食材：牛排适量、西红柿适量、胡萝卜适量、豆瓣酱适量、酱油适量、糖适量、盐适量、葱、姜、蒜、干辣椒适量、八角、桂皮适量、香叶、台湾卤肉包适量
方法/步骤
1. 牛排切成块，用开水煮一下，去除血水浮末。然后把肉捞出来，干净的原汤留下。
2. 锅里放入油，爆香葱姜蒜，加入牛排，同时加入八角，香叶，干辣椒两颗，辣豆瓣酱，一起翻炒。
3. 炒出香味加入切好的西红柿块，加白糖，酱油，米酒，继续翻炒。
4. 炒到牛排块收紧，香味渗入到肉里，加入热水，盐，胡萝卜块，还有秘密武器，朋友从台湾带的牛肉专用卤肉包（据说台湾那边很多药店都卖各种卤味包，你说要卤什么，他就直接帮你配好），买不到卤肉包正常放超市买的卤牛肉料包就好，或者花椒，八角，香叶等也好吃。
5. 热水烧开，为了节约时间转移到高压锅，炖至40分钟即可。多放些水就是一大锅的面条汤头了，面条配原汤才会真正的唇齿余香。大碗吃面，大口吃肉喽。
6. 面条煮熟，顺便烫几棵青油菜。加上葱末，香菜末，浇上汤汁，盖上大块大块的牛肉，您就可劲的享受吧。
7. 隔天用汤头煮方便面，摒弃方便料包，变成健康，美味，营养的午餐。居家懒人快餐法宝，真正的台湾红烧牛排面，就是这个味儿
台湾街头牛排做法大全
台北帮厨是一家位于嘉峪关的餐厅，以其美味的牛排而受到欢迎。根据提供的参考信息，台北帮厨的一家热门牛排店是德州鲜切牛排。
德州鲜切牛排以其中等价格、上等食材和美味口感而受到顾客喜爱。这家店的肋眼牛排分量十足，口感鲜美，是很多人推荐的招牌菜。此外，这家店的鱼排和牛排也备受好评。
另外，台北帮厨餐厅还提供优惠活动，如晚市 8.8 折等，适合喜欢尝试新鲜口感的食客。
当然，每个人的口味有所不同，嘉峪关还有其他多家西餐厅和牛排店供您选择。在品尝美食的过程中，您可以多尝试不同餐厅的特色菜品，找到自己最喜欢的口味。
顶级牛排的做法视频播放
澳洲牛排的反式脂肪含量高、肉质鲜嫩、同时没有草腥味儿和酸味儿。这种适合西餐，就是煎牛排，几成熟都可以吃。强烈推荐购买。
正宗炖牛排的做法视频播放
主料 牛肋排1根 辅料 香叶3片 辣椒5个 老抽适量 生抽适量 八角1个 花椒10粒 盐适量 糖适量 生姜5片 牛排骨的做法步骤 1. 牛肋骨浸泡掉血水后洗净。 2. 锅里加入淹过牛肋骨的水，大火煮上，不要盖锅盖。 3. 等到锅里出现白色泡沫时，用勺子捞掉，不断地捞，直到汤汁变得清为止。 4. 加入调味料，盖上盖子大火煮开转小火慢炖1个小时左右。 5. 等到汤汁差不多了，就把一餐要吃的盛到小砂锅里收汁，而且砂锅还能保温，吃时一直是热乎热乎的。 6. 好了，可以开吃了。 牛排骨的做法视频 小贴士 牛肋骨浸泡掉血水，不能用高压锅，在煤气灶上用小火炖一个半小时左右。炖时汤要加足，最后汤汁留下来和掉下来的牛骨头一起做一锅牛骨粉丝汤。
台湾牛肉的做法大全视频
主料：牛键肉400克
配料：金针菇150克，大蒜瓣10克，芝麻5克，大荇米150克
调料：菜油50克精盐10克，味精5克，豆瓣酱10克，烧公鸡酱5克
制作方法：
1.将牛肉改刀冲水后入海锅内，卤熟入味，捞出淳后切片；
2.金针菇洗净炒熟装入深盘内垫底；
3.锅置旺火上菜油烧至六成热下荇米，豆瓣酱干椒节，烧公鸡酱炒香，倒入牛肉片，调入少许高汤，将牛肉焖软，调好盐味，出锅，装入垫有金针菇的碗内，撒芝麻葱花即可。
特点：麻辣鲜香，可下酒。
牛排餐厅里的红茶怎么做
吃牛排是否需要配红茶并没有固定的规定。这主要取决于个人口味和喜好。红茶的浓郁和牛排的口感确实可以相互衬托，但这并不意味着一定要这样搭配。有些人可能更喜欢搭配红酒，有些人可能喜欢搭配啤酒或者饮料。所以，吃牛排时，你可以根据自己的口味和喜好来选择饮品。
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