膜的完全阶段
5.收圆。盖保鲜膜松弛30分钟。取出排气、分成6等份，滚圆松弛15分钟
6.将小面团擀开成牛舌形，翻面后，左右各向中间折1/3，压紧，擀开，自上而下卷起
7.放入模具中。依次卷好所有面团。送入烤箱进行最后发酵。烤箱放一碗热水，增加湿度
8.发酵至7—8分满，拿出模具和碗。开始180度预热烤箱。将面包表面刷一层蛋液，送入预热好的烤箱，上下火，底层、35分钟。取出立刻脱模，放烤架晾凉即可
甜吐司的做法大全图解
吐司面包按你喜欢做的就好吃，谁知道你喜欢那种口味和类型，甜的 淡的 杂粮的 咸味的 都有
芒果味吐司的做法大全
酸甜咸辣 口味丰富的生芒果
用料
生芒果 7个
白醋 2勺
白砂糖 2勺半
辣椒盐 2-3g
酸梅粉 1勺半～2勺
腌酸芒果的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗净削皮切条
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用盐腌杀2-3小时
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用凉白开冲洗几遍，厨房纸吸干表面水分
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入以上调料
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻拌均匀 冷藏一会儿，可直接吃也可腌几小时吃，最好两天吃完
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