以下是详细的芒果酸奶雪糕的家常做法步骤：
所需材料：
- 芒果 2个
- 酸奶 250克
- 糖 50克
- 淡奶油 50克
步骤：
1. 将芒果去皮，去核，切成小块，尽量切成小块，以便于搅拌成泥状。
2. 将芒果块放入搅拌机中，搅打成细腻的芒果泥。如果没有搅拌机，也可以用手动搅拌棒或者细网筛将芒果捣碎。
3. 在芒果泥中加入酸奶，糖和淡奶油，继续搅打均匀。如果您喜欢比较甜的口感，可以适当增加糖的用量。
4. 将混合物倒入雪糕机中，按照雪糕机的说明操作。一般情况下，雪糕机需要工作20-30分钟左右，直到混合物变成浓稠的冰糕状。如果您没有雪糕机，可以使用密封容器代替，将混合物倒入容器中，放入冰箱中冷冻2-3小时，每30分钟搅拌一次，以免出现结冰结块现象。
5. 做好后，将芒果酸奶雪糕装入碗中，可以在上面撒上一些薄荷叶或者糖粉，增加美感和口感。
注意事项：
1. 在制作过程中，混合物一定要搅拌均匀，否则会出现结冰结块现象。
2. 如果您没有雪糕机，可以使用密封容器代替，但需要注意每隔一段时间要搅拌一次。
3. 制作过程中需要注意卫生，尽量使用干净的工具和器皿。
4. 如果您喜欢更加浓郁的口感，可以增加淡奶油的用量。
5. 如果您喜欢更加清爽的口感，可以适量加入柠檬汁。
芝士做雪糕的家常做法
1，碗中加入一把红豆，一把绿豆清洗干净，浸泡一个晚上，泡倒明显变大即可
2，冷水下入泡好的绿豆红豆，在加入一点去核的大枣，大火烧开后煮20分钟
3，把绿豆和红豆煮至开花即可捞出备用
4，锅中倒入150毫升的牛奶烧制微开后关火放凉
5，小碗中打入两个蛋黄，奶粉30克，50克的白砂糖搅拌混合均匀，倒入煮好晾凉的牛奶充分的搅拌均匀。

6，搅拌均匀的鸡蛋牛奶倒入平底锅中，小火慢熬不停的搅拌，防止糊锅

7，搅拌至汤汁黏稠之后倒入无水无油的碗中，加入煮好的红绿豆和大枣，搅拌混合均匀

8，搅拌好的红绿豆倒入模具中，插上一个小棍放入冰箱冷冻

9，准备好巧克力掰碎放入碗中，放入热水锅中融化，融化后倒入杯中加入一点瓜子仁

10，冻好的雪糕取出沾上巧克力放入冰箱再次冷冻，非常简单好吃的红绿豆巧克力雪糕就做好了
红茶雪糕的做法和配方
材料：
1. 椰浆 200毫升
2. 牛奶 100毫升
3. 红茶 2茶包
4. 糖 3勺
5. 椰子肉 适量
6. 冰块 适量
步骤：
1. 在锅中倒入椰浆和牛奶，加入糖，煮至糖溶解。
2. 将红茶茶包放入锅中，煮5分钟，取出茶包。
3. 将煮好的茶汁倒入搅拌机中，加入适量的椰子肉和冰块，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的雪糕倒入杯中，装饰适量的椰子肉即可。
小贴士：
1. 可以根据个人口味调整糖和椰子肉的份量。
2. 如果喜欢更加浓郁的椰子味，可以加入椰子粉或椰浆粉。
小布丁芝士雪糕的做法
小白兔果冻布丁是一款可爱又美味的甜点，下面是制作步骤：
材料：
- 牛奶 500毫升
- 砂糖 50克
- 鱼胶粉/吉利丁粉 10克
- 清水 50毫升
- 水果味果冻粉（如草莓、橙子等口味）适量
- 兔形硬糖或巧克力豆（用于装饰）
步骤：
1. 准备容器：准备一个合适的容器，最好选择透明的杯子或小碗，以便能看到布丁的层次感。
2. 制作牛奶布丁层：
- 取一小碗，先将鱼胶粉/吉利丁粉和清水混合搅拌均匀，让其慢慢膨胀。
- 在锅中加热牛奶和砂糖，搅拌至砂糖溶解并稍微变热。
- 将膨胀好的鱼胶粉/吉利丁粉倒入锅中，继续搅拌至完全溶解。
- 关火后，将牛奶混合液倒入准备好的容器中，稍微晃动一下使其表面平整，然后放置在室温下冷却至常温。
- 将制作好的牛奶布丁层放入冰箱冷藏至凝固。
3. 制作果冻层：
- 按照果冻粉包装上的说明，将水果味果冻粉和适量的砂糖（根据个人口味可调整甜度）加入锅中。
- 加入适量的水（根据果冻粉包装上的指示），搅拌均匀并加热至溶解。
- 关火后，让果冻液稍微降温，但不要完全凝固。
- 将果冻液轻轻倒入已经凝固的牛奶布丁层上，稍微晃动一下使其平均分布，并防止出现气泡。
- 再次将制作好的布丁放回冰箱继续冷藏。
4. 完成装饰：
- 当布丁完全凝固后，可以在表面放置一些兔形硬糖或巧克力豆等装饰品，增加可爱感。
- 可以根据个人想法进行不同的装饰，例如用水果切片、奶酪粒等。
现在，您可以品尝美味可口的小白兔果冻布丁了！请注意，制作过程中可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。
海盐芝士雪糕做法
海盐芝士冰淇淋是一款结合了海盐的咸味与芝士的香浓风味的冰淇淋。以下是一种制作海盐芝士冰淇淋的步骤：
材料：
- 奶油芝士 200 克
- 细砂糖 80 克
- 鸡蛋 2 个
- 海盐 1/2 茶匙
- 鲜奶油 200 毫升
- 柠檬汁 1 茶匙
步骤：
1. 将奶油芝士切成小块，放在室温下软化。
2. 软化后的奶油芝士加入细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑。
3. 加入鸡蛋，继续打发至均匀混合。
4. 加入海盐，搅拌均匀。
5. 加热鲜奶油至温热，不要沸腾。
6. 慢慢将鲜奶油倒入芝士混合物中，一边倒一边搅拌均匀。
7. 加入柠檬汁，继续搅拌混合。
8. 将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器的说明进行制作。如果使用的是手动冰淇淋机，可以将混合物放入冰箱冷冻，每隔一段时间搅拌一次，直到冻结成冰淇淋。
9. 冰淇淋制作完成后，放入冰箱冷藏至少2小时，使其更加细腻。
小贴士：
- 海盐的量可以根据个人口味进行调整，喜欢更咸一些的味道可以适当增加。
- 鲜奶油加热时要注意，不要让其沸腾，以免破坏其泡沫结构。
- 为了确保冰淇淋的口感更加细腻，可以使用高速的电动打蛋器进行搅拌。
- 如果喜欢，可以在冰淇淋制作完成后，加入一些海盐芝士碎片或者巧克力碎片增加口感。
这样，您就可以制作出海盐芝士冰淇淋，享受咸甜交融的美味。
牛奶芝士雪糕的标准做法
制作材料
主料：鸡蛋4个、牛奶400克。
辅料：奶酪200克、白砂糖150克、奶油250克。
制作步骤
1、准备好所需的原料。
2、将牛奶300克倒入奶锅中,用小火煮沸,离火。
3、蛋黄中加入150克细砂糖,用打蛋器充分搅拌均匀。
4、将煮沸的牛奶慢慢地少量地倒入蛋黄糊中,边倒入边搅拌均匀。
5、搅拌好的牛奶蛋黄液隔热水加热至浓稠状(约85度),离开热水放一旁待用。
6、奶油奶酪中加入细砂糖40克和牛奶100克,一起隔热水搅拌至顺滑细腻。
7、将蛋黄牛奶糊与奶油奶酪糊混合拌匀。
8、将拌好的蛋黄牛奶奶酪糊用筛网过滤放凉,待用。
9、动物性淡奶油倒入盆中,用电动打蛋器打至湿性发泡。
10、将奶酪蛋黄糊分次倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀成为奶酪冰淇淋糊,盖上保鲜膜入冰箱冷冻至半凝固状态,取出。
11、用电动打蛋器搅拌约3分钟左右,继续入冰箱冷冻1小时左右。
12、重复(10)和(11)步骤4-5次,最后一次搅拌完毕后,将冰淇淋糊倒入干净的保鲜盒里,盖上盖子继续冷冻至凝固.食用前放入冰箱冷藏室冷藏半小时左右稍解冻,即可。
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