备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆，将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水，搅拌均匀。
取一筛网，将白浆慢慢过筛滤去杂质，刮下粉未粿粒；备用。
另取一小盆，称量好生水和马蹄粉；搅拌均匀。
将生浆水过滤，备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。
取出茶包，往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺），边倒边快速搅拌，变成稀糊状，为熟浆。
将熟浆倒回生浆，超快速搅拌均匀，为红浆。
锅内加水约500ml，放入蒸笼，盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中，铺平，盖上大火蒸2-5分钟，蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆，铺平，放上继续蒸。
反复如此，约可做七层。
出锅晾凉后，放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模，切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌；不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时，尽量每层粉浆的量一致，出来的层次才不会大小不一；尽量铺平不然会使千层糕表面不平整；铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍，需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆，因为白浆蒸久了会起泡，用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
蓝莓雪糕好吃的做法
食材：绿豆沙400克，蓝莓酱200克，巧克力200克，高钙牛奶200克，西瓜200克，冰糖60克，雀巢炼奶50克
做法:
1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感，不喜欢的可以不放；
2.冰糖放入牛奶中加热，融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀；
3.慢慢倒入模具盖好放入冰箱冷冻，最好8个小时以上；
4.冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下，轻轻抽出来即可。
红茶雪糕的做法和配方
椰子汁10ml，红茶水20ml，冰激淋粉500g
做法：取一个干净盆放入冰激凌粉加入热红茶水搅拌倒入冰激凌盒放入冰箱冷冻，椰子汁放入冷冻盒放入冰箱冷冻，，取出来椰子汁块放到破壁机中打碎撒在冰激凌表面上即可
蓝莓巧克力雪糕的做法
结论：巧克力雪糕是新鲜、美味而又健康的选择。
原因：首先，巧克力雪糕使用新鲜的牛奶和优质的可可粉，可以为消费者带来强劲的营养和奶香味。
其次，雪糕制作过程中不添加任何人工色素和防腐剂，保证了消费者健康的食用体验。
此外，富含可可多酚的巧克力成分还能提供抗氧化和心血管健康的功效。
内容延伸：巧克力雪糕在市场上备受欢迎，可以作为下午茶或夏日消暑的必备选择。
此外，巧克力雪糕还能够代替高热量的甜品，做为美食与美容的好朋友，为你带来健康和美味的双重享受。
冰红茶雪糕的制作方法
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
自制蓝莓雪糕的家常做法
40 克蓝莓，8 片薄荷，2 茶匙糖，1青柠（榨汁），250 毫升无酒精气泡葡萄酒，冰块，装饰用薄荷，装饰用蓝莓。
清爽饮品制作，蓝莓薄荷冰饮
清爽饮品制作，蓝莓薄荷冰饮
将蓝莓、薄荷、糖和青柠汁倒入鸡尾酒杯中。用搅拌棒或木勺底部压碎。
清爽饮品制作，蓝莓薄荷冰饮
将冰块放入杯中，倒上无酒精气泡葡萄酒。轻轻搅拌混合，饰以薄荷叶与蓝莓。
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