要配480g蛋挞液，一个蛋挞皮平均重量50g左右，600g蛋挞皮是12个。一个蛋挞皮配40g蛋挞液，40gx12＝480g。
一个蛋挞相当于吃下一碗饭，又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量。
做蛋挞的过程作文
结尾：20分钟过后，新鲜的蛋挞烤好出炉了!都还在烤箱里就老远都能闻见香味。拿出来，哇！居然可以和肯德基的相媲美，金黄的蛋挞中间有几点精致的焦斑。
一入口，蛋挞皮的那种“千层酥”的酥马上就体现出来了。酥皮连着金黄的蛋挞芯，简直是绝配。好吃极了，自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力，又很有趣，也物美价廉。我很开心。
白糖糕的制作过程作文
例 泸州白糕是起源于清末民国的民间小吃，主料是选用本地的优质香味稻米，经水泡，石磨磨细以后，用天然的酵母发酵而成，因为是选用上等的白砂糖，本地产的鸡蛋蛋清，加入发酵后的米浆里，使其色白味香，细腻。
具有滋阴，润肺，补血，养颜的功效。
雪白之中带了几点红点，却正是这几点红点映衬出白糕的洁白无瑕。
吃起来感觉很像广东白糖糕，不过没有白糖糕那淡淡的酸味，比白糖糕绵、细，而且带着一股很奇特的米香，吃起来很舒服。
桂花糕的制作过程的作文
在校园操场的西北角，种有几棵桂花树，这些桂花树一年四季都向我们展示着它们的魅力，成了我们校园里的一道风景线。春天，碧绿的桂花树发出了紫色的小芽儿，不仔细看你还会以为这是紫色的花儿呢！瞧，这小芽儿真多呀，它把桂花树都打扮成了两种颜色。夏天，小芽儿张成龙茂盛的树叶，它们郁郁葱葱，生机盎然。一场大雨后，桂花树被洗涤的干干净净，每一片叶子都显得晶莹剔透，形成了一把绿色的大伞。体育课上，同学们总是被那毒辣的太阳暴晒着，汗水顺着脸颊往下流，把衣服都打湿了。而桂花树呢，则成了太阳的天敌，它毫不吝啬地撑开自己的大伞。每次上体育课玩累了，同学们都会三五成群地来到桂花树旁促膝长谈，那一阵阵欢声笑语在校园里回荡。秋天，是桂花树最有魅力的时候，在百花凋零时，桂花树超凡脱俗，那金色的桂花一簇簇地开在碧绿的枝叶间。你轻轻地吸一口气，真香啊！那浓浓的花香弥漫着整个校园，让你的压力、烦恼一扫而光。冬天，那样的寒冷，北风一吹，桂花树就结上了冰花，“沙沙”的响声传来，好像在吹奏一首动听的歌曲。这声音又像一首催眠曲，让你安心地度过一个个漫长的夜晚。这就是桂花树，校园里一道美丽的风景线！
桂林马蹄糕的制作过程作文
原料配方 马蹄(荸荠)粉200克 清水1.2克 黄糖(或白砂糖)400克
制作方法 1.把马蹄粉置于盆内，用清水500克调成糊状。
2.用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水，徐徐加入马蹄粉糊中，边倒糖水边搅拌，使之成为均匀粉浆。
3.倾进大方盘内，用筷子扒平，放入沸水锅中猛火蒸20分钟至熟透
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