奶酪棒冰淇淋是一种受欢迎的甜点，以下是制作奶酪棒冰淇淋的步骤：
材料：
- 全脂牛奶 300ml
- 动物奶油 150ml
- 细砂糖 80g
- 鸡蛋黄 3个
- 奶酪 100g
- 饼干碎 适量
步骤：
1. 将牛奶、动物奶油和细砂糖倒入锅中，用小火加热至糖完全融化，熄火备用。
2. 将鸡蛋黄加入另一个容器中，用打蛋器搅拌均匀。
3. 把步骤1中的牛奶液缓缓倒入鸡蛋黄中，不断用打蛋器搅拌混合均匀。
4. 将步骤3中的混合液倒入锅中，开小火，不断搅拌，直到液体变得浓稠。
5. 将奶酪切成小块，加入步骤4中的混合液中，搅拌至奶酪完全融化。
6. 将步骤5中的混合液倒入冰淇淋机中，按照说明书的步骤开始制作。
7. 待冰淇淋机制作完成后，将奶酪棒冰淇淋倒入棒冰淇淋模具中，撒上饼干碎，用刮刀将饼干碎压实。
8. 将棒冰淇淋模具放入冰箱中，等待4-6小时，直到冰淇淋完全凝固。
9. 拿出棒冰淇淋模具，用温水浸泡一下，轻轻拔出奶酪棒冰淇淋即可享用。
注意事项：
1. 在加热牛奶液时，要保持小火，避免糊锅。
2. 搅拌鸡蛋黄和牛奶液时，要搅拌均匀，避免出现蛋花。
3. 制作冰淇淋时，要按照冰淇淋机的说明书操作，避免损坏机器。
4. 在制作好奶酪棒冰淇淋后，要将棒冰淇淋模具放入冰箱中，等待足够的时间，直到冰淇淋完全凝固。
芝士雪糕最简单做法
1. 预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。
2. 在碗中混合消化饼干碎和融化的黄油，确保饼干充分湿润。
3. 将饼干碎倒入蛋糕模具中，用雪糕棒或刮刀均匀压实，确保底部有一个均匀的饼干层。
4. 放入预热的烤箱中，烘烤8-10分钟，或者直到饼干底变脆和金黄色。
5. 在另一个碗中打发软芝士和细砂糖，直到变得光滑和蓬松。
6. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入下一个。
7. 加入牛奶、香草精和柠檬汁，搅拌至完全混合。
8. 将芝士混合物倒入预先准备好的蛋糕模具中。
9. 把蛋糕模具放在烘焙盘上，倒入热水直到盖住蛋糕模具的1/2高度。
10. 将烘焙盘与蛋糕模具放入预热的烤箱中。
11. 以摄氏160度（华氏325度）烘烤约40-45分钟，或者直到表面凝固，但中心仍然微微摇晃。
12. 关掉烤箱，留下微开的门，让蛋糕在烤箱中冷却30分钟。
13. 取出蛋糕模具，用刀子沿边缘轻轻刮去蛋糕模具的边缘。
14. 放在冰箱中至少4小时，或者过夜使其完全冷却和凝固。
15. 取出冰箱，用刀子沿边缘轻轻脱模。
16. 可以根据个人喜好添加鲜果或巧克力碎屑作为装饰，然后即可享用。
芝士大板雪糕的做法
焗饭大板酱做法食材：米饭300克、肉末200克、洋葱50克、蒜瓣2粒、番茄酱40毫升、盐5克、糖3克、酱油3毫升、碎芝士50克、橄榄油2毫升步骤1.准备好米饭，如果是冷饭需要请加入一点点水，以免太干，影响口感2.制作肉酱。加底油，放入蒜蓉爆香，加入肉末翻炒，肉末变色以后加入洋葱碎翻炒至肉末微焦黄。
我还加入了一点点菜干，希望有一点嚼劲的口感，不加也可以。
3.茄汁肉酱。加入所有调料调好味，再倒入茄汁/沙司，加入少量水至汁水没过肉酱，防止肉酱太干，注意再适当加入盐调味4.铺肉酱
香草芝士酱雪糕做法
原料：台农大芒果、牛奶、蛋黄、淡奶油、白砂糖、芒果果珍粉。
做法步骤：
第1步、配料个半
第2步、分离蛋清蛋黄。
第3步、牛奶小火煮至微开。
第4步、趁热拌入果珍粉，如果没有的话可以不加，适当增加一些糖量即可。
第5步、蛋黄分离完毕。
第6步、与白砂糖混合。
第7步、打发至颜色变浅。
第8步、打发好的蛋黄。
第9步、晾凉的牛奶与打发的蛋黄快速混合。
第10步、隔水加热蛋黄牛奶液，期间不停地搅拌，加热至勺子可以挂糊并且在液体中可以留下划过的痕迹即可，约20-30分钟。
第11步、利用晾凉蛋黄牛奶液的时间，取出芒果果肉，用搅拌机打碎，并过筛。
第12步、过筛后的芒果泥。
第13步、从冰箱里取出淡奶油，放在干净无油无水的容器里，加糖，并用打蛋器快速打发。
第14步、初打的样子。
第15步、慢慢变成固体。
第16步、打发成型！
第17步、将过筛后的芒果泥与晾凉了的蛋奶液混合。
第18步、搅拌均匀后，将果泥蛋奶液分次加入打发好的淡奶油中。
第19步、将其充分搅拌后冻入冰箱。
第20步、两小时后从冰箱中取出，用打蛋器再快速搅打2-3分钟。以求口感更为细腻。
第21步、搅拌之后的样子。
第22步、再1.5小时后取出，再搅拌一番，如此2-3次，口感将会非常细腻。
第23步、冷冻一夜后，用冰淇淋挖球器挖出，浇上浓郁的巧克力酱或奥利奥饼干碎，开动吧！
红茶酸奶雪糕的做法
可以的，如果想要用冰红茶加牛奶制作成冰棍，我们只要准备好一个冰棍的模型，在里面加入一根小木签，把搅拌均匀的冰红茶和牛奶放到模型里，再把它放到冰箱的急冻室里，用不了多长时间就可以把冰棍制作出来了
芝士做雪糕的家常做法
食材
脆皮部分：
· 6汤匙无盐黄油，融化
· 2汤匙糖
· 3/4杯面包屑
· 1/4杯椰子片
· 1/4杯切碎的澳洲坚果
填充部分：
· 1包奶油干酪，室温
· 1罐加炼炼乳
· 1汤匙细磨青柠
· 1/2杯关键酸橙汁
· 干奶酪：
· 1杯重奶油，冷冻
· 2汤匙糖粉
· 1茶匙纯香草提取物
· 装饰：
· 烤椰子片
· 切碎的澳洲坚果
· 柠檬
步骤
1.取一个中等碗，倒入融化好的黄油
加入2汤匙糖粉，面包糠，椰子和坚果
3.搅拌均匀
4.放入松饼杯中，大概半杯左右
5.用玻璃杯按压，使其平整
6.取一个大碗，倒入炼乳
7.倒入酸橙汁
8.倒入奶油干酪，撒上细磨青柠
9.打至光滑
10.再取一个大碗，放入奶油，加入2 汤匙糖粉，1汤匙香草粉，打发至立弯钩
11.将一半的奶油倒入酸橙混合物中，搅拌均匀。将剩余奶油放入冰箱冷藏
12.将酸橙奶油装进裱花袋，挤到每个松饼杯上。冰箱冷藏3-4小时
13.从冰箱取出杯子，取下包装纸，用勺子在上面挤奶油
14.放上一片青柠
15.撒上椰子片！来吃！
16.嗯，一口下去，幸福满满！
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